Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧄
Sarımsaklı ekşi yoğurt Kaç Kalori?
Sarımsakla tatlandırılmış, ekşi ve fermente yoğurt; protein ve kalsiyum sağlar.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Sarımsaklı ekşi yoğurt (150 g) 90 kaloridir. 100 gramında 60 kalori vardır. İçinde 9 g karbonhidrat, 6 g protein, 6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sarımsaklı ekşi yoğurt Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
90
KCAL / 150G
Karbonhidrat
9g
· 3% GDV
Protein
6g
· 12% GDV
Yağ
6g
· 8% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 32% · Protein 21% · Yağ 47%
Sarımsaklı ekşi yoğurt besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 90 kcal | |
| Yağ | 6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 3.6 g | 18% |
| Trans yağ | 0.15 g | |
| Sodyum | 72 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 9 g | 3% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Sarımsaklı ekşi yoğurt Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 90 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 9 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 18 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 36 kcal |
| 100 g | 100 g | 60 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 60 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 120 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 144 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 180 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 60 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sarımsaklı ekşi yoğurt Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sarımsaklı ekşi yoğurt nasıl yapılır?
Sarımsaklı ekşi yoğurt, yoğurda ezilmiş sarımsak ve tuz karıştırılarak yapılır. Daha belirgin ekşi tat için yoğurdu kontrollü biçimde fermente edin; bozulmuş yoğurdu ekşi olduğu için kullanmayın.
Sarımsaklı ekşi yoğurt bozulmuş yoğurttan mı yapılır?
Hayır, sarımsaklı ekşi yoğurt bozulmuş yoğurtla yapılmamalıdır. Ekşilik fermente yoğurdun doğal tadından gelir; küf, pembe renk, kötü koku veya alışılmadık sümüksü doku varsa yoğurdu atın.
Sarımsaklı ekşi yoğurt hangi yemeklerin yanında yenir?
Sarımsaklı ekşi yoğurt; mantı, içli köfte, kebap ve fırınlanmış sebzelerin yanında servis edilir. Ekşi ve sarımsaklı tadı, özellikle baharatlı ya da yağlı yemeklere serinletici bir eşlikçi olur.
Sarımsaklı ekşi yoğurt cacıktan nasıl farklıdır?
Sarımsaklı ekşi yoğurt genellikle koyu kıvamlı yoğurt ve sarımsaktan oluşur; cacık ise çoğunlukla salatalık ve su eklenerek daha akışkan hazırlanır. Cacıkta nane gibi otlar da sık kullanılır.
Sarımsaklı ekşi yoğurt sıcak yemeğe eklenince kesilir mi?
Evet, sarımsaklı ekşi yoğurt çok sıcak yemeğe doğrudan eklenirse kesilebilir. Önce yemeğin ateşini kapatın ve yoğurdu oda sıcaklığına yaklaştırın; ardından yemeğin suyundan azar azar karıştırarak ekleyin.
Sarımsaklı ekşi yoğurt buzdolabında ne kadar saklanır?
Sarımsaklı ekşi yoğurdu kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve temiz kaşıkla alın. Sarımsak eklendikten sonra en iyi tat ve güvenli saklama için birkaç gün içinde tüketin; küf veya kötü koku varsa atın.
Sarımsaklı ekşi yoğurt ev yoğurduyla hazırlanabilir mi?
Evet, sarımsaklı ekşi yoğurt ev yoğurduyla hazırlanabilir. Yoğurdun kıvamı ve ekşiliği sonucun tadını belirler; ezilmiş sarımsağı ve tuzu servis etmeden kısa süre önce karıştırmak, sarımsak aromasını canlı tutar.
Sarımsaklı ekşi yoğurt probiyotik içerir mi?
Canlı kültür içeren yoğurtla hazırlanmış sarımsaklı ekşi yoğurt probiyotik mikroorganizmalar sağlayabilir. Ancak pişirme veya ısıtma canlı kültürleri azaltabilir; her yoğurdun canlı kültür içerdiği varsayılmamalıdır.
Sarımsaklı ekşi yoğurda sarımsak tadı nasıl daha hafif verilir?
Sarımsaklı ekşi yoğurdun tadını hafifletmek için daha az sarımsak kullanın veya ezmek yerine ince rendeleyip yoğurda azar azar ekleyin. Servis öncesi tadına bakarak miktarı ayarlayabilirsiniz.
Sarımsaklı ekşi yoğurt mantının üzerine dökülür mü?
Evet, sarımsaklı ekşi yoğurt mantının üzerine dökülebilir ve geleneksel bir eşlikçidir. Mantıyı servis ettikten sonra yoğurdu ekleyin; üzerine tereyağlı pul biber sosu gezdirecekseniz yoğurdu kaynar sosla doğrudan karıştırmayın.
Sarımsaklı ekşi yoğurt Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.68µg · 28% GDV
B2
0.26mg · 20% GDV
Biotin
4.2µg · 14% GDV
B5
0.51mg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
168mg · 24% GDV
İyot
35µg · 23% GDV
Kalsiyum
218mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
285mg · 8% GDV
Sodyum
72mg · 3% GDV
Sarımsaklı ekşi yoğurt Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sarımsaklı ekşi yoğurt Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 90 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sarımsaklı ekşi yoğurt Nedir?
Sarımsaklı ekşi yoğurt, mayalanıp belirgin bir ekşilik kazanmış yoğurda ezilmiş sarımsak karıştırılarak hazırlanan pratik bir eşlikçidir. Türkiye’de evde, yoğurdun tadı keskinleştiğinde değerlendirmek için de yapılır; kıvamı koyuysa dip sos, biraz açılırsa yemeklerin üzerine gezdirilen bir sos gibi kullanılır.
Ekşimsi, ferah tadı ve sarımsağın keskinliği özellikle haşlanmış sebzelerle, köfteyle ve fırın ya da ızgara yemekleriyle iyi gider; sofrada meze niyetine de sunabilirsiniz. Protein ve kalsiyum sağlayan yoğurt bazlı bu karışım, yemeğe kremsi bir eşlikçi ekler. Daha hafif bir sos için yoğurdu az suyla açın; sarımsağı damak tadınıza göre ayarlayın.
Sarımsaklı ekşi yoğurt Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sarımsaklı ekşi yoğurt İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sarımsaklı ekşi yoğurt Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sarımsaklı ekşi yoğurt Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sarımsaklı ekşi yoğurt Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Sarımsaklı ekşi yoğurt ile Karşılaştır
Sarımsaklı ekşi yoğurt Gibi Besinler
Sarımsaklı ekşi yoğurt hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.