Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Salçalı yumurta kırması Kaç Kalori?
Protein açısından zengin
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Salçalı yumurta kırması (180 g) 277 kaloridir. 100 gramında 154 kalori vardır. İçinde 6.8 g karbonhidrat, 17.1 g protein, 20.5 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 1.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %71'ini karşılar. Glisemik indeksi 18 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Salçalı yumurta kırması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
277
KCAL / 180G
Karbonhidrat
6.8g
· 2% GDV
Protein
17.1g
· 34% GDV
Yağ
20.5g
· 26% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 24% · Yağ 66%
Salçalı yumurta kırması besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 277 kcal | |
| Yağ | 20.5 g | 26% |
| Doymuş yağ | 4.77 g | 24% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 270 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 6.8 g | 2% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 17.1 g | 34% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Salçalı yumurta kırması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 277 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 31 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 116 kcal |
| 100 g | 100 g | 154 kcal |
| 1 adet (orta) | 110 g | 169 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 150 g | 231 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 308 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 385 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 154 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Salçalı yumurta kırması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Salçalı yumurta kırması nasıl yapılır?
Salçalı yumurta kırması için önce salçayı tavada yağla kısa süre kavurun, yanmaması için gerekirse biraz su ekleyin. Yumurtaları üzerine kırıp akları pişene kadar bekletin; sarıları daha katı seviyorsanız tavanın kapağını kapatın.
Salçalı yumurta kırmasının içine neler konur?
Salçalı yumurta kırmasının temel malzemeleri yumurta, domates salçası ve yağdır. Soğan, biber, pul biber veya karabiber de eklenebilir; bunlar yemeğin temel tarifinden ziyade evden eve değişen tercihlerdir.
Salçalı yumurta kırması menemenle aynı şey mi?
Hayır, salçalı yumurta kırması menemen değildir. Menemende domates ve çoğunlukla biber başroldeyken, salçalı yumurta kırmasında salça yumurtalara temel lezzeti verir; yumurtalar bütün bırakılabilir veya tavada karıştırılabilir.
Salçalı yumurta kırması hangi salçayla yapılır?
Salçalı yumurta kırması domates salçasıyla yapılabilir; daha keskin, biberli bir tat için biber salçası veya ikisinin karışımı da kullanılır. Biber salçası tuzluysa yemeğe tuz eklemeden önce tadına bakın.
Salçalı yumurta kırmasına neden su eklenir?
Salçalı yumurta kırmasına su, salçayı açıp yumurtalar pişerken tavada kuru ve koyu bir tabaka oluşmasını önlemek için eklenir. Az miktarla başlayın; fazla su yumurtaların haşlanmış gibi bir doku almasına yol açabilir.
Salçalı yumurta kırması kahvaltıda neyle yenir?
Salçalı yumurta kırması kahvaltıda ekmekle, özellikle tavada kalan salçalı sosu sıyırarak yenir. Yanına zeytin, peynir, salatalık ve çay koyabilirsiniz; salçanın tuzuna göre kahvaltılıklardaki tuzu dengelemek iyi olur.
Salçalı yumurta kırmasına soğan konur mu?
Evet, salçalı yumurta kırmasına soğan konabilir; ince doğranmış soğanı salçadan önce yumuşayana kadar kavurun. Soğansız tarif de yaygındır ve salça ile yumurtanın tadını daha belirgin bırakır.
Salçalı yumurta kırması acı biberle yapılır mı?
Evet, salçalı yumurta kırmasına acı biber, pul biber veya acı biber salçası ekleyebilirsiniz. Acılığı daha dengeli dağıtmak için biberi salçayla birlikte kavurun; sofradaki herkes acı yemiyorsa biberi sonradan ekleyin.
Salçalı yumurta kırması ertesi güne saklanır mı?
Evet, salçalı yumurta kırması artarsa soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve üç-dört gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken tavada kısık ateş kullanın; yumurtalar kurumasın diye az su ekleyebilirsiniz.
Salçalı yumurta kırması taze domatesle yapılır mı?
Evet, salçalı yumurta kırmasına taze domates ekleyebilirsiniz; ancak domates salçanın yoğun tadını hafifletir ve tavaya daha fazla su bırakır. Yumurtaları eklemeden önce domatesi suyunun bir kısmı çekilene kadar pişirin.
Salçalı yumurta kırması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.71µg · 71% GDV
Biotin
18µg · 60% GDV
B2
0.54mg · 42% GDV
B5
1.44mg · 29% GDV
Mineraller
Selenyum
36µg · 65% GDV
Fosfor
261mg · 37% GDV
İyot
45µg · 30% GDV
Demir
2.97mg · 17% GDV
Sodyum
270mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
315mg · 9% GDV
Salçalı yumurta kırması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Salçalı yumurta kırması Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 277 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Salçalı yumurta kırması Nedir?
Salçalı yumurta kırması, tavada yağla açılan domates salçasına yumurta kırılıp pişirilerek hazırlanan pratik bir ev yemeğidir. Yumurtalar karıştırılarak yumuşak bırakılabilir ya da daha sıkı pişirilebilir; salçanın miktarı ve çeşidi tadını belirgin biçimde etkiler.
Türkiye’de kahvaltıda sıcak ekmekle, bazen de hızlı bir öğle veya akşam öğünü olarak sofraya gelir. Salçanın hafif ekşiliği yumurtanın doyurucu tadını dengeler. Protein açısından zengin bir seçenektir; 100 gramında 9,5 g protein bulunur. Daha hafif olması için yağı ölçülü kullanıp yanında domates, salatalık veya yeşillik sunabilirsiniz.
Salçalı yumurta kırması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Salçalı yumurta kırması İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Salçalı yumurta kırması Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Salçalı yumurta kırması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Salçalı yumurta kırması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.77g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.09g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.52g
Omega 6:3 oranı 16.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.1:1).
Salçalı yumurta kırması ile Karşılaştır
Salçalı yumurta kırması Gibi Besinler
Salçalı yumurta kırması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.