Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sarı mercimek makarna Kaç Kalori?
Sarı mercimekten yapılan, glutensiz, yüksek proteinli makarna
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Sarı mercimek makarna (90 g) 320 kaloridir. 100 gramında 355 kalori vardır. İçinde 50.4 g karbonhidrat, 21.6 g protein, 1.5 g yağ ve 6.8 g lif bulunur. 0.6 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %70'ini karşılar. Glisemik indeksi 22 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sarı mercimek makarna Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 90 g
320
KCAL / 90G
Karbonhidrat
50.4g
· 18% GDV
Protein
21.6g
· 43% GDV
Yağ
1.5g
· 2% GDV
Lif
6.8g
· 24% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 29% · Yağ 4%
Sarı mercimek makarna besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 320 kcal | |
| Yağ | 1.5 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.18 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 9 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 50.4 g | 18% |
| Lif | 6.8 g | 24% |
| Protein | 21.6 g | 43% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Sarı mercimek makarna Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 90 g | 320 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 10 g | 36 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 60 g | 213 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 70 g | 248 kcal |
| 100 g | 100 g | 355 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 355 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 426 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 140 g | 497 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 888 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 355 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sarı mercimek makarna Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sarı mercimek makarnası nasıl pişirilir?
Sarı mercimek makarnasını bol, kaynar suya ekleyip paketindeki süreye göre pişirin. Pişerken nazikçe karıştırın; yumuşak yapısı nedeniyle sık sık kontrol etmek ve süzgeçte bekletmeden sosla buluşturmak dağılmasını önlemeye yardımcı olur.
Sarı mercimek makarnası normal makarnadan nasıl farklıdır?
Sarı mercimek makarnası buğday makarnası yerine sarı mercimekten yapılır; tadı daha bakliyatlı, dokusu ise genellikle daha yumuşak ve kırılgandır. Bu nedenle pişirme süresine ve süzerken dikkat etmeye özellikle özen gösterin.
Sarı mercimek makarnası pişerken dağılır mı?
Evet, sarı mercimek makarnası fazla pişerse dağılabilir veya hamurumsu olabilir. Paket üzerindeki pişirme süresinin sonuna yaklaşırken kıvamını kontrol edin, sert kalmasını istiyorsanız süzün ve pişirme sonrasında sıcak suda bekletmeyin.
Sarı mercimek makarnasına hangi soslar yakışır?
Domatesli, zeytinyağlı ve sebzeli soslar sarı mercimek makarnasına iyi gider. Bakliyat tadını dengelemek için limon, sarımsak veya taze otlar ekleyebilir; sosu makarnayla servis etmeden hemen önce karıştırabilirsiniz.
Sarı mercimek makarnası al dente pişer mi?
Evet, sarı mercimek makarnası diri kalacak şekilde pişirilebilir; ancak buğday makarnası kadar esnek bir al dente dokusu beklemeyin. Pişme süresinin sonuna doğru tadına bakın ve istediğiniz kıvama gelir gelmez süzün.
Sarı mercimek makarnasının haşlama suyu neden köpürür veya bulanır?
Sarı mercimek makarnasının haşlama suyunun bulanması ve köpürmesi, mercimekten suya geçen nişasta ve proteinlerden kaynaklanabilir. Taşmayı önlemek için tencereyi aşırı doldurmayın ve pişirme sırasında ara sıra karıştırın.
Sarı mercimek makarnası soğuk makarna salatasında kullanılır mı?
Evet, sarı mercimek makarnası soğuk salatada kullanılabilir. Dağılmaması için fazla pişirmeyin, süzdükten sonra kısa süre soğutun ve sebze, zeytinyağı ya da limonlu sosla nazikçe karıştırın.
Sarı mercimek makarnasını pişirmeden yemek güvenli mi?
Hayır, sarı mercimek makarnasını kuru halde yemeyin; paketteki ürün çiğ ve kurutulmuş makarnadır, pişirilerek tüketilmelidir. Pişirmek hem dokusunu yenebilir hale getirir hem de normal servis biçimidir.
Pişmiş sarı mercimek makarnası buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş sarı mercimek makarnasını kapalı bir kapta buzdolabında birkaç gün saklayabilirsiniz. Birbirine yapışmasını azaltmak için soğuduktan sonra az miktarda zeytinyağıyla karıştırın; kötü koku veya görünüm fark ederseniz tüketmeyin.
Sarı mercimek makarnası pişince neden parçalanır?
Sarı mercimek makarnası fazla karıştırıldığında, uzun süre haşlandığında veya süzgeçte sertçe sallandığında parçalanabilir. Daha sağlam kalması için pişirme boyunca nazikçe karıştırın, kıvamını erken kontrol edin ve süzerken üzerine bastırmayın.
Sarı mercimek makarna Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
162µg · 41% GDV
B1
0.45mg · 38% GDV
B6
0.45mg · 26% GDV
B5
0.99mg · 20% GDV
Mineraller
Bakır
0.63mg · 70% GDV
Manganez
0.99mg · 43% GDV
Fosfor
288mg · 41% GDV
Demir
5.58mg · 31% GDV
Potasyum ⭐
720mg · 21% GDV
Sodyum
9mg · 0% GDV
Sarı mercimek makarna Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sarı mercimek makarna Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (90 g) için alınan 320 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sarı mercimek makarna Nedir?
Sarı mercimek makarna, sarı mercimekten elde edilen unla hazırlanan kuru bir makarna çeşididir. Pişirildiğinde klasik buğday makarnası gibi soslarla buluşur; belirgin mercimek tadı, özellikle sade tariflerde hissedilir.
Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde domatesli, sebzeli ya da zeytinyağlı soslarla servis edebilir; salatalara da ekleyebilirsiniz. Protein ve lif bakımından zengin, doyurucu bir seçenektir: 100 gramında 24 gram protein bulunur. Pişerken fazla yumuşamaması için paketteki süreyi izleyin; hafif bir tabak için bol sebzeli soslarla eşleştirin.
Sarı mercimek makarna Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sarı mercimek makarna İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sarı mercimek makarna Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sarı mercimek makarna Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sarı mercimek makarna Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.18g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.63g
Omega 6:3 oranı 8.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.3:1).
Sarı mercimek makarna ile Karşılaştır
Sarı mercimek makarna Gibi Besinler
Sarı mercimek makarna hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.