Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Belirsiz gıda tanımı; muhtemelen yapraklı sebze/ot benzeri düşük kalorili ürün
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (doğranmış) Salöa (35 g) 8 kaloridir. 100 gramında 22 kalori vardır. İçinde 1.2 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 0.1 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 73.5 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %61'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 35 g
8
KCAL / 35G
Karbonhidrat
1.2g
· 0% GDV
Protein
0.7g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 33% · Yağ 11%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 8 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 13 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 1.2 g | 0% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 0.7 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 35 g | 8 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 3 kcal |
| 1 adet (orta) | 30 g | 7 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 40 g | 9 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 11 kcal |
| 2 su bardağı (doğranmış) | 70 g | 15 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 18 kcal |
| 100 g | 100 g | 22 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 26 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 22 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Salöa, bu sayfada yapraklı yeşillik veya ot benzeri bir sebze olarak tanımlanıyor. Ancak adın hangi bitki türünü ifade ettiği kesin değil; bu nedenle görünüşü, tadı ve yöresel kullanımına dair kesin bilgi vermek mümkün değil.
Salöanın semizotu veya başka bir bilinen otla aynı olduğu doğrulanmış değil. İsim tek başına türü belirlemeye yetmediğinden, benzer görünen bir bitkiyi Salöa kabul etmeyin; doğru teşhis için botanik adı veya güvenilir bir ürün etiketi gerekir.
Salöayı hazırlamadan önce yapraklarını ayıklayıp akan su altında iyice yıkayın. Salöanın kesin türü bilinmediği için sert sapların yenip yenmediği veya özel bir ön işlem gerektirip gerektirmediği konusunda genelleme yapılamaz.
Salöanın hangi bitki olduğu ve çiğ tüketim için uygunluğu doğrulanmadan çiğ yenmesi önerilmez. Güvenilir biçimde tanımlanmış, gıda olarak satılan bir ürünse yapraklarını iyice yıkayın; yabani toplanmış ve teşhis edilmemiş bitkileri tüketmeyin.
Salöa için doğrulanmış, türe özgü bir pişirme yöntemi yoktur. Ürün güvenilir bir kaynaktan alınmış ve yenilebilirliği kesinleşmiş yapraklı bir sebzeyse, yıkanmış yaprakları kısa süre soteleyebilir veya çorba ve sebze yemeklerine ekleyebilirsiniz.
Salöayı buzdolabında, yıkanmamış ve kuru halde, gevşekçe kapatılmış bir poşet ya da kap içinde saklayın; kullanmadan hemen önce yıkayın. Türü ve tazelik süresi net olmadığı için bozulma belirtisi gösteren yaprakları tüketmeyin.
Salöa dondurulabilir, ancak dondurulduktan sonra yaprakların dokusu yumuşayabilir ve salatada kullanıma uygun olmayabilir. Bitkinin türü kesin değilse dondurmadan önce güvenilir biçimde tanımlandığından emin olun; çözdürdüğünüz yaprakları pişmiş yemeklerde kullanın.
Salöa, yenilebilir olduğu doğrulanmış bir yapraklı sebzeyse salataya veya kahvaltı tabağına eklenebilir. Fakat türü belirsiz olduğundan, bilinen bir yeşilliğin yerine aynı miktarda ya da aynı şekilde kullanılabileceği varsayılmamalıdır.
Salöanın tadı kesin olarak tarif edilemiyor; çünkü bu adla kastedilen bitki türü net değil. Yapraklı sebzeler arasında tat farkı büyük olduğundan, onu ekşi, acı veya nötr diye nitelemek doğrulanmamış olur.
Salöa, bitkinin türü ve yenilebilirliği kesinleşmeden çocuklara verilmemelidir. Güvenilir biçimde tanımlanmış, gıda olarak satılan bir ürünse uygun şekilde yıkayıp pişirin; çocukta bilinen bir beslenme veya alerji sorunu varsa sağlık uzmanına danışın.
Vitaminler
K Vitamini
73.5µg · 61% GDV
A Vitamini
112µg · 12% GDV
Folat
29.75µg · 7% GDV
C Vitamini
6.3mg · 7% GDV
Mineraller
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Demir
0.63mg · 4% GDV
Kalsiyum
33mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
102mg · 3% GDV
Sodyum
13mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (doğranmış) (35 g) için alınan 8 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Salöa adıyla kaydedilen bu sebzenin hangi bitkiyi ifade ettiği kesin değil; besin tahmini, onu yapraklı bir yeşillik ya da otsu bir sebze gibi ele alıyor. Bu nedenle belirli bir yöreye veya geleneksel Türk yemeğine ait olduğunu varsaymak doğru olmaz.
Eğer elinizdeki Salöa taze yapraklı bir yeşillikse, salatalara doğrayabilir, otlu karışımlara katabilir veya kısa süre soteleyerek servis edebilirsiniz. Hafif tadı, limon ve zeytinyağı gibi sade eşlikçilerle uyum sağlar. Tahmini değerler düşük kalorili, lif ve bir miktar protein içeren bir sebzeye işaret ediyor. Ne olduğundan emin değilseniz, ilk kez az miktarda kullanıp tadını ve dokusunu kontrol edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.