Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥒
Sarımsaklı Ev Cacığı Kaç Kalori?
Protein ve probiyotik kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Sarımsaklı Ev Cacığı (60 g) 53 kaloridir. 100 gramında 88 kalori vardır. İçinde 2.3 g karbonhidrat, 2.8 g protein, 3.2 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 0.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sarımsaklı Ev Cacığı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 60 g
53
KCAL / 60G
Karbonhidrat
2.3g
· 1% GDV
Protein
2.8g
· 6% GDV
Yağ
3.2g
· 4% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 19% · Protein 23% · Yağ 58%
Sarımsaklı Ev Cacığı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 53 kcal | |
| Yağ | 3.2 g | 4% |
| Doymuş yağ | 1.41 g | 7% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 126 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 2.3 g | 1% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 2.8 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Sarımsaklı Ev Cacığı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 53 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 13 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 25 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 26 kcal |
| 100 g | 100 g | 88 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 106 kcal |
| 1 su bardağı (çok büyük) | 180 g | 158 kcal |
| 1 paket (büyük) | 200 g | 176 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 88 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sarımsaklı Ev Cacığı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sarımsaklı ev cacığı nasıl yapılır?
Sarımsaklı ev cacığı, yoğurt, rendelenmiş veya küçük doğranmış salatalık, ezilmiş sarımsak ve isteğe göre suyla karıştırılarak yapılır. Üzerine kuru nane ya da dereotu ekleyebilirsiniz; daha koyu kıvam için suyu azar azar katın.
Sarımsaklı ev cacığının içine neler konur?
Sarımsaklı ev cacığının temel malzemeleri yoğurt, salatalık ve sarımsaktır. Tuz, kuru nane, dereotu ve biraz zeytinyağı yaygın eklemelerdir; yöreye ve ev alışkanlığına göre kıvamı koyu ya da daha sulu hazırlanabilir.
Sarımsaklı ev cacığı neden sulanır?
Sarımsaklı ev cacığı, salatalık bekledikçe suyunu yoğurda bıraktığı için sulanabilir. Daha koyu bir sonuç için salatalığı rendeledikten sonra fazla suyunu sıkın ve cacığı servis etmeden hemen önce karıştırın.
Sarımsaklı ev cacığı ile haydari arasındaki fark nedir?
Sarımsaklı ev cacığı genellikle salatalıkla ve daha akışkan hazırlanır; haydari ise çoğunlukla koyu yoğurtla yapılır ve salatalık içermez. Haydari meze olarak ekmeğe sürülürken cacık yemeklerin yanında kaşıkla yenir.
Sarımsaklı ev cacığı hangi yemeklerin yanında yenir?
Sarımsaklı ev cacığı, kebap, köfte ve pilav gibi yemeklerin yanında ferahlatıcı bir eşlikçi olarak yenir. Kuru fasulye veya zeytinyağlı yemeklerle de sunabilirsiniz; sofraya getirirken soğuk servis edin.
Sarımsaklı ev cacığına taze nane mi kuru nane mi konur?
Sarımsaklı ev cacığına hem taze hem kuru nane konur. Kuru nane yoğurda belirgin bir aroma verir; taze nane kullanacaksanız ince kıyıp servis öncesinde ekleyin, böylece kokusu daha canlı kalır.
Sarımsaklı ev cacığı önceden hazırlanır mı?
Evet, sarımsaklı ev cacığını önceden hazırlayıp buzdolabında kapalı bir kapta soğutabilirsiniz. Salatalık bekledikçe su salabileceğinden kıvamı servis öncesinde kontrol edin; gerekirse karıştırın veya fazla suyunu alın.
Sarımsaklı ev cacığı buzlukta saklanır mı?
Sarımsaklı ev cacığını buzlukta saklamak iyi sonuç vermez. Çözüldüğünde yoğurt ve salatalık ayrışıp sulanabilir, dokusu da pütürlü hale gelebilir; bu nedenle taze hazırlayıp buzdolabında saklamak daha uygundur.
Sarımsaklı ev cacığındaki sarımsak tadı nasıl yumuşatılır?
Sarımsak tadını yumuşatmak için daha az sarımsak kullanın veya ezilmiş sarımsağı yoğurtla bir süre bekletin. Sarımsağı rendelemek yerine ezmek aromayı belirginleştirir; miktarı damak tadınıza göre ayarlayın.
Sarımsaklı ev cacığı probiyotik içerir mi?
Evet, canlı kültür içeren yoğurtla hazırlanmış sarımsaklı ev cacığı probiyotik mikroorganizmalar sağlayabilir. Yoğurt pişirilmediği için kültürler korunur; ancak kullanılan yoğurdun canlı kültür içerip içermediği önemlidir.
Sarımsaklı Ev Cacığı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.23µg · 10% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
B5
0.23mg · 5% GDV
Biotin
1.26µg · 4% GDV
Mineraller
Fosfor
63mg · 9% GDV
Kalsiyum
75mg · 8% GDV
İyot
11µg · 7% GDV
Sodyum
126mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
102mg · 3% GDV
Sarımsaklı Ev Cacığı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sarımsaklı Ev Cacığı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (60 g) için alınan 53 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sarımsaklı Ev Cacığı Nedir?
Sarımsaklı ev cacığı, yoğurdun suyla açılıp sarımsak ve çoğunlukla salatalıkla karıştırılmasıyla hazırlanan, ev mutfağında sık yapılan bir cacık çeşididir. Nane veya dereotu da eklenebilir; kıvamı, kaşıkla yenebilecek kadar koyu ya da çorba gibi akışkan tutulabilir.
Türkiye’de ana yemeğin yanında serinletici bir eşlikçi olarak, özellikle yaz sofralarında sunulur; kebap, pilav ve zeytinyağlılarla iyi gider. Yoğurt sayesinde protein ve canlı kültürler sağlayabilir; genel olarak hafif, ferah bir seçenektir. Daha hafif bir kıvam için yoğurdu suyla açıp tuzu ölçülü kullanabilirsiniz.
Sarımsaklı Ev Cacığı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sarımsaklı Ev Cacığı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sarımsaklı Ev Cacığı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sarımsaklı Ev Cacığı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Sarımsaklı Ev Cacığı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.41g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.23g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 9:1
İdeal 4:1 üzerinde (9:1).
Sarımsaklı Ev Cacığı ile Karşılaştır
Sarımsaklı Ev Cacığı Gibi Besinler
Sarımsaklı Ev Cacığı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.