Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sarı Kanat Balık Kaç Kalori?
Omega-3 açısından zengin, yüksek proteinli, düşük yağlı deniz balığı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Sarı Kanat Balık (120 g) 132 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 27 g protein, 2.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %105'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sarı Kanat Balık Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
132
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
27g
· 54% GDV
Yağ
2.6g
· 3% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 82% · Yağ 18%
Sarı Kanat Balık besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 132 kcal | |
| Yağ | 2.6 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.6 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 72 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 27 g | 54% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Sarı Kanat Balık Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 132 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 66 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 88 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 100 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 165 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 198 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 220 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 250 g | 275 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sarı Kanat Balık Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sarıkanat balığı lüferin küçüğü müdür?
Evet; sarıkanat, lüfer ailesindeki aynı balığın daha küçük boy sınıfına verilen addır. Lüfer büyüdükçe farklı boy adlarıyla anılır; sarıkanat ayrı bir balık türü değildir.
Sarıkanat balığı hangi mevsimde yenir?
Sarıkanat en çok sonbahar ve kış aylarında tezgâhlarda görülür ve tercih edilir. Av sezonu ile bulunurluğu bölgeye ve yıla göre değişebilir; mevsiminde alınan balık genellikle daha taze olur.
Sarıkanat balığı nasıl pişirilir?
Sarıkanat tavada, ızgarada veya fırında pişirilebilir. Etinin dağılmaması için balığı çevirmeyi sınırlayın ve içi opaklaşıp kolayca ayrılana kadar pişirin; limon ve az miktarda yağla servis edebilirsiniz.
Sarıkanat balığı ile lüfer arasındaki fark nedir?
Temel fark tür değil, boydur: sarıkanat daha küçük, lüfer ise daha büyük boydaki balık için kullanılır. Boy sınıflarının adlandırılması balıkçılıkta yaygın bir gelenektir.
Sarıkanat balığı kılçıklı mıdır?
Evet, sarıkanatın omurgası ve ince yan kılçıkları vardır. Fileto olarak alırsanız yemesi kolaylaşır; bütün pişirdiğinizde eti omurgadan dikkatlice ayırın ve çocuklara verirken küçük kılçıkları kontrol edin.
Taze sarıkanat balığı nasıl anlaşılır?
Taze sarıkanatın gözleri parlak ve berrak, solungaçları kırmızıya yakın, eti ise diri olur. Keskin veya ekşi koku tazelik işareti değildir; balığı soğukta muhafaza eden güvenilir bir satıcıdan alın.
Sarıkanat balığı fırında nasıl pişirilir?
Sarıkanatı temizleyip fırın kabına alın; soğan, limon ve az miktarda zeytinyağıyla pişirebilirsiniz. Balık opaklaşıp çatalla kolay ayrıldığında hazırdır; uzun süre pişirmek etini kurutabilir.
Sarıkanat balığı nasıl temizlenir?
Sarıkanatın pullarını kazıyın, karnını açıp iç organlarını ve solungaçlarını çıkarın. Çapraz bulaşmayı önlemek için balığı musluk altında sıçratarak yıkamak yerine kâğıt havluyla silin; temizledikten sonra elleri ve yüzeyleri iyice temizleyin.
Sarıkanat balığı dondurulur mu?
Evet, temizlenmiş sarıkanat dondurulabilir. Hava almayacak şekilde paketleyip dondurucuya koyun; çözdürmek için buzdolabını kullanın ve çözünen balığı yeniden dondurmayın.
Sarıkanat balığı hamilelikte yenir mi?
Evet, sarıkanat tamamen pişirilerek hamilelikte yenebilir. Çiğ veya az pişmiş balıktan kaçının; hamilelikte hangi balıkları ne sıklıkta tüketeceğiniz konusunda kişisel bir kısıtlamanız varsa doktorunuza danışın.
Sarı Kanat Balık Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.52µg · 105% GDV
D Vitamini
6µg · 30% GDV
B6
0.36mg · 21% GDV
B3
3mg · 19% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
İyot
42µg · 28% GDV
Potasyum ⭐
408mg · 12% GDV
Sodyum
72mg · 3% GDV
Sarı Kanat Balık Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sarı Kanat Balık Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 132 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sarı Kanat Balık Nedir?
Sarıkanat, Türkiye’de lüferin daha küçük boydaki hâli için kullanılan addır; eti sıkı, lezzeti belirgin bir deniz balığıdır. Genellikle bütün ya da temizlenmiş olarak alınır, tavada kızartılır veya ızgarada pişirilir. Limon, yeşil salata ve soğanla; balık sofralarında ekmek eşliğinde servis edilmesi yaygındır. Mevsiminde balıkçı tezgâhlarında görüldüğünde sade pişirmek, etinin tadını öne çıkarır.
Protein oranı yüksek, yağ oranı düşük ve omega-3 içeren bir seçenektir. Daha hafif bir öğün için kızartmak yerine ızgara ya da fırını tercih edip yanına salata koyabilirsiniz.
Sarı Kanat Balık Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sarı Kanat Balık İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sarı Kanat Balık Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sarı Kanat Balık Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Sarı Kanat Balık Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.84g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Sarı Kanat Balık ile Karşılaştır
Sarı Kanat Balık Gibi Besinler
Sarı Kanat Balık hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.