Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sarımsaklı Tahin Sosu Kaç Kalori?
Susam kaynaklı sağlıklı yağlar, protein ve kalsiyum içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Sarımsaklı Tahin Sosu (30 g) 129 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 4.6 g karbonhidrat, 3.7 g protein, 11.6 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %47'sini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sarımsaklı Tahin Sosu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
129
KCAL / 30G
Karbonhidrat
4.6g
· 2% GDV
Protein
3.7g
· 7% GDV
Yağ
11.6g
· 15% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 11% · Yağ 76%
Sarımsaklı Tahin Sosu besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 129 kcal | |
| Yağ | 11.6 g | 15% |
| Doymuş yağ | 1.65 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 129 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 4.6 g | 2% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 3.7 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Sarımsaklı Tahin Sosu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 129 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 22 kcal |
| 1 yemek kaşığı (ince) | 15 g | 65 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 194 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 60 g | 258 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
| 1 paket (bütün) | 200 g | 860 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 1032 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sarımsaklı Tahin Sosu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sarımsaklı tahin sosu nasıl yapılır?
Sarımsaklı tahin sosu tahin, ezilmiş sarımsak, limon suyu ve su karıştırılarak yapılır. Tahin önce limonla koyulaşabilir; azar azar soğuk su ekleyip pürüzsüz ve akışkan olana kadar çırpın. Tuzunu damak tadınıza göre ayarlayın.
Sarımsaklı tahin sosu hangi yemeklerle servis edilir?
Sarımsaklı tahin sosu falafel, közlenmiş sebze, ızgara et ve balıkla iyi gider. Türkiye’de kebapların, fırın sebzelerin veya meze sofralarının yanında sunabilir; dürüm ve sandviçlere de ekleyebilirsiniz.
Sarımsaklı tahin sosu neden acı veya acımsı olur?
Sarımsaklı tahin sosundaki acımsı tat çoğunlukla tahinin kendi tadından ya da fazla çiğ sarımsaktan gelir. Biraz daha limon suyu ve su ekleyip karıştırın; tadı hâlâ keskinse az miktarda tahin veya yoğurtla dengeleyin.
Sarımsaklı tahin sosu çok koyu olursa nasıl inceltilir?
Sarımsaklı tahin sosunu soğuk suyla azar azar inceltebilirsiniz. Her eklemeden sonra iyice çırpın; suyu birden dökmek sosu gereğinden fazla akışkan yapabilir. Limon suyu eklemek de kıvamı açar, ancak sosun ekşiliğini artırır.
Sarımsaklı tahin sosu buzdolabında saklanır mı?
Evet, sarımsaklı tahin sosu buzdolabında kapalı bir kapta saklanmalıdır. Temiz bir kaşık kullanın ve servis sırasında uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın. Sosun kokusu, rengi veya dokusu belirgin biçimde değişirse tüketmeyin.
Sarımsaklı tahin sosu dondurulabilir mi?
Sarımsaklı tahin sosunu dondurabilirsiniz, ancak çözüldüğünde yağlı ve sulu kısımlar ayrılabilir. Buzdolabında çözdürüp kuvvetlice çırpın; pürüzsüzleşmezse azar azar su ekleyerek kıvamını toparlayın. Taze hazırlanmış sosun dokusu genellikle daha iyidir.
Sarımsaklı tahin sosu neden kesilir veya ayrışır?
Sarımsaklı tahin sosundaki ayrışma genellikle bekleme sırasında tahinin yağının üste çıkmasından kaynaklanır; bu tek başına bozulduğu anlamına gelmez. Servisten önce iyice karıştırın. Sos topaklanırsa az miktarda soğuk su ekleyip çırpın.
Sarımsaklı tahin sosu ile tarator aynı şey mi?
Hayır, sarımsaklı tahin sosu ile tarator her zaman aynı şey değildir. Sarımsaklı tahin sosunun temeli tahin, sarımsak ve limondur; tarator ise yöreye ve tarife göre ceviz, ekmek içi veya yoğurt içerebilir.
Sarımsaklı tahin sosu yoğurtsuz yapılabilir mi?
Evet, sarımsaklı tahin sosu yoğurtsuz hazırlanır; temel tarifte yoğurt gerekmez. Kıvamı tahin, limon suyu ve suyla ayarlayın. Daha yumuşak bir tat isterseniz yoğurt ekleyebilirsiniz, ancak bu sosun lezzetini ve dokusunu değiştirir.
Sarımsaklı tahin sosunun sarımsak tadı nasıl hafifletilir?
Sarımsaklı tahin sosunun sarımsak tadını hafifletmek için daha az sarımsak kullanın veya ezilmiş sarımsağı sosta kısa süre bekletin. Biraz daha tahin, limon suyu ya da yoğurt da keskinliği dengeler; eklemeleri azar azar yapın.
Sarımsaklı Tahin Sosu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.23mg · 19% GDV
B3
1.53mg · 10% GDV
Folat
28.8µg · 7% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.43mg · 48% GDV
Fosfor
183mg · 26% GDV
Magnezyum
104mg · 25% GDV
Selenyum
10µg · 18% GDV
Sodyum
129mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
129mg · 4% GDV
Sarımsaklı Tahin Sosu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sarımsaklı Tahin Sosu Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 129 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sarımsaklı Tahin Sosu Nedir?
Sarımsaklı tahin sosu, susam ezmesi olan tahinin sarımsakla buluştuğu, Orta Doğu ve Doğu Akdeniz mutfaklarında yaygın bir sostur; kıvamı genellikle suyla açılır ve damak tadına göre limonla dengelenir. Yoğun, hafif kavruk susam tadı sarımsağın keskinliğiyle birleşir; akışkan ya da koyu hazırlanabilir.
Türkiye’de meze olarak, közlenmiş sebzelerin yanında veya dürüm ve sandviçlerde kullanabilirsiniz. Izgara balıkla da güzel eşleşir; sofrada ekmeğe bandırmalık olarak sunulabilir. Tahin sayesinde yağ ve enerji yönünden yoğun olmasının yanı sıra protein ve kalsiyum da sağlar. Daha hafif bir kıvam ve porsiyon için sosu biraz suyla açıp ölçülü kullanın.
Sarımsaklı Tahin Sosu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sarımsaklı Tahin Sosu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sarımsaklı Tahin Sosu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sarımsaklı Tahin Sosu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Sarımsaklı Tahin Sosu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.38g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.13g
Omega 6:3 oranı 100.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (100.8:1).
Sarımsaklı Tahin Sosu ile Karşılaştır
Sarımsaklı Tahin Sosu Gibi Besinler
Sarımsaklı Tahin Sosu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.