Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Glutensiz, yüksek proteinli bakliyat makarnası
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Sarı bezelye makarnası (75 g) 267 kaloridir. 100 gramında 356 kalori vardır. İçinde 45 g karbonhidrat, 16.5 g protein, 1.4 g yağ ve 6 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 75 g
267
KCAL / 75G
Karbonhidrat
45g
· 16% GDV
Protein
16.5g
· 33% GDV
Yağ
1.4g
· 2% GDV
Lif
6g
· 21% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 70% · Protein 26% · Yağ 4%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 267 kcal | |
| Yağ | 1.4 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.22 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 45 g | 16% |
| Lif | 6 g | 21% |
| Protein | 16.5 g | 33% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 267 kcal |
| 1 adet (mini) | 12 g | 43 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 100 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 178 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 90 g | 320 kcal |
| 100 g | 100 g | 356 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 356 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 180 g | 641 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 356 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sarı bezelye makarnasını bol, kaynar ve tuzlu suda paketindeki süreye göre pişirin. İlk dakikalarda birkaç kez karıştırın; yumuşaklığını kontrol ederek süzün, çünkü fazla pişirmek makarnanın dağılmasına yol açabilir.
Evet, sarı bezelye makarnasının tadı daha belirgin ve hafif topraksı, dokusu ise daha yoğundur. Bu nedenle buğday makarnasıyla aynı tadı beklemeyin; sarımsaklı, domatesli veya baharatlı soslar bezelye aromasını iyi tamamlar.
Domatesli, pesto, sarımsaklı zeytinyağlı ve kremalı soslar sarı bezelye makarnasıyla iyi gider. Daha hafif bir tabak için limon, zeytinyağı ve otlarla hazırlanan sosları deneyebilir; sosu makarnayla sıcakken karıştırabilirsiniz.
Sarı bezelye makarnası çoğunlukla öğütülmüş sarı bezelyeden elde edilen unla yapılır; bazı ürünlerde su veya başka bileşenler de bulunabilir. İçerik markaya göre değişebildiği için tarifte ya da üründe kullanılan malzemeler aynı olmayabilir.
Sarı bezelye makarnasının dağılmasını önlemek için pakette belirtilen süreden uzun pişirmeyin ve pişerken nazikçe karıştırın. Kaynayan suyu aşırı harlı tutmamak ve makarnayı süzmeden önce kıvamını kontrol etmek de şeklini korumasına yardımcı olur.
Hayır, sarı bezelye makarnasını pişirmeden önce yıkamanız gerekmez. Yıkamak yüzeyindeki nişastayı azaltabilir ve sosun makarnaya tutunmasını zorlaştırabilir; kuru makarnayı doğrudan kaynar suya ekleyin.
Evet, sarı bezelye makarnası soğuk makarna salatasında kullanılabilir. Dağılmaması için diri kalacak şekilde pişirip süzün, kısa süre soğutun ve ardından sebzelerle ve sosla karıştırın; sosu eklemeden önce fazla suyunun süzülmesini bekleyin.
Evet, sarı bezelye makarnasıyla fırında makarna yapabilirsiniz. Fırında da pişmeye devam edeceği için önce makarnayı tamamen yumuşayana kadar haşlamayın; sosla karıştırıp fırınlayın ve dağılmaması için pişme süresini kontrol edin.
Evet, pişmiş sarı bezelye makarnasını buzdolabında kapalı bir kapta ertesi güne saklayabilirsiniz. Sosu ayrı tutmak dokusunun daha iyi kalmasına yardımcı olur; yeniden ısıtırken makarnanın kurumasını önlemek için az miktarda su veya sos ekleyin.
Açılmış sarı bezelye makarnasını kuru, serin bir yerde hava almayan kapalı bir kapta saklayın. Nem ve buhar makarnanın kalitesini bozabileceğinden paketi açık bırakmayın; üründe farklı bir saklama talimatı varsa onu izleyin.
Vitaminler
B1
0.34mg · 28% GDV
Folat
71.25µg · 18% GDV
B5
0.83mg · 17% GDV
Biotin
4.5µg · 15% GDV
Mineraller
Bakır
0.34mg · 38% GDV
Manganez
0.83mg · 36% GDV
Fosfor
225mg · 32% GDV
Demir
3.6mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
615mg · 18% GDV
Sodyum
6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (75 g) için alınan 267 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sarı bezelye makarnası, sarı bezelyeden elde edilen unla hazırlanan, kuruyken sert ve pişince yumuşayan bir makarna türüdür. Buğday makarnasından farklı olarak baklagil temellidir; bezelyenin kendine özgü hafif tadı pişince de hissedilir. Kısa veya uzun makarna şekillerinde bulunabilir ve pişirme süresi ürüne göre değişir.
Türkiye’de öğle ya da akşam yemeğinde domatesli, sebzeli veya zeytinyağlı soslarla servis edebilir; limon, sarımsak ve taze otlar da tadını tamamlar. Süzdükten sonra fazla bekletmeden sosla harmanlamak, dokusunun daha iyi kalmasına yardımcı olur. Protein ve lif bakımından zengin olduğu için doyurucu bir öğün hazırlamak isteyenlere uygundur. Daha hafif bir tabak için sosu sebzelerle hazırlayıp yağı ölçülü kullanabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.22g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 9:1
İdeal 4:1 üzerinde (9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.