Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥙
Saray kebabı iç harcı Kaç Kalori?
Protein açısından zengin kıymalı harç
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Saray kebabı iç harcı (150 g) 308 kaloridir. 100 gramında 205 kalori vardır. İçinde 6.1 g karbonhidrat, 27.3 g protein, 19.2 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 2.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %106'sını karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Saray kebabı iç harcı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
308
KCAL / 150G
Karbonhidrat
6.1g
· 2% GDV
Protein
27.3g
· 55% GDV
Yağ
19.2g
· 25% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 36% · Yağ 56%
Saray kebabı iç harcı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 308 kcal | |
| Yağ | 19.2 g | 25% |
| Doymuş yağ | 7.13 g | 36% |
| Trans yağ | 0.63 g | |
| Sodyum | 615 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 6.1 g | 2% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 27.3 g | 55% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Saray kebabı iç harcı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 308 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 41 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 40 g | 82 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 75 g | 154 kcal |
| 100 g | 100 g | 205 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 246 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 308 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 180 g | 369 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 220 g | 451 kcal |
| 1 paket (bütün) | 400 g | 820 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 205 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Saray kebabı iç harcı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Saray kebabı iç harcı nasıl yapılır?
Saray kebabı iç harcı, kıyma soğanla kavrulup baharatlarla tatlandırılarak hazırlanır. Kıymayı önce suyunu salıp çekene kadar pişirin; soğanı ve baharatları ekleyip harcı tamamen pişene kadar kavurun.
Saray kebabı iç harcının içine hangi malzemeler konur?
Saray kebabı iç harcında temel olarak kıyma, soğan ve baharat kullanılır. Tarifler değişebilir; maydanoz, sarımsak veya biber ekleyenler de vardır. Harcı kullanacağınız tarifteki diğer malzemelerle uyumlu olacak şekilde çeşnilendirin.
Saray kebabı iç harcı hangi etten yapılır?
Saray kebabı iç harcı genellikle dana kıymayla hazırlanır; bazı tariflerde kuzu veya dana-kuzu karışımı tercih edilir. Orta yağlı kıyma lezzet ve yumuşaklık verir, ancak fazla yağlı kıyma harcın ağırlaşmasına yol açabilir.
Saray kebabı iç harcı ile Adana kebap harcı aynı mı?
Hayır, Saray kebabı iç harcı Adana kebap harcıyla aynı değildir. Adana harcı şişte pişmeye uygun biçimde yoğrulur ve acı biberiyle öne çıkar; Saray kebabı iç harcı ise çoğunlukla yemek içinde kullanılmak üzere kavrulan kıymalı bir harçtır.
Saray kebabı iç harcının sulanmaması için ne yapmalı?
Saray kebabı iç harcının sulanmaması için kıymayı tencereye eklediğinizde yüksekçe ateşte suyunu çektirin. Soğanı çok iri doğramayın ve harcı başka malzemelerin üzerine koymadan önce fazla nemini uçurup ılımasını bekleyin.
Saray kebabı iç harcı önceden hazırlanır mı?
Evet, Saray kebabı iç harcını önceden hazırlayabilirsiniz. Harcı tamamen pişirip hızla soğuttuktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın; kullanmadan önce iyice ısıtın ve oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Saray kebabı iç harcı dondurulur mu?
Evet, pişmiş Saray kebabı iç harcı dondurulabilir. Önce soğutun, tek seferde kullanacağınız porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplara koyun; buzdolabında çözdürüp ocakta tamamen ısınana kadar karıştırarak pişirin.
Saray kebabı iç harcı nasıl pişirilir?
Saray kebabı iç harcı tavada veya tencerede kavrularak pişirilir. Kıymayı küçük parçalara ayırıp rengi tamamen değişene kadar pişirin; çiğ kıyma kalmadığından emin olun, ardından soğan ve baharatlarla lezzetlendirin.
Saray kebabı iç harcı neyle servis edilir?
Saray kebabı iç harcı pilav, lavaş veya yufkayla servis edilebilir; hangi eşlikçinin uygun olduğu yemeğin sunumuna bağlıdır. Yanına yoğurt ya da mevsim salatası koymak, kıymalı harcın yoğun lezzetini dengeler.
Saray kebabı iç harcı neden kuru olur?
Saray kebabı iç harcı, fazla pişirildiğinde veya çok yağsız kıyma kullanıldığında kuru olabilir. Kıymayı suyunu çektikten sonra gereğinden uzun kavurmayın; harcı başka bir yemeğin içinde tekrar pişirecekseniz ocaktan biraz erken alın.
Saray kebabı iç harcı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.55µg · 106% GDV
B3
7.05mg · 44% GDV
B6
0.54mg · 32% GDV
B2
0.27mg · 21% GDV
Mineraller
Çinko
6.23mg · 57% GDV
Selenyum
28µg · 51% GDV
Fosfor
264mg · 38% GDV
Sodyum
615mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
503mg · 15% GDV
Saray kebabı iç harcı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Saray kebabı iç harcı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 308 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Saray kebabı iç harcı Nedir?
Saray kebabı iç harcı, Saray kebabı hazırlanırken kullanılan, baharatlarla tatlandırılmış kıymalı karışımdır. Türk mutfağındaki saray usulü kebapların iç kısmını oluşturur; tarifine göre baharat dengesi ve kıymanın yağ oranı değişebilir.
Pişince lezzeti belirgin, dokusu yumuşak ve hafif taneli olur. Genellikle kebabın içinde sıcak servis edilir; yanında pilav, yoğurt ve salata iyi gider. Protein ağırlıklı bir harçtır: 100 gramında 18,2 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için siz porsiyonu bol salatayla tamamlayabilir, eşlik eden pilavı veya ekmeği azaltabilirsiniz.
Saray kebabı iç harcı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Saray kebabı iç harcı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Saray kebabı iç harcı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Saray kebabı iç harcı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Saray kebabı iç harcı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.08g
Omega 6:3 oranı 7.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.3:1).
Saray kebabı iç harcı ile Karşılaştır
Saray kebabı iç harcı Gibi Besinler
Saray kebabı iç harcı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.