Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sarımsaklı Kelle Paça Kaç Kalori?
Protein ve doğal jelatin kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Sarımsaklı Kelle Paça (250 g) 215 kaloridir. 100 gramında 86 kalori vardır. İçinde 2.8 g karbonhidrat, 25.5 g protein, 11.3 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 2.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %89'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sarımsaklı Kelle Paça Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
215
KCAL / 250G
Karbonhidrat
2.8g
· 1% GDV
Protein
25.5g
· 51% GDV
Yağ
11.3g
· 14% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 47% · Yağ 48%
Sarımsaklı Kelle Paça besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 215 kcal | |
| Yağ | 11.3 g | 14% |
| Doymuş yağ | 3.7 g | 19% |
| Trans yağ | 0.13 g | |
| Sodyum | 713 mg | 31% |
| Karbonhidrat | 2.8 g | 1% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 25.5 g | 51% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Sarımsaklı Kelle Paça Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 215 kcal |
| 100 g | 100 g | 86 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 129 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 200 g | 172 kcal |
| 2 su bardağı (büyük) | 300 g | 258 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 301 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 450 g | 387 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 86 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sarımsaklı Kelle Paça Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sarımsaklı kelle paça çorbası nedir, içinde neler bulunur?
Sarımsaklı kelle paça çorbası, kelle ve paça etlerinin uzun süre kaynatılmasıyla hazırlanan geleneksel bir çorbadır. Etler ayıklanıp didiklenerek suyu ve sarımsakla birleştirilir; yöreye ve tarife göre terbiyesi ve baharatları değişebilir.
Sarımsaklı kelle paça çorbası nasıl yapılır?
Sarımsaklı kelle paça çorbası, temizlenmiş kelle ve paçanın yumuşayana kadar kaynatılmasıyla yapılır. Etler kemiklerinden ayrılıp doğranır, süzülen et suyuna eklenir; dövülmüş sarımsak ve isteğe göre limonlu ya da sirkeli terbiye son aşamada katılır.
Sarımsaklı kelle paça çorbası ile işkembe çorbası arasındaki fark nedir?
Sarımsaklı kelle paça çorbası kelle ve ayak paçasından, işkembe çorbası ise hayvanın midesinden hazırlanır. Kelle paçanın suyu, kemik ve bağ dokuların uzun süre pişmesiyle daha jelatinli bir kıvam alabilir; işkembenin dokusu ise doğranmış sakatat parçalarıyla belirgindir.
Sarımsaklı kelle paça çorbası nasıl servis edilir?
Sarımsaklı kelle paça çorbası sıcak servis edilir; üzerine isteğe göre sarımsaklı sirke, limon veya pul biber eklenir. Türkiye’de çoğu kişi yanında ekmekle tüketir, ancak çorbanın kendisi de doyurucu bir ana öğün olabilir.
Sarımsaklı kelle paça çorbasına sarımsak ne zaman eklenir?
Sarımsaklı kelle paça çorbasına sarımsak, çorbanın içine pişmenin sonlarına doğru veya servis sırasında sos olarak eklenir. Sonradan eklemek sarımsağın keskin aromasını korur; daha yumuşak bir tat isteyenler ezilmiş sarımsağı çorbayla birlikte kısa süre kaynatabilir.
Sarımsaklı kelle paça çorbası kolajen içerir mi?
Evet, sarımsaklı kelle paça çorbasının uzun süre kaynatılan kemik ve bağ dokularından gelen jelatini, pişirme sırasında kolajenin parçalanmasıyla oluşur. Jelatinli kıvam kolajen varlığını gösterir; ancak çorba belirli bir sağlık sorununu tedavi etmez.
Sarımsaklı kelle paça çorbası sağlıklı mı?
Sarımsaklı kelle paça çorbası protein sağlar ve jelatinli bir et suyuna sahiptir. Besleyici bir öğün olabilir; ancak porsiyonun tuz ve yağ miktarı tarife göre değişir, bu nedenle özellikle çok tuzlu hazırlanmışsa sık tüketmek yerine ölçülü yemek uygundur.
Sarımsaklı kelle paça çorbası soğuk algınlığına iyi gelir mi?
Sarımsaklı kelle paça çorbası soğuk algınlığını tedavi etmez. Sıcak çorba sıvı alımına ve boğazı rahatlatmaya yardımcı olabilir, fakat sarımsağın hastalığı iyileştirdiğine dair güvenilir bir kanıt yoktur.
Sarımsaklı kelle paça çorbası buzdolabında ne kadar saklanır?
Sarımsaklı kelle paça çorbası, piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletilmeden kapalı bir kapta buzdolabına kaldırılmalıdır. Birkaç gün içinde tüketin; tekrar ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın ve çorbayı tekrar tekrar soğutup ısıtmayın.
Sarımsaklı kelle paça çorbası akşamdan kalmaya iyi gelir mi?
Hayır, sarımsaklı kelle paça çorbasının akşamdan kalmayı geçirdiği gösterilmemiştir. Sıcak sıvı ve bir öğün olarak geçici rahatlık sağlayabilir; ancak alkolün etkisini ortadan kaldırmaz veya vücudun alkolü daha hızlı işlemesini sağlamaz.
Sarımsaklı Kelle Paça Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.13µg · 89% GDV
B3
4.5mg · 28% GDV
B2
0.25mg · 19% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
Mineraller
Selenyum
31µg · 56% GDV
Fosfor
245mg · 35% GDV
Çinko
3.63mg · 33% GDV
Sodyum
713mg · 31% GDV
Potasyum ⭐
320mg · 9% GDV
Sarımsaklı Kelle Paça Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sarımsaklı Kelle Paça Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 215 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sarımsaklı Kelle Paça Nedir?
Sarımsaklı kelle paça, koyun ya da dana başı ve ayaklarının uzun süre pişirilmesiyle hazırlanan, sarımsakla lezzetlendirilen geleneksel bir çorbadır. Et suyu koyulaşıp gövdeli bir kıvam alır; tarifler kullanılan hayvana ve yöreye göre değişebilir.
Türkiye’de özellikle soğuk günlerde, lokantalarda ve evde sıcak servis edilir. Sirke veya limon, pul biber ve ezilmiş sarımsakla tatlandırmak yaygındır; gece yemeği olarak ya da iftar sofrasında da tercih edilir. Protein ve doğal jelatin yönünden zengin, karbonhidratı düşük bir seçenektir. Daha hafif içmek isterseniz üzerindeki yağı alıp sirke ya da limonla servis edebilirsiniz.
Sarımsaklı Kelle Paça Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sarımsaklı Kelle Paça İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sarımsaklı Kelle Paça Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sarımsaklı Kelle Paça Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Sarımsaklı Kelle Paça Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.83g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.95g
Omega 6:3 oranı 5.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.4:1).
Sarımsaklı Kelle Paça ile Karşılaştır
Sarımsaklı Kelle Paça Gibi Besinler
Sarımsaklı Kelle Paça hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.