🍞
Sarı buğdaydan yapılan ekmek, lif ve B vitaminleri açısından zengindir.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
100g
260
KCAL / 100G
Karbonhidrat
50.2g
· 77%
Protein
8.7g
· 13%
Yağ
2.8g
· 10%
Lif
4.2g
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.7g
Omega 6:3 oranı 16.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.3:1).
Vitaminler
B1
0.32mg · 27% GDV
B3
3.2mg · 20% GDV
Folat
35µg · 9% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Sodyum
420mg · 18% GDV
Fosfor
85mg · 12% GDV
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.