Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sarı mercimek çorbası Kaç Kalori?
Protein ve lif açısından zengin, düşük yağlı, demir ve folat içerir
Mevsimi: Kış · Sonbahar · İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Sarı mercimek çorbası (250 g) 175 kaloridir. 100 gramında 70 kalori vardır. İçinde 26.3 g karbonhidrat, 11.3 g protein, 3 g yağ ve 7 g lif bulunur. 0.3 mg B1 ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 44 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sarı mercimek çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 250 g
175
KCAL / 250G
Karbonhidrat
26.3g
· 10% GDV
Protein
11.3g
· 23% GDV
Yağ
3g
· 4% GDV
Lif
7g
· 25% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 25% · Yağ 16%
Sarı mercimek çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 175 kcal | |
| Yağ | 3 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.45 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 550 mg | 24% |
| Karbonhidrat | 26.3 g | 10% |
| Lif | 7 g | 25% |
| Protein | 11.3 g | 23% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Sarı mercimek çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 250 g | 175 kcal |
| 100 g | 100 g | 70 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 126 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 175 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 300 g | 210 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 231 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 245 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 280 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 350 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 70 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sarı mercimek çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sarı mercimek çorbası nasıl yapılır?
Sarı mercimeği soğan ve havuçla yumuşayana kadar pişirin, ardından pürüzsüz olana dek blenderdan geçirin. Tencerede az yağla kavrulmuş salça ve kimyon ekleyebilir, kıvamını sıcak suyla ayarlayıp limonla servis edebilirsiniz.
Sarı mercimek çorbası ile kırmızı mercimek çorbasının farkı nedir?
Temel fark kullanılan mercimeğin türü ve çorbanın rengidir; sarı mercimek çorbası sarı mercimekle, kırmızı mercimek çorbası kırmızı mercimekle yapılır. Soğan, havuç, salça ve baharat gibi ek malzemeler her iki tarifte de değişebilir.
Sarı mercimek çorbasına hangi baharatlar konur?
Kimyon, karabiber ve pul biber sarı mercimek çorbasında sık kullanılan baharatlardır. Nane ve kırmızı biberli yağ da üzerine eklenebilir; baharatları soğanla kavurmak aromalarını belirginleştirir.
Sarı mercimek çorbası neden koyulaşır?
Sarı mercimek pişerken nişastasını bıraktığı için sarı mercimek çorbası bekledikçe koyulaşabilir. Yeniden ısıtırken azar azar sıcak su ekleyip karıştırın; soğuk su kullanmak kıvamı ve ısıyı dengesizleştirebilir.
Sarı mercimek çorbası un koymadan yapılır mı?
Evet, sarı mercimek çorbası un eklemeden de koyu bir kıvam alır. Mercimekleri tamamen yumuşatıp çorbayı blenderdan geçirmek yeterlidir; kıvam hâlâ inceyse bir süre kapağı açık şekilde kaynatabilirsiniz.
Sarı mercimek çorbasının yanında ne yenir?
Sarı mercimek çorbasının yanında limon, taze ekmek veya pide sık tercih edilir. Daha doyurucu bir öğün için salata ve yoğurtla servis edebilir, çorbanın tuzlu ya da baharatlı tadını bu eşlikçilerle dengeleyebilirsiniz.
Sarı mercimek çorbası buzdolabında kaç gün dayanır?
Kapalı bir kapta buzdolabında saklanan sarı mercimek çorbası genellikle 3–4 gün içinde tüketilmelidir. Servis için gereken miktarı ayrı ısıtın; bütün tencereyi tekrar tekrar ısıtmak çorbanın daha çabuk bozulmasına yol açabilir.
Sarı mercimek çorbası dondurulur mu?
Evet, sarı mercimek çorbası dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek öğünlük kaplara paylaştırın ve çözüldükten sonra iyice ısıtırken karıştırın; dondurma ve çözme sonrasında kıvamı koyulaşırsa sıcak suyla açabilirsiniz.
Sarı mercimek çorbası gaz yapar mı?
Sarı mercimek çorbası bazı kişilerde gaz ve şişkinlik yapabilir; mercimekteki sindirilemeyen karbonhidratlar buna neden olabilir. Mercimeği iyice pişirmek ve küçük bir porsiyonla başlamak rahatsızlığı azaltmaya yardımcı olabilir.
Sarı mercimek çorbası neden acı olur?
Sarı mercimek çorbası fazla pul biberden veya yağda yakılmış salça ve baharatlardan acılaşabilir. Baharatları kısa süre kavurup sıvıyı geciktirmeden ekleyin; pişmiş çorbadaki acılığı azaltmak için biraz sıcak suyla seyreltin.
Sarı mercimek çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.33mg · 28% GDV
Folat
87.5µg · 22% GDV
B6
0.28mg · 16% GDV
Biotin
3.75µg · 13% GDV
Mineraller
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Sodyum
550mg · 24% GDV
Manganez
0.48mg · 21% GDV
Fosfor
138mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
300mg · 9% GDV
Sarı mercimek çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sarı mercimek çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (250 g) için alınan 175 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sarı mercimek çorbası Nedir?
Sarı mercimek çorbası, sarı mercimeğin soğanla pişirilip pürüzsüz kıvama gelene kadar çekilmesiyle hazırlanan doyurucu bir çorbadır. Türkiye’de ev mutfaklarında yapılan mercimek çorbalarının bir çeşididir; tarifine göre havuç veya patates de eklenebilir. Üzerine pul biberli yağ gezdirilerek sıcak servis edilir.
Yumuşak içimli, hafif tatlımsı ve kıvamlıdır; limon sıkınca lezzeti canlanır. Siz de öğle veya akşam yemeğinde ekmekle, özellikle serin günlerde ya da Ramazan’da iftarda tercih edebilirsiniz. Protein ve lif sağlar, yağ oranı görece düşüktür. Daha hafif bir öğün için yağı ölçülü kullanıp yanına salata ekleyin.
Sarı mercimek çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sarı mercimek çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sarı mercimek çorbası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sarı mercimek çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sarı mercimek çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.53g
Omega 6:3 oranı 5.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.6:1).
Sarı mercimek çorbası ile Karşılaştır
Sarı mercimek çorbası Gibi Besinler
Sarı mercimek çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.