Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, glutensiz bakliyat makarnası
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Sarı bezelye unlu makarna (56 g) 196 kaloridir. 100 gramında 350 kalori vardır. İçinde 33.6 g karbonhidrat, 12.3 g protein, 1.1 g yağ ve 5.6 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 56 g
196
KCAL / 56G
Karbonhidrat
33.6g
· 12% GDV
Protein
12.3g
· 25% GDV
Yağ
1.1g
· 1% GDV
Lif
5.6g
· 20% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 69% · Protein 25% · Yağ 6%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 196 kcal | |
| Yağ | 1.1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.17 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 8.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 33.6 g | 12% |
| Lif | 5.6 g | 20% |
| Protein | 12.3 g | 25% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 56 g | 196 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 98 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 85 g | 298 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 85 g | 298 kcal |
| 100 g | 100 g | 350 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 112 g | 392 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 140 g | 490 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 170 g | 595 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 350 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sarı bezelye unlu makarna, hamurunda sarı bezelye unu kullanılan bir makarna türüdür. Bezelye unu öğütülüp şekillendirilerek makarna hâline getirilir; ürünün içeriği ve kullanılan ek bileşenler markaya göre değişebilir.
Sarı bezelye unlu makarnayı bol kaynar suda, pakette belirtilen süreye göre pişirin. Pişerken yumuşaklığını sık sık kontrol edin; fazla pişirmek makarnanın dağılmasına yol açabilir.
Evet, sarı bezelye unlu makarnanın hafif bezelyemsi, baklagil çağrışımlı bir tadı vardır. Bu tat, buğday makarnasına kıyasla daha belirgin olabilir; yoğun aromalı soslarla dengelenebilir.
Sarı bezelye unlu makarna çoğunlukla fazla pişirildiğinde veya tencerede çok karıştırıldığında dağılır. Paketteki pişirme süresini izleyin, makarnayı nazikçe karıştırın ve istediğiniz kıvama gelir gelmez süzün.
Sarı bezelye unlu makarnaya domatesli, sarımsaklı ve otlu soslar yakışır. Bezelyemsi tadı limon, zeytinyağı veya baharatlarla tamamlayabilir; yoğun peynirli ya da kremalı soslar da tercih edilebilir.
Sarı bezelye unlu makarnanın pişirme suyu, bezelyeden gelen nişasta ve proteinler nedeniyle köpürebilir. Taşmayı önlemek için büyük bir tencere kullanın ve suyu ara sıra kontrol edin.
Hayır, sarı bezelye unlu makarnayı sıcak servis edecekseniz genellikle yıkamayın. Süzmek yeterlidir; yıkamak yüzeyindeki nişastayı uzaklaştırıp sosun makarnaya tutunmasını zorlaştırabilir.
Evet, sarı bezelye unlu makarnayı çoğu makarna tarifinde buğday makarnası yerine kullanabilirsiniz. Pişme süresi ve dokusu farklı olabileceğinden, tarifteki süreye bağlı kalmak yerine paketi izleyip kıvamını kontrol edin.
Pişmiş sarı bezelye unlu makarnayı soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Birkaç gün içinde tüketin; servis ederken az miktarda su veya sos ekleyerek kurumasını önleyebilirsiniz.
Evet, sarı bezelye unlu makarna soğuk salatada kullanılabilir. Dağılmaması için al dente kıvamında pişirip süzün, soğutun ve ardından sebze, ot ve sevdiğiniz sosla karıştırın.
Vitaminler
Folat
123.2µg · 31% GDV
B1
0.25mg · 21% GDV
B5
0.48mg · 10% GDV
B3
1.46mg · 9% GDV
Mineraller
Bakır
0.36mg · 40% GDV
Fosfor
202mg · 29% GDV
Manganez
0.64mg · 28% GDV
Magnezyum
67mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
476mg · 14% GDV
Sodyum
8.4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (56 g) için alınan 196 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sarı bezelye unlu makarna, sarı bezelyelerin öğütülmesiyle elde edilen unla hazırlanan, baklagil temelli bir makarna çeşididir. Geleneksel bir yöre yemeğinden çok, klasik makarnaya alternatif olarak üretilir; şekli ve kullanımı bildiğiniz makarnaya benzer.
Tadı hafif topraksı ve bezelyeyi andırır; dokusu buğday makarnasından biraz farklı olabilir. Türkiye’de domatesli sosla, sebzelerle ya da zeytinyağı ve otlarla hazırlayıp ana öğünde servis edebilirsiniz. Protein ve lif bakımından öne çıkar; porsiyonunda 22 g protein bulunur. Sosun ve ek malzemelerin ağırlığını azaltmak isterseniz sebzeyi bol tutup daha sade bir sos seçin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.17g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.11g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.39g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.