🥟
İçli köfte benzeri, bulgurlu dış katman ve kıymalı iç harç içeren geleneksel yemek
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
245
KCAL / 100G
Karbonhidrat
24.5g
· 40%
Protein
10.8g
· 18%
Yağ
11.2g
· 42%
Lif
3.1g
Vitaminler
B12
0.7µg · 29% GDV
B3
2.9mg · 18% GDV
B6
0.19mg · 11% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Selenyum
14µg · 25% GDV
Fosfor
132mg · 19% GDV
Çinko
2mg · 18% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.1g
Omega 6:3 oranı 23.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (23.8:1).
100 gram Şam oruk 245 kcal içerir. Aynı porsiyonda 10.8 g protein, 24.5 g karbonhidrat, 11.2 g yağ ve 3.1 g lif bulunur.
Evet, Şam oruk glüten alerjeni içerir. Glisemik indeksi 48’dir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.