Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sarı leblebi Kaç Kalori?
Protein ve lif kaynağı, düşük yağ, tok tutucu
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Sarı leblebi (30 g) 111 kaloridir. 100 gramında 370 kalori vardır. İçinde 18.5 g karbonhidrat, 6.5 g protein, 1.3 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %20'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sarı leblebi Nedir?
Sarı leblebi, nohutun kurutulup kavrulmasıyla hazırlanan geleneksel bir atıştırmalıktır. Altın sarısı rengi, kuru ve gevrek dokusu, hafif kavruk tadıyla Türkiye’de sıkça tüketilir.
Çayın yanında, ara öğünde ya da yolculukta avuç avuç yenir; sade olarak sunulabildiği gibi kuruyemiş karışımlarına da katılır. Protein ve lif bakımından doyurucu, yağı görece düşük bir seçenektir: 100 gramında 21,5 gram protein bulunur. Çayla birlikte çıtır bir atıştırmalık arıyorsanız tercih edebilir, daha dengeli bir ara öğün için yanında meyve de tüketebilirsiniz.
Sarı leblebi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
370
KCAL / 100G
Karbonhidrat
61.5g
· 22% GDV
Protein
21.5g
· 43% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
12.5g
· 45% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 66% · Protein 23% · Yağ 11%
Sarı leblebi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
180µg · 45% GDV
B1
0.35mg · 29% GDV
B6
0.45mg · 26% GDV
Biotin
6µg · 20% GDV
Mineraller
Bakır
1mg · 111% GDV
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
270mg · 39% GDV
Potasyum ⭐
820mg · 24% GDV
Sarı leblebi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sarı leblebi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sarı leblebi Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 370 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sarı leblebi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sarı leblebi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sarı leblebi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sarı leblebi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.2g
Omega 6:3 oranı 36.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (36.7:1).
Sarı leblebi ile Karşılaştır
Sarı leblebi Gibi Besinler
Sarı leblebi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sarı leblebi ile beyaz leblebi arasındaki fark nedir?
Sarı leblebi daha belirgin kavrulmuş, sarı renkli ve genellikle daha çıtırdır; beyaz leblebi ise daha açık renkli ve daha hafif kavrulmuş olabilir. İkisi de nohutun kavrulmasıyla yapılır, ancak kavurma ve hazırlama yöntemleri doku ve tadı değiştirir.
Sarı leblebi nasıl yapılır?
Sarı leblebi, nohutun nemi ayarlanıp dinlendirildikten sonra kavrulmasıyla yapılır. Geleneksel üretimde nohutlar tek seferde değil, aşamalı biçimde kavrulur ve dinlendirilir; bu işlem dışının kuru, içinin ise gevrek olmasına yardımcı olur.
Sarı leblebi kilo aldırır mı?
Sarı leblebi tek başına kilo aldırmaz; ancak sık sık büyük miktarlarda yenirse günlük enerji alımını artırabilir. Çıtır ve doyurucu olduğu için küçük bir kâseyi porsiyon olarak ayırmak, paketten gelişigüzel yemekten daha kolay kontrol sağlar.
Sarı leblebi gaz yapar mı?
Evet, sarı leblebi bazı kişilerde gaz veya şişkinlik yapabilir; nohut lif ve fermente olabilen karbonhidratlar içerir. Özellikle alışık değilseniz az miktarla başlayıp iyi çiğneyin; rahatsızlık sürerse tüketimi azaltın.
Sarı leblebi kabuğuyla yenir mi?
Evet, sarı leblebi ince dış kabuğuyla yenebilir; kabuğu ayırmak gerekmez. Kabuk gevşeyip rahatsız ediyorsa üfleyerek ya da parmaklarınızla çıkarabilirsiniz, fakat dökülen kabukları solumamaya dikkat edin.
Sarı leblebi bayatlar mı, nasıl saklanır?
Evet, sarı leblebi havadaki nemi çekince yumuşar ve çıtırlığını kaybeder. Soğuduktan sonra hava geçirmez bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın; açıkta bırakmayın ve nemli kaşık kullanmayın.
Sarı leblebi çayla yenir mi?
Evet, sarı leblebi Türkiye'de çayın yanında sıkça atıştırılır. Kuru ve çıtır dokusu çaya eşlik eder; susuzluk hissediyorsanız yanında su içmek de iyi olur, çünkü tuzlanmış çeşitler daha susatabilir.
Sarı leblebi diyette ara öğün olarak yenir mi?
Evet, sarı leblebi ara öğünde tercih edilebilir; protein ve lif içeriği tok kalmaya yardımcı olur. Tuzsuz olanı seçip küçük bir porsiyonu tabağa koyun; doğrudan büyük paketten yemek miktarı fark etmeden artırabilir.
Sarı leblebi kan şekerini yükseltir mi?
Evet, sarı leblebi karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir; lif ve protein bu yükselişin daha kademeli olmasına katkıda bulunabilir. Diyabetiniz varsa porsiyonu öğün planınıza göre ayarlayın ve kişisel hedefleriniz için sağlık uzmanınıza danışın.
Sarı leblebi gece yenir mi?
Evet, sarı leblebi gece yenebilir; ancak yatmadan hemen önce büyük bir porsiyon bazı kişilerde şişkinlik yapabilir. Gece atıştıracaksanız az miktar alın ve susuzluk hissini artırabilecek aşırı tuzlu çeşitlerden kaçının.
Sarı leblebi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.