Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Yağsız, yüksek proteinli ricotta
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Sancak Pro Yağsız Ricotta Peyniri 76 kaloridir. İçinde 4 g karbonhidrat, 13 g protein, 0.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 28 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
76
KCAL / 100G
Karbonhidrat
4g
· 1% GDV
Protein
13g
· 26% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 23% · Protein 74% · Yağ 3%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 76 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.18 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 240 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 4 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 13 g | 26% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 76 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 11 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 21 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 23 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 38 kcal |
| 100 g | 100 g | 76 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 114 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 152 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 190 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 76 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sancak Pro yağsız ricotta peyniri, ricotta türünde, yağ oranı azaltılmış bir peynirdir. Ricotta geleneksel olarak peynir altı suyunun yeniden ısıtılmasıyla yapılır; yağsız ürünlerin üretim yöntemi ve içeriği markaya göre değişebilir.
Hayır, aynı peynir değildir; ancak ikisi de yumuşak ve hafif taneli olabilir. Ricotta genellikle peynir altı suyundan yapılırken lor farklı üretim yöntemleriyle hazırlanır. Tariflerde birbirlerinin yerine kullanılabilirler, fakat tat ve kıvam değişebilir.
Sancak Pro yağsız ricotta peyniri genellikle hafif lezzetli, yumuşak ve nemli bir yapıya sahiptir. Yağsız olduğu için tam yağlı ricottaya göre daha az kremamsı hissedilebilir; pürüzsüz bir kıvam için çatalla ezebilir veya kısa süre karıştırabilirsiniz.
Sancak Pro yağsız ricotta peynirini ekmeğe sürerek, yumurtanın yanında veya domates ve otlarla karıştırarak kahvaltıda yiyebilirsiniz. Tatlı bir seçenek için meyveyle; tuzlu bir seçenek için zeytin, dereotu ya da pul biberle deneyin.
Evet, Sancak Pro yağsız ricotta peyniri tatlılarda kullanılabilir. Cheesecake iç harcına, krep dolgusuna veya meyveli kaselere ekleyin; daha pürüzsüz bir doku için önce ezip karıştırın. Yağ oranı düşük olduğu için sonuç tam yağlı ricottadan daha az kremamsı olabilir.
Evet, Sancak Pro yağsız ricotta peyniri makarna soslarında ve lazanya katlarında kullanılabilir. Sebze veya otlarla karıştırıp iç harç yapabilirsiniz; fırında pişerken tam yağlı ricotta kadar kremsi olmayabileceğinden karışımı fazla kuru bırakmayın.
Sancak Pro yağsız ricotta peyniri mozzarella gibi uzayıp erimez; ısınınca yumuşar ve karışımlara katılır. Fırın yemeklerinde iç harç olarak kullanmak daha uygundur. Sıcakken kuru görünüyorsa sosla veya nemli malzemelerle birlikte pişirin.
Sancak Pro yağsız ricotta peynirini açtıktan sonra buzdolabında, kendi kabında veya kapalı temiz bir kapta saklayın. Pakette belirtilen açıldıktan sonra tüketim süresini izleyin ve uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Evet, Sancak Pro yağsız ricotta peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde su salabilir ve dokusu pütürlüleşebilir. Bu nedenle çözdürdükten sonra karıştırıp pişen yemeklerde, örneğin makarna sosu veya fırın harcında kullanmak daha uygundur.
Sancak Pro yağsız ricotta peyniri protein içerdiği için öğüne eklendiğinde tokluğa katkı sağlayabilir. Kahvaltıda tam tahıllı ekmek ve sebzelerle ya da ara öğünde meyveyle birlikte kullanın; tek başına kilo kaybı sağlamaz.
Vitaminler
B12
0.55µg · 23% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
B5
0.38mg · 8% GDV
Biotin
1.5µg · 5% GDV
Mineraller
Fosfor
150mg · 21% GDV
Kalsiyum
180mg · 18% GDV
İyot
22µg · 15% GDV
Selenyum
8µg · 15% GDV
Sodyum
240mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
110mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 76 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sancak Pro Yağsız Ricotta Peyniri, İtalya kökenli, geleneksel olarak peynir altı suyunun yeniden ısıtılmasıyla yapılan ricottanın yumuşak ve taze bir çeşididir. Hafif, sütlü tadı ve sürülebilir, hafif taneli dokusuyla öne çıkar.
Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürüp domates ve yeşilliklerle yiyebilir; börek, makarna dolgusu veya tatlılarda kullanabilirsiniz. Porsiyonu başına 13 g protein sunması, onu proteinini artırmak isteyenler için pratik bir seçenek yapar. Daha aromalı bir kahvaltılık için taze ot ve karabiberle karıştırın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.07g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.