Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Sarımsaklı menemen (yağsız) Kaç Kalori?
Yağ ilavesiz, protein ve sebze içeren
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Sarımsaklı menemen (yağsız) (200 g) 148 kaloridir. 100 gramında 74 kalori vardır. İçinde 9.4 g karbonhidrat, 11.2 g protein, 7.6 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 36.8 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %41'ini karşılar. Glisemik indeksi 24 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sarımsaklı menemen (yağsız) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
148
KCAL / 200G
Karbonhidrat
9.4g
· 3% GDV
Protein
11.2g
· 22% GDV
Yağ
7.6g
· 10% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 25% · Protein 30% · Yağ 45%
Sarımsaklı menemen (yağsız) besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 148 kcal | |
| Yağ | 7.6 g | 10% |
| Doymuş yağ | 2.32 g | 12% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 92 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 9.4 g | 3% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 11.2 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Sarımsaklı menemen (yağsız) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 148 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 11 kcal |
| 100 g | 100 g | 74 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 89 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 111 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 148 kcal |
| 1 adet (bütün) | 250 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 300 g | 222 kcal |
| 2 porsiyon (iki katı) | 400 g | 296 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 74 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sarımsaklı menemen (yağsız) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız sarımsaklı menemen nasıl yapılır?
Yağsız sarımsaklı menemen için doğranmış domatesi ve ezilmiş sarımsağı tavada kısık-orta ateşte yumuşatın; yapışmayı önlemek için gerekirse az su ekleyin. Domates koyulaşınca çırpılmış yumurtaları ekleyip istediğiniz kıvama gelene kadar karıştırın.
Yağsız sarımsaklı menemene sarımsak ne zaman eklenir?
Sarımsağı domatesle birlikte, pişirmenin başında ekleyin. Yağ kullanılmadığı için sarımsağı tavada tek başına kavurmak yerine domatesin suyuyla yumuşatmak, yanmasını ve acılaşmasını önler.
Yağsız sarımsaklı menemende domatesin kabuğu soyulur mu?
Hayır, yağsız sarımsaklı menemen için domatesin kabuğunu soymak şart değildir. Daha pürüzsüz bir kıvam isterseniz domatesleri kısa süre sıcak suda bekletip kabuklarını kolayca soyabilirsiniz; kabuklu kullanmak hazırlığı hızlandırır.
Yağsız sarımsaklı menemen neden sulu olur?
Yağsız sarımsaklı menemen çoğunlukla domatesin fazla suyu buharlaşmadan yumurta eklendiğinde sulu kalır. Yumurtayı koymadan önce domatesi kapağı açık biçimde birkaç dakika pişirip suyunu çektirin; tuzu da domates yumuşadıktan sonra ekleyin.
Yağsız sarımsaklı menemenin yumurtası nasıl pişirilir?
Yumurtayı kısık ateşte, domatesli karışıma ekledikten sonra yavaşça karıştırarak pişirin. Tamamen kuruyana kadar ocakta tutmayın; tava sıcakken pişmeye devam edeceği için yumurta istediğinizden daha katı olabilir.
Yağsız sarımsaklı menemen soğansız mı yapılır?
Evet, yağsız sarımsaklı menemen soğansız hazırlanabilir; soğan zorunlu bir malzeme değildir. Soğan kullanmak isterseniz ince doğrayıp tavada az suyla yumuşatın, ardından domates ve sarımsağı ekleyin.
Yağsız sarımsaklı menemen kahvaltıda neyle yenir?
Yağsız sarımsaklı menemen kahvaltıda taze ekmekle veya yanında peynir, zeytin ve çiğ sebzelerle servis edilebilir. Ekmek, tabaktaki domatesli yumurta suyunu almak için özellikle tercih edilir.
Yağsız sarımsaklı menemen buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş yağsız sarımsaklı menemeni kapalı bir kapta buzdolabına kaldırıp 2 gün içinde tüketin. Servis için yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın; yumurtalı yemeği oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Yağsız sarımsaklı menemen sahurda yenir mi?
Evet, yağsız sarımsaklı menemen sahurda yenebilir ve yumurta sayesinde doyurucu bir öğün olur. Sarımsağın susatabileceğini düşünüyorsanız miktarını azaltın; yemeği sahurdan hemen önce taze hazırlamak en uygunudur.
Yağsız sarımsaklı menemenin acısı nasıl ayarlanır?
Yağsız sarımsaklı menemenin acısını pul biber veya ince doğranmış sivri biberle ayarlayabilirsiniz. Biberi domates yumuşarken ekleyin; daha hafif bir tat için çekirdeklerini çıkarın ya da acı biber kullanmayın.
Sarımsaklı menemen (yağsız) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
36.8mg · 41% GDV
Biotin
12.2µg · 41% GDV
B12
0.86µg · 36% GDV
B2
0.46mg · 35% GDV
Mineraller
Selenyum
22µg · 40% GDV
İyot
40µg · 27% GDV
Fosfor
182mg · 26% GDV
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
404mg · 12% GDV
Sodyum
92mg · 4% GDV
Sarımsaklı menemen (yağsız) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sarımsaklı menemen (yağsız) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 148 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sarımsaklı menemen (yağsız) Nedir?
Sarımsaklı menemen, domates ve biberin yumurtayla pişirildiği, sarımsakla lezzetlenen menemenin yağ eklenmeden hazırlanan hâlidir. Sebzeler kendi suyunda yumuşar; yumurta karışıma katılıp istenen kıvama gelene kadar pişirilir. Türkiye’de özellikle kahvaltı sofrasında, sıcak sıcak ve çoğunlukla ekmekle yenir; günün başka öğünlerinde de pratik bir ev yemeği olabilir.
Domatesin hafif ekşiliği, biberin aroması ve sarımsağın belirgin tadı yumurtanın yumuşak dokusuyla birleşir. Yağsız hazırlanmasına rağmen sebzelerin suyu yemeğin nemli kalmasına yardımcı olur. Protein ve sebze içeren doyurucu bir seçenek arıyorsanız tercih edebilir; daha hafif bir sofra için ekmeği ölçülü tutup yanına salata ekleyebilirsiniz.
Sarımsaklı menemen (yağsız) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sarımsaklı menemen (yağsız) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sarımsaklı menemen (yağsız) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sarımsaklı menemen (yağsız) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Sarımsaklı menemen (yağsız) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.96g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.36g
Omega 6:3 oranı 13.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.8:1).
Sarımsaklı menemen (yağsız) ile Karşılaştır
Sarımsaklı menemen (yağsız) Gibi Besinler
Sarımsaklı menemen (yağsız) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.