Samurai roll Kaç Kalori?

Evet, Samurai roll genellikle acılıdır; acı lezzet tempura karidesin baharatından ve acılı mayonezden gelir. Acıya hassassanız sipariş verirken mayonezin ayrı veya daha az konmasını isteyebilirsiniz.

Hayır, Samurai roll içindeki tempura karides kızartılarak pişirilir. Ancak diğer malzemelerin hazırlanışı restorana göre değişebileceğinden, özellikle çiğ deniz ürünü tüketmek istemiyorsanız sipariş sırasında içindekileri sorun.

Samurai roll, parçaları çubukla ya da elle alıp tek lokmada yenebilir. İsterseniz soya sosuna hafifçe batırın; rulo zaten acılı mayonez içerdiğinden fazla sos eklemek lezzetini bastırabilir.

Samurai roll evde sushi pirinci ve nori üzerine avokado, yengeç ve kızartılmış tempura karides yerleştirilip sarılarak yapılır. Ruloyu keskin, ıslatılmış bir bıçakla dilimleyin ve acılı mayonezi üzerine veya içine ekleyin.

Samurai roll genellikle tempura karides ve acılı mayonezle daha çıtır ve acılı bir tada sahiptir; California roll ise çoğunlukla yengeç, avokado ve salatalıkla hazırlanır. Tarifler restorana göre farklılık gösterebilir.

Her zaman değil; Samurai roll bazı restoranlarda gerçek yengeç etiyle, bazılarında ise surimi adı verilen yengeç aromalı balık ürünüyle hazırlanır. Gerçek yengeç tercih ediyorsanız sipariş öncesinde restorana sorun.

Samurai roll yanında miso çorbası, sade salata veya turşu zencefil tercih edebilirsiniz. Rulonun içindeki acılı mayonez ve kızarmış karides zengin bir lezzet verdiğinden, hafif eşlikçiler yemeği dengeler.

Samurai roll artarsa hemen kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın ve mümkünse aynı gün tüketin. Pirinç soğudukça sertleşir, kızarmış karides çıtırlığını kaybeder; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.

Samurai roll içindeki tempura karides pişmiş olsa da yengecin türü ve saklama koşulları önemlidir. Hamileyseniz taze hazırlanmış, tüm deniz ürünleri iyice pişmiş bir porsiyon seçin; kişisel riskler için doktorunuza danışın.