Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sarı mercimek unlu makarna
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Sarı mercimek unlu makarna (90 g) 306 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 50.4 g karbonhidrat, 21.6 g protein, 1.5 g yağ ve 6.8 g lif bulunur. 0.5 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %60'ını karşılar. Glisemik indeksi 26 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 90 g
306
KCAL / 90G
Karbonhidrat
50.4g
· 18% GDV
Protein
21.6g
· 43% GDV
Yağ
1.5g
· 2% GDV
Lif
6.8g
· 24% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 29% · Yağ 4%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 306 kcal | |
| Yağ | 1.5 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.18 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 9 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 50.4 g | 18% |
| Lif | 6.8 g | 24% |
| Protein | 21.6 g | 43% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 90 g | 306 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 170 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 60 g | 204 kcal |
| 1 adet (orta) | 75 g | 255 kcal |
| 100 g | 100 g | 340 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 340 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 408 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 510 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sarı mercimek unlu makarnayı bol kaynar suda, paketteki süreye göre pişirin. Süre markaya ve şekle göre değişebildiğinden, dağılmasını önlemek için pişerken erken kontrol edin ve yumuşayınca hemen süzün.
Evet, sarı mercimek unlu makarna buğday makarnasından daha çabuk yumuşayıp dağılabilir. Pişirme sırasında birkaç kez nazikçe karıştırın; diri seviyorsanız pakette önerilen süreden önce tadına bakın.
Sarı mercimek unlu makarnanın tadı hafif baklagil aromalı ve normal makarnaya göre daha belirgindir. Sarımsaklı domates sosu, pesto veya baharatlı sebzelerle bu tat dengelenir; sade servis edildiğinde mercimek aroması daha çok hissedilir.
Sarı mercimek unlu makarna domatesli, sarımsaklı ve sebzeli soslarla iyi gider. Yoğun kremalı soslar mercimek tadını bastırabilir; sosu makarnaya piştikten sonra ekleyip nazikçe karıştırmak, parçalanmasını önlemeye yardımcı olur.
Sarı mercimek unlu makarna fazla pişirildiğinde veya kaynarken çok karıştırıldığında dağılabilir. Paketteki süreyi aşmayın, pişerken nazikçe karıştırın ve süzdükten sonra bekletmeden sosla birleştirin.
Evet, protein ve lif içeriği nedeniyle sarı mercimek unlu makarna birçok klasik makarna çeşidine kıyasla daha uzun süre tok tutabilir. Yanına sebze ve yoğurt gibi bir eşlikçi eklemek öğünü daha doyurucu hale getirir.
Evet, sarı mercimek unlu makarna çocuğun yaşına ve çiğneme becerisine uygun şekilde pişirilerek sunulabilir. İlk kez veriyorsanız küçük bir porsiyonla başlayın; baklagillere alışık olmayan çocuklarda gaz veya şişkinlik görülebilir.
Pişmiş sarı mercimek unlu makarnayı kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken az miktarda su veya sos ekleyin; makarna bekledikçe yumuşayabileceği için kıvamını kontrol edin.
Evet, sarı mercimek unlu makarna bitkisel protein içeren bir öğün seçeneğidir ve egzersiz sonrası yenebilir. Daha dengeli bir öğün için yanına sebze ve ihtiyacınıza göre yumurta, yoğurt ya da tofu ekleyebilirsiniz.
Evet, sarı mercimek unlu makarna bazı kişilerde mercimeğin lif ve fermente olabilen karbonhidratları nedeniyle gaz veya şişkinlik yapabilir. Porsiyonu küçük tutup yavaş yemek yardımcı olabilir; şikâyetler sürerse bir sağlık uzmanına danışın.
Vitaminler
Folat
162µg · 41% GDV
B1
0.45mg · 38% GDV
B6
0.45mg · 26% GDV
B5
1.08mg · 22% GDV
Mineraller
Bakır
0.54mg · 60% GDV
Manganez
1.08mg · 47% GDV
Fosfor
288mg · 41% GDV
Demir
4.95mg · 28% GDV
Potasyum ⭐
720mg · 21% GDV
Sodyum
9mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (90 g) için alınan 306 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sarı mercimek unlu makarna, sarı mercimeklerin öğütülmesiyle elde edilen undan yapılan makarnadır. Klasik buğday makarnasından farklı olarak mercimeğin kendine özgü hafif baklagil tadını taşır; şekli ve pişirme süresi ürüne göre değişebilir.
Pişince diri kalması için paketteki süreyi izleyip erken kontrol edin. Türkiye’de domatesli veya sebzeli soslarla, yoğurtlu ya da zeytinyağlı tariflerde servis edilebilir; salataya soğuk olarak da eklenir. Protein oranı yüksektir: 100 gramında 24 g protein bulunur. Mercimek tadını dengelemek için limon, sarımsak ve taze otlar yakışır; hafif bir tabak için sosu sebze ağırlıklı tutabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.18g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.63g
Omega 6:3 oranı 9:1
İdeal 4:1 üzerinde (9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.