Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🟡
Sarı hardal sosu Kaç Kalori?
Düşük kalorili, ancak sodyumu yüksektir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Sarı hardal sosu (15 g) 10 kaloridir. 100 gramında 66 kalori vardır. İçinde 0.9 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 0.6 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sarı hardal sosu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
10
KCAL / 15G
Karbonhidrat
0.9g
· 0% GDV
Protein
0.7g
· 1% GDV
Yağ
0.6g
· 1% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 31% · Protein 24% · Yağ 45%
Sarı hardal sosu besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 10 kcal | |
| Yağ | 0.6 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 170 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 0.9 g | 0% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 0.7 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Sarı hardal sosu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 10 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 3 kcal |
| 1 paket (mini) | 8 g | 5 kcal |
| 1 paket (küçük) | 14 g | 9 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 20 g | 13 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 20 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 30 g | 20 kcal |
| 100 g | 100 g | 66 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 66 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sarı hardal sosu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sarı hardal sosu nedir?
Sarı hardal sosu, hardal tohumlarının sirke ve su gibi malzemelerle öğütülmesiyle hazırlanan, genellikle yumuşak içimli bir çeşnidir. Rengini çoğunlukla zerdeçal gibi baharatlardan alır; tarifine göre tadı ve kıvamı değişebilir.
Sarı hardal sosu evde nasıl yapılır?
Sarı hardal sosunu evde hardal tozu veya ince öğütülmüş hardal tohumu, sirke, su ve tuzu karıştırarak hazırlayabilirsiniz. Karışımı kısa süre dinlendirmek tadını yumuşatır; zerdeçal renk, az miktarda bal ise tatlılık verir.
Sarı hardal sosu neyle yenir?
Sarı hardal sosu en çok sosisli sandviç, hamburger ve sandviçlerde kullanılır. Siz patates kızartmasına, salata sosuna veya fırınlanmış sebzelere de az miktarda ekleyebilirsiniz; keskin tadı özellikle yağlı yiyeceklerle iyi gider.
Sarı hardal sosu ile Dijon hardalı arasındaki fark nedir?
Sarı hardal sosu genellikle daha yumuşak, ekşimsi ve parlak sarı renklidir; Dijon hardalı ise çoğunlukla daha keskin ve yoğun bir tada sahiptir. Sarı hardal sosunda sarı hardal tohumu ve zerdeçal yaygınken Dijon’da kahverengi tohumlar kullanılabilir.
Sarı hardal sosu acı mıdır?
Sarı hardal sosu genellikle çok acı değildir; hafif keskin ve ekşimsi bir tada sahiptir. Acılık markaya ve kullanılan hardal tohumuna göre değişebilir. Daha yoğun bir tat arıyorsanız sosu Dijon hardalıyla karıştırabilirsiniz.
Sarı hardal sosu sosisli sandviçte nasıl kullanılır?
Sarı hardal sosunu sosisli sandviçin üzerine ince bir çizgi halinde gezdirerek kullanabilirsiniz. Ketçap, doğranmış soğan veya turşuyla birlikte iyi gider; fazla eklemek ekşi ve keskin tadın diğer malzemeleri bastırmasına yol açabilir.
Sarı hardal sosu mayonez yerine kullanılabilir mi?
Sarı hardal sosu bazı sandviçlerde mayonez yerine kullanılabilir, ancak aynı kıvamı ve kremamsı tadı vermez. Daha az yoğun, ekşimsi bir seçenek isterseniz ekmeğe ince bir tabaka sürün veya mayonezle karıştırın.
Açılmış sarı hardal sosu buzdolabında saklanmalı mı?
Evet, açılmış sarı hardal sosunu kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın. Temiz kaşık kullanmak ve şişe ağzını yiyeceğe değdirmemek sosun daha uzun süre iyi kalmasına yardımcı olur; ambalajdaki saklama talimatını da izleyin.
Sarı hardal sosu bozulur mu, nasıl anlaşılır?
Evet, sarı hardal sosu zamanla bozulabilir veya tadını kaybedebilir. Küf, alışılmadık koku, belirgin renk değişimi ya da gazlanma görürseniz kullanmayın; yalnızca kıvamın ayrılması her zaman bozulma değildir ve karıştırınca düzelebilir.
Sarı hardal sosu tansiyonu olanlar için uygun mudur?
Sarı hardal sosu sodyum bakımından yüksek olabilir; bu nedenle tansiyonunu kontrol etmek için tuz kısıtlaması yapanlar porsiyonlarına dikkat etmelidir. Ürünün sodyum miktarı markaya göre değişir, bu yüzden sizin için uygun miktarı sağlık uzmanınıza danışın.
Sarı hardal sosu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.06mg · 4% GDV
B1
0.03mg · 3% GDV
B2
0.03mg · 2% GDV
B5
0.05mg · 1% GDV
Mineraller
Selenyum
4.99µg · 9% GDV
Sodyum
170mg · 7% GDV
Manganez
0.06mg · 3% GDV
Fosfor
16mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
23mg · 1% GDV
Sarı hardal sosu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sarı hardal sosu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 10 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sarı hardal sosu Nedir?
Sarı hardal sosu, öğütülmüş hardal tohumlarının sirke, su ve baharatlarla karıştırılmasıyla hazırlanan keskin aromalı bir çeşnidir. Bugün özellikle Amerikan tarzı sandviç ve sosisli sandviçlerle özdeşleşen sarı hardal, Türkiye’de de marketlerde bulunur ve evde kolayca kullanılabilir.
Tadı hafif ekşimsi ve belirgin hardallıdır; kıvamı genellikle akışkan ve pürüzsüzdür. Siz onu burger, sandviç ve patates kızartmasının yanında sunabilir, ızgara etlere ya da salata soslarına az miktarda ekleyebilirsiniz. Kalorisi düşüktür; ancak tuzu yüksek olabileceğinden ölçülü kullanmak iyi olur. Yoğurt veya limonla karıştırmak, daha hafif ve ferah bir sos hazırlamanıza yardımcı olur.
Sarı hardal sosu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sarı hardal sosu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sarı hardal sosu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sarı hardal sosu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Sarı hardal sosu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.31g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 11:1
İdeal 4:1 üzerinde (11:1).
Sarı hardal sosu ile Karşılaştır
Sarı hardal sosu Gibi Besinler
Sarı hardal sosu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.