Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sanah Kaç Kalori?
Yapraklı yeşil sebze, düşük kalorili, lif ve mikrobesin içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (doğranmış) Sanah (70 g) 22 kaloridir. 100 gramında 32 kalori vardır. İçinde 3.6 g karbonhidrat, 2.2 g protein, 0.3 g yağ ve 2 g lif bulunur. 196 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %163'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sanah Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 70 g
22
KCAL / 70G
Karbonhidrat
3.6g
· 1% GDV
Protein
2.2g
· 4% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 34% · Yağ 10%
Sanah besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (doğranmış) (70 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 22 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.04 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 39 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 3.6 g | 1% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 2.2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Doğranmış Sanah Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 70 g | 22 kcal |
| 1 adet (bütün) | 25 g | 8 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 90 g | 29 kcal |
| 100 g | 100 g | 32 kcal |
| 5 adet (bütün) | 125 g | 40 kcal |
| 2 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 45 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 48 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 70 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 32 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sanah Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sanah nedir, nasıl bir sebzedir?
Sanah, yaprakları tüketilen yeşil bir sebzedir. Lif ve çeşitli mikrobesinler sağlar; taze yapraklarını ayıklayıp yıkadıktan sonra salata, çorba veya pişmiş sebze yemeklerinde kullanabilirsiniz.
Sanah nasıl pişirilir?
Sanah’ı kısa sürede soteleyebilir, çorbaya ekleyebilir veya diğer sebzelerle pişirebilirsiniz. Yapraklar pişerken hacim kaybettiği için yıkanmış yaprakları tencereye azar azar eklemek kolaylık sağlar.
Sanah çiğ yenir mi?
Evet, Sanah iyice yıkanıp taze ve sağlam yaprakları seçildiğinde çiğ yenebilir. Salataya eklemeden önce kum ve toprak kalıntılarını gidermek için yaprakları akan su altında tek tek durulayın.
Sanah’ın tadı nasıldır?
Sanah yapraklı bir sebzedir; tadı yaprağın tazeliğine ve yetişme koşullarına göre değişebilir. İlk kez deniyorsanız küçük bir miktarı çiğ veya hafifçe pişmiş olarak tadıp sevdiğiniz yemeklere öyle ekleyin.
Sanah, ıspanak yerine kullanılabilir mi?
Evet, Sanah birçok tarifte ıspanak yerine kullanılabilir; ancak yaprakların kalınlığı ve pişme süresi aynı olmayabilir. Yemeğe ekledikten sonra kıvamını kontrol edip pişirmeyi gerektiği kadar sürdürün.
Sanah nasıl temizlenir?
Sanah’ın yapraklarını saplarından ayırıp zedelenmiş kısımları çıkarın. Yaprakları soğuk su dolu bir kapta çalkalayın, kum dibe çöktüğünde sudan alın ve gerekirse durulama işlemini tekrarlayın.
Sanah buzdolabında nasıl saklanır?
Sanah’ı yıkamadan, kuru ve gevşekçe sarılmış halde buzdolabının sebzelik bölümünde saklayın. Islak yapraklar daha çabuk bozulabileceğinden, kullanacağınız miktarı yıkayıp kalanını kuru tutun.
Sanah dondurulabilir mi?
Evet, Sanah dondurulabilir; çözüldüğünde yaprakları yumuşayacağı için salatadan çok çorba ve pişmiş yemeklerde kullanmaya uygundur. Yaprakları yıkayıp iyice kurulayın, porsiyonlara ayırarak dondurucuya kaldırın.
Sanah kahvaltıda nasıl tüketilir?
Sanah kahvaltıda yumurtalı sebze kavurmasına veya omlete eklenebilir. Yaprakları önce kısa süre tavada soldurun, ardından yumurtayı ilave edin; böylece fazla suyun yemeği sulandırmasını önlersiniz.
Sanah’ı her gün yemek uygun mudur?
Sanah’ı çeşitli sebzelerle dönüşümlü biçimde düzenli olarak yiyebilirsiniz. Yalnızca Sanah’a dayalı bir beslenme yerine farklı renk ve türde sebzeler seçmek, öğünlerinize daha geniş bir besin çeşitliliği kazandırır.
Sanah Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
196µg · 163% GDV
C Vitamini
26.6mg · 30% GDV
A Vitamini
238µg · 26% GDV
Folat
59.5µg · 15% GDV
Mineraller
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Kalsiyum
84mg · 8% GDV
Demir
1.47mg · 8% GDV
Magnezyum
34mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
217mg · 6% GDV
Sodyum
39mg · 2% GDV
Sanah Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sanah Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (doğranmış) (70 g) için alınan 22 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sanah Nedir?
Sanah, sebze olarak tüketilen yapraklı bir yeşilliktir. Yaprakları ayıklanıp yıkandıktan sonra çiğ ya da pişmiş olarak hazırlanabilir; adı ve yetiştiği yere göre kullanım biçimi değişebilir. Türkiye’de elinizdeki Sanah’ı, benzer yapraklı sebzeler gibi değerlendirebilirsiniz.
Yaprakları tazeyken salataya ekleyebilir, kısa süre kavurarak yumurtayla sunabilir ya da çorba ve sebze yemeklerinde kullanabilirsiniz. Hafif, yeşilimsi bir tadı olur; pişince hacmi azalır. Kalorisi düşük, lif ve çeşitli mikrobesinler sağlayan bir seçenektir. Daha hafif bir yemek için az yağla pişirin; sarımsak, limon ve yoğurtla iyi gider.
Sanah Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sanah İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sanah Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sanah Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Sanah Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.1g
Omega 6:3 oranı 0.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Sanah ile Karşılaştır
Sanah Gibi Besinler
Sanah hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.