Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫑
Sarımsaklı ekşili kapya biber Kaç Kalori?
C vitamini açısından çok zengin, düşük kalorili sebze mezesi
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Sarımsaklı ekşili kapya biber 38 kaloridir. İçinde 8.3 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 0.3 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 121 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %134'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sarımsaklı ekşili kapya biber Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
38
KCAL / 100G
Karbonhidrat
8.3g
· 3% GDV
Protein
1.4g
· 3% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 80% · Protein 13% · Yağ 7%
Sarımsaklı ekşili kapya biber besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 38 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 8.3 g | 3% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 1.4 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Sarımsaklı ekşili kapya biber Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 38 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 11 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 75 g | 29 kcal |
| 100 g | 100 g | 38 kcal |
| 1 adet (bütün) | 120 g | 46 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 150 g | 57 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 68 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 38 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sarımsaklı ekşili kapya biber Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sarımsaklı ekşili kapya biber nasıl yapılır?
Sarımsaklı ekşili kapya biber, közlenmiş kapya biberlerin sarımsak ve ekşi bir sosla harmanlanmasıyla yapılır. Biberleri soyup doğrayın; zeytinyağı ve limon suyu ya da sirkeyle hazırladığınız sosu ekleyip dinlendirin.
Sarımsaklı ekşili kapya biberin ekşiliği limondan mı sirkeden mi gelir?
Sarımsaklı ekşili kapya biberin ekşiliği limon suyu veya sirkeden gelebilir; ikisi farklı tat verir. Limon daha ferah bir aroma, sirke ise daha belirgin bir keskinlik katar. Damak tadınıza göre birini seçebilirsiniz.
Sarımsaklı ekşili kapya biber közlenerek mi yapılır?
Sarımsaklı ekşili kapya biber genellikle közlenmiş biberle hazırlanır; közleme, biberin kabuğunu kolayca soymayı ve aromasını yoğunlaştırmayı sağlar. Közlemek istemezseniz biberleri fırında yumuşayana kadar pişirip aynı sosla buluşturabilirsiniz.
Sarımsaklı ekşili kapya biberin içine hangi malzemeler konur?
Sarımsaklı ekşili kapya biberin temel malzemeleri kapya biber, sarımsak, ekşilik için limon suyu veya sirke ve isteğe bağlı zeytinyağıdır. Maydanoz ekleyebilir, tuzu kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Sarımsaklı ekşili kapya biber neyle servis edilir?
Sarımsaklı ekşili kapya biber meze veya soğuk garnitür olarak servis edilir. Izgara et, tavuk ve balığın yanında; ayrıca kuru fasulye gibi ev yemekleriyle ya da sofrada ekmek eşliğinde sunabilirsiniz.
Sarımsaklı ekşili kapya biber önceden hazırlanır mı?
Evet, sarımsaklı ekşili kapya biberi önceden hazırlayabilirsiniz. Kapalı bir kapta buzdolabında dinlendirmek, sarımsak ve ekşi sosun bibere işlemesini sağlar; servis etmeden önce karıştırıp soğuk sunun.
Sarımsaklı ekşili kapya biber buzdolabında kaç gün dayanır?
Sarımsaklı ekşili kapya biberi hava almayan bir kapta buzdolabında saklayıp birkaç gün içinde tüketin. Servis sırasında temiz çatal kullanın; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş veya kokusu ve görünümü değişmiş olanı yemeyin.
Sarımsaklı ekşili kapya biber acı olur mu?
Hayır, sarımsaklı ekşili kapya biber normalde acı olmaz; kapya biber tatlımsı ve etli bir biberdir. Acı seviyorsanız sosuna pul biber ekleyebilirsiniz, ancak acılık tarifte kullanılan ek malzemelere bağlıdır.
Sarımsaklı ekşili kapya biber dondurulur mu?
Sarımsaklı ekşili kapya biber dondurulabilir, ancak çözüldüğünde biberlerin dokusu yumuşayıp sulanabilir. Daha iyi sonuç için biberleri közleyip sade halde dondurun; çözdürdükten sonra sarımsaklı ekşi sosu ekleyin.
Sarımsaklı ekşili kapya biber kahvaltıda yenir mi?
Evet, sarımsaklı ekşili kapya biber kahvaltıda yenebilir; peynir, zeytin ve yumurtayla birlikte soğuk meze gibi servis edin. Sarımsak tadı belirgin olduğu için işe ya da okula gitmeden önce miktarını küçük tutmayı tercih edebilirsiniz.
Sarımsaklı ekşili kapya biber Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
121mg · 134% GDV
B6
0.34mg · 20% GDV
A Vitamini
165µg · 18% GDV
E Vitamini
1.45mg · 10% GDV
Mineraller
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Manganez
0.16mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
235mg · 7% GDV
Fosfor
29mg · 4% GDV
Sodyum
5mg · 0% GDV
Sarımsaklı ekşili kapya biber Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sarımsaklı ekşili kapya biber Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 38 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sarımsaklı ekşili kapya biber Nedir?
Sarımsaklı ekşili kapya biber, etli ve tatlı kapya biberin sarımsakla ve ekşi bir tat veren malzemeyle buluştuğu, Türkiye’de ev sofralarında yapılan sebze mezelerinden biridir. Biberin kendine özgü tatlılığı, sarımsağın keskinliği ve ekşiliğin ferahlığıyla dengelenir; hazırlama biçimi evden eve değişebilir.
Kahvaltıda, ana yemeklerin yanında ya da meze sofrasında servis edebilirsiniz; ekmeğe eşlik etmesi de yakışır. Sebze ağırlıklı, lif içeren ve kalorisi düşük bir seçenektir: 100 gramı 38 kaloridir ve C vitamini bakımından zengindir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanında yoğurt veya başka sebze mezeleri sunabilirsiniz.
Sarımsaklı ekşili kapya biber Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sarımsaklı ekşili kapya biber İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sarımsaklı ekşili kapya biber Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sarımsaklı ekşili kapya biber Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sarımsaklı ekşili kapya biber Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Sarımsaklı ekşili kapya biber ile Karşılaştır
Sarımsaklı ekşili kapya biber Gibi Besinler
Sarımsaklı ekşili kapya biber hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.