Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Genellikle pirinç, nori, deniz ürünü ve sos içeren özel sushi roll
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Samurai roll suşi (35 g) 62 kaloridir. 100 gramında 176 kalori vardır. İçinde 8.4 g karbonhidrat, 2.7 g protein, 1.9 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 0.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 35 g
62
KCAL / 35G
Karbonhidrat
8.4g
· 3% GDV
Protein
2.7g
· 5% GDV
Yağ
1.9g
· 2% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 18% · Yağ 27%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 62 kcal | |
| Yağ | 1.9 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.39 g | 2% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 112 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 8.4 g | 3% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 2.7 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 35 g | 62 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 53 kcal |
| 1 adet (büyük) | 45 g | 79 kcal |
| 100 g | 100 g | 176 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 352 kcal |
| 6 adet (orta) | 210 g | 370 kcal |
| 8 adet (büyük) | 280 g | 493 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 493 kcal |
| 10 adet (kocaman) | 350 g | 616 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 176 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Samurai roll suşi, iç harcı ve sosu restorana göre değişebilen özel bir suşi rulosudur. Genellikle suşi pirinci ve noriyle hazırlanır; adından hareketle her yerde aynı tarifi beklememek gerekir.
Samurai roll suşinin içeriği sabit değildir; deniz ürünü, suşi pirinci, nori ve çeşitli soslar kullanılabilir. Sipariş vermeden önce mekânın tarifini sorun; özellikle belirli bir malzemeyi istemiyorsanız bunu belirtin.
Her zaman çiğ balık içermez. Samurai roll suşinin balığı çiğ, pişmiş ya da farklı biçimde hazırlanmış olabilir; menüde belirtilmiyorsa sipariş ettiğiniz restorana sorun.
Tarife bağlı olarak acı olabilir, ancak Samurai roll suşinin her yerde standart bir acılık seviyesi yoktur. Acı sos veya baharatlı iç harç kullanılıp kullanılmadığını restorana sorabilir, mümkünse sosu ayrı isteyebilirsiniz.
Samurai roll suşi için evrensel bir tarif bulunmadığından fark, restoranın kullandığı iç harç ve sosa bağlıdır. California roll genellikle surimi, avokado ve salatalıkla yapılır; karşılaştırmak için iki rulonun menü açıklamasına bakın.
Samurai roll suşinin helal olup olmadığı kullanılan malzemelere ve hazırlama koşullarına bağlıdır. Deniz ürünü içermesi tek başına yeterli bilgi vermez; sosları, varsa alkol içeren malzemeleri ve restoranın helal uygulamalarını sorun.
Samurai roll suşi genellikle soya sosuyla servis edilir; bazı restoranlar yanında acı sos, wasabi veya başka bir sos da sunar. Rulonun kendi sosu yoğunsa soya sosunu az kullanmak lezzetini daha iyi korur.
Samurai roll suşinin yanına miso çorbası, edamame veya hafif bir salata yakışır. Rulonun içeriği ve sosu zaten yoğunsa, daha sade bir eşlikçi seçmek yemeğin lezzetlerini dengelemeye yardımcı olur.
Samurai roll suşi en güvenlisi taze hazırlanmışken yenmesidir. Artan parçaları bekletmeden kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve mümkünse aynı gün tüketin; oda sıcaklığında uzun süre kalan suşiyi yemeyin.
Samurai roll suşi, çiğ balık veya pastörize edilmemiş malzeme içeriyorsa hamilelikte uygun olmayabilir. İçeriği ve hazırlama koşulları restorana göre değiştiği için, hamilelikte hangi suşilerin güvenli olduğu konusunda doktorunuza danışın.
Vitaminler
B12
0.28µg · 12% GDV
B3
0.56mg · 4% GDV
K Vitamini
3.15µg · 3% GDV
Biotin
0.7µg · 2% GDV
Mineraller
Selenyum
4.2µg · 8% GDV
İyot
8.4µg · 6% GDV
Sodyum
112mg · 5% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
52mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (35 g) için alınan 62 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Samurai roll suşi, Japon suşisinden esinlenen modern bir rulo çeşididir; genellikle suşi pirinci, nori, deniz ürünü ve sosla hazırlanır. İçeriği restorana göre değişebilir, bu nedenle adı tek bir geleneksel tarifi tanımlamaz.
Pirinç yumuşak ve hafif sirkeli, nori ise kendine özgü deniz kokulu bir tat verir; içindeki deniz ürünü ve sos daha dolgun, bazen hafif acılı bir lezzet katar. Dilimlenerek, çoğunlukla soya sosu, wasabi ve turşulanmış zencefille yenir. Türkiye’de suşi restoranlarında paylaşmalık bir başlangıç ya da ana öğüne eşlik eden bir seçenek olarak tercih edebilirsiniz. Pirinç ve sos nedeniyle karbonhidratı öne çıkar; 100 gramında 7,8 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için yanında sade salata seçebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.39g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.56g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.42g
Omega 6:3 oranı 5.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.