Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Protein ve kalsiyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Sarıbaş peynir (30 g) 87 kaloridir. 100 gramında 290 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 5.9 g protein, 6.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 186 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
87
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
5.9g
· 12% GDV
Yağ
6.8g
· 9% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 27% · Yağ 69%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 87 kcal | |
| Yağ | 6.8 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.23 g | 21% |
| Trans yağ | 0.21 g | |
| Sodyum | 315 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5.9 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 87 kcal |
| 1 adet (ince) | 15 g | 44 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 73 kcal |
| 1 adet (kalın) | 40 g | 116 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 50 g | 145 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 174 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 90 g | 261 kcal |
| 100 g | 100 g | 290 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 290 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sarıbaş peyniri, adıyla anılan bir Türk peyniridir. Sütünün türü, kıvamı ve tuz oranı üreticiye göre değişebilir; belirli bir yöreye veya tek bir üretim tarifine ait olduğunu varsaymayın.
Hayır, Sarıbaş peyniri adı tek başına kaşar peyniri olduğu anlamına gelmez. Kaşar ayrı bir peynir çeşididir; Sarıbaş peynirinin benzerliği ve kullanım şekli, ürünün yapım tarzına bağlıdır.
Sarıbaş peyniri inek, koyun, keçi sütünden veya bunların karışımından yapılabilir; adı süt türünü kesinleştirmez. Aldığınız ürün için ambalajdaki içindekiler ve üretici bilgisine bakın.
Sarıbaş peynirini kahvaltıda dilimleyerek ya da ufalayarak servis edebilirsiniz. Ekmek, domates, salatalık ve zeytinle iyi gider; peynir tuzluysa yanına tuzsuz eşlikçiler seçmek daha dengeli bir tabak sağlar.
Sarıbaş peyniri eritilebilir, ancak ne kadar iyi eridiği nemine ve yapım tarzına bağlıdır. Önce küçük bir parçayı tavada deneyin; erimezse rendeleyip börek içi gibi karışımlarda kullanabilirsiniz.
Evet, Sarıbaş peynirini börek içi olarak kullanabilirsiniz. Ufalanmış peyniri maydanozla karıştırın; ürün tuzluysa iç harca ayrıca tuz eklemeyin. Daha yumuşak bir iç için başka bir peynirle karıştırmak da mümkündür.
Sarıbaş peynirini açtıktan sonra buzdolabında, kapalı bir kapta veya gıdaya uygun ambalajında saklayın. Salamura içinde satılmışsa salamurasını dökmeyin; ürünün üzerindeki saklama talimatına ve son tüketim tarihine uyun.
Evet, Sarıbaş peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu ufalanabilir veya sulanabilir. Bu nedenle çözdürülmüş peyniri taze dilimleyerek sunmak yerine börek, omlet veya fırın yemeklerinde kullanmak daha uygundur.
Sarıbaş peynirinde beklenmedik küf, ekşi ya da kötü koku, yapışkan yüzey veya belirgin renk değişimi bozulma işareti olabilir. Bu belirtilerden biri varsa tadına bakmayın ve peyniri tüketmeyin.
Evet, Sarıbaş peyniri pastörize sütten yapılmışsa ve doğru saklanmışsa hamilelikte genellikle tüketilebilir. Pastörize edilmemiş sütten yapılan peynirleri tüketmeyin; süt türü veya pastörizasyon bilgisi belirsizse sağlık uzmanınıza danışın.
Vitaminler
B12
0.39µg · 16% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
A Vitamini
57µg · 6% GDV
B5
0.14mg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
186mg · 19% GDV
Fosfor
126mg · 18% GDV
Sodyum
315mg · 14% GDV
Çinko
0.93mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
33mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 87 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sarıbaş peyniri, Türkiye’de üretilen ve kahvaltı sofrasında dilimlenerek sunulan bir peynir çeşididir. Kendine özgü üretim biçimine göre kıvamı değişebilse de genellikle kesilip ekmeğin üzerine konabilecek yapıdadır; tadı tuzlu ve belirgin olabilir.
Kahvaltıda domates, salatalık, zeytin ve ekmekle; çay eşliğinde tüketebilirsiniz. Börek ve gözleme iç harcına da yakışır. Protein ve kalsiyum sağlayan, aynı zamanda yağ içeriği de dikkate değer bir peynirdir; 100 gramında 19,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için ölçülü bir porsiyonu bol yeşillik ve taze sebzeyle eşleştirin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.23g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.89g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.19g
Omega 6:3 oranı 2.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.