Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Samandağ biberli menemen Kaç Kalori?
Yumurta, domates ve acı Samandağ biberiyle hazırlanan geleneksel kahvaltılık
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Samandağ biberli menemen (180 g) 189 kaloridir. 100 gramında 105 kalori vardır. İçinde 7.6 g karbonhidrat, 11 g protein, 13.3 g yağ ve 2 g lif bulunur. 55.8 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %62'sini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Samandağ biberli menemen Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
189
KCAL / 180G
Karbonhidrat
7.6g
· 3% GDV
Protein
11g
· 22% GDV
Yağ
13.3g
· 17% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 16% · Protein 23% · Yağ 61%
Samandağ biberli menemen besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 189 kcal | |
| Yağ | 13.3 g | 17% |
| Doymuş yağ | 2.79 g | 14% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 333 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 7.6 g | 3% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 11 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Samandağ biberli menemen Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 189 kcal |
| 1 adet (küçük) | 55 g | 58 kcal |
| 100 g | 100 g | 105 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 105 kcal |
| 2 adet (orta) | 110 g | 116 kcal |
| 3 adet (büyük) | 165 g | 173 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 170 g | 179 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 263 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 294 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 105 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Samandağ biberli menemen Hakkında Sık Sorulan Sorular
Samandağ biberli menemen nedir?
Samandağ biberli menemen, yumurta, domates ve Hatay’ın Samandağ biberiyle hazırlanan bir menemen çeşididir. Biber, klasik menemene belirgin bir acılık ve yöresel bir tat katar; genellikle kahvaltıda sıcak servis edilir.
Samandağ biberli menemen nasıl yapılır?
Samandağ biberli menemen için önce doğranmış Samandağ biberini tavada yumuşatın, ardından domatesi ekleyip suyunu biraz çektirin. Yumurtaları karışıma kırın ve istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin; fazla pişirmek yumurtaları kurutabilir.
Samandağ biberli menemen çok acı olur mu?
Samandağ biberli menemen, kullanılan biberin miktarına ve acılığına göre hafif ya da belirgin biçimde acı olabilir. Daha yumuşak bir tat için biberi azaltabilir, çekirdeklerini çıkarabilir veya acı olmayan biberle birlikte kullanabilirsiniz.
Samandağ biberli menemene soğan konur mu?
Evet, Samandağ biberli menemene soğan konabilir; soğanlı ya da soğansız hazırlamak kişisel ve yöresel tercihe bağlıdır. Soğan kullanacaksanız önce yumuşatıp ardından biberi ve domatesi ekleyin ki çiğ tadı kalmasın.
Samandağ biberli menemen ile normal menemen arasındaki fark nedir?
Samandağ biberli menemenin temel farkı, yöreye özgü Samandağ biberinin kattığı aromalı acılıktır. Diğer malzemeler ve pişirme yöntemi klasik menemendeki gibi olabilir; biberin miktarı yemeğin acılık düzeyini belirler.
Samandağ biberli menemende yumurta nasıl pişirilir?
Samandağ biberli menemende yumurtayı domatesli biberli karışımın üzerine kırıp hafifçe karıştırabilir veya sarılarını daha bütün bırakabilirsiniz. Sulu kıvam için yumurta tam katılaşmadan tavayı ocaktan alın; daha iyi pişmiş seviyorsanız biraz daha bekletin.
Samandağ biberli menemen yaparken domatesin kabuğu soyulur mu?
Samandağ biberli menemen için domatesin kabuğunu soymak şart değildir. Daha pürüzsüz bir doku istiyorsanız kabuklarını soyun; pratik bir ev yapımı için domatesleri doğrayıp doğrudan tavaya ekleyebilirsiniz.
Samandağ biberli menemene kaşar peyniri eklenir mi?
Evet, Samandağ biberli menemene kaşar peyniri eklenebilir. Yumurtalar pişmeye yaklaşınca rendelenmiş kaşarı serpin ve erimesi için tavayı kısa süre kapatın; peynirin tuzunu hesaba katarak ayrıca tuz ekleyin.
Samandağ biberli menemenin yanında ne yenir?
Samandağ biberli menemen en çok sıcak ekmekle, kahvaltıda zeytin ve peynir gibi eşlikçilerle yenir. Biberi acıysa yanında yoğurt veya ayran sunmak acılığı yumuşatabilir; menemen sıcak servis edildiğinde kıvamı daha iyi olur.
Samandağ biberli menemen buzdolabında ne kadar saklanır?
Samandağ biberli menemen, piştikten sonra soğutup kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Yumurta içeren yemeği tekrar ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun; tazeyken tüketmek doku açısından daha iyidir.
Samandağ biberli menemen Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
55.8mg · 62% GDV
B12
0.81µg · 34% GDV
Biotin
9.18µg · 31% GDV
B2
0.4mg · 31% GDV
Mineraller
Selenyum
23µg · 42% GDV
Fosfor
180mg · 26% GDV
İyot
32µg · 21% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Sodyum
333mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
342mg · 10% GDV
Samandağ biberli menemen Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Samandağ biberli menemen Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 189 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Samandağ biberli menemen Nedir?
Samandağ biberli menemen, yumurta ve domatesin Hatay’ın Samandağ yöresine özgü acı biberle tavada pişirildiği, Türkiye’de sevilen bir kahvaltılıktır. Biberin acılığı domatesin tatlı-ekşi tadına karışır; yumurtalar pişince yumuşak ve sulu bir kıvam alır. Genellikle sıcak servis edilir, ekmek banarak yenir ve kahvaltıda çayla iyi gider. Acısını daha belirgin isteyenler biberi artırabilir; daha yumuşak bir tat için miktarını azaltabilirsiniz.
Yumurta sayesinde protein içerir; 100 gramında 6,1 gram protein ve 7,4 gram yağ bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanında bol yeşillik sunabilirsiniz.
Samandağ biberli menemen Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Samandağ biberli menemen İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Samandağ biberli menemen Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Samandağ biberli menemen Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Samandağ biberli menemen Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.79g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.71g
Omega 6:3 oranı 13.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.5:1).
Samandağ biberli menemen ile Karşılaştır
Samandağ biberli menemen Gibi Besinler
Samandağ biberli menemen hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.