Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Salçalı yumurta Kaç Kalori?
Protein ve likopen kaynağı, kahvaltıda popüler
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Salçalı yumurta (120 g) 144 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 5 g karbonhidrat, 10.2 g protein, 9 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 12 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Salçalı yumurta Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
144
KCAL / 120G
Karbonhidrat
5g
· 2% GDV
Protein
10.2g
· 20% GDV
Yağ
9g
· 12% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 14% · Protein 29% · Yağ 57%
Salçalı yumurta besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 144 kcal | |
| Yağ | 9 g | 12% |
| Doymuş yağ | 2.64 g | 13% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 264 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 5 g | 2% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 10.2 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Salçalı yumurta Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 144 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 108 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 180 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 240 kcal |
| 2 adet (büyük) | 240 g | 288 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Salçalı yumurta Hakkında Sık Sorulan Sorular
Salçalı yumurta nasıl yapılır?
Salçalı yumurta için salçayı tavada yağla kısa süre kavurun, biraz su ekleyip açın ve yumurtaları tavaya kırın. Sarıların bütün kalmasını ya da yumurtaları karıştırarak pişirmeyi tercih edebilirsiniz.
Salçalı yumurta ile menemen arasındaki fark nedir?
Salçalı yumurtada lezzeti esas olarak domates salçası verir; menemende ise taze domates ve çoğunlukla biber kullanılır. Salçalı yumurta daha yoğun, menemen ise genellikle daha sulu ve domates parçalı olur.
Salçalı yumurtaya su eklenir mi?
Evet, salçayı açmak için tavaya az miktarda su eklenebilir. Suyu salçayla iyice karıştırın; fazla su yumurtanın sulu kalmasına neden olabileceğinden, yumurtaları eklemeden önce sosun kıvamını ayarlayın.
Salçalı yumurta için domates salçası mı biber salçası mı kullanılır?
İkisi de kullanılabilir; domates salçası daha tatlı ve domatesli bir tat, biber salçası ise daha belirgin ve bazen acı bir lezzet verir. Daha dengeli sonuç için ikisini birlikte de kullanabilirsiniz.
Salçalı yumurtada yumurta karıştırılır mı, bütün mü bırakılır?
Her iki yöntem de uygundur. Karıştırırsanız yumuşak yumurta parçaları salçalı sosa bulanır; yumurtaları bütün bırakırsanız sarıları akışkan kalabilir. Yumurtaların kurumaması için kısık ateşte pişirip istediğiniz kıvamda ocaktan alın.
Salçalı yumurta neden tavaya yapışır?
Salça tavada yağ yeterince ısınmadan eklenirse veya karışım fazla kuru kalırsa yapışabilir. Salçayı yağda kısa süre kavurun, gerekirse az su ekleyin ve yumurtaları pişirirken ateşi çok yükseltmeyin.
Salçalı yumurtanın yanına ne gider?
Salçalı yumurta kahvaltıda taze ekmekle iyi gider; ekmek salçalı sosu almak için de kullanılır. Yanına zeytin, peynir, salatalık ve çay ekleyerek klasik bir kahvaltı sofrası hazırlayabilirsiniz.
Salçalı yumurtaya soğan veya biber konur mu?
Evet, ince doğranmış soğan veya yeşil biber salçalı yumurtaya eklenebilir. Önce sebzeleri yumuşayana kadar kavurun, ardından salçayı ekleyin; böylece yumurtalar pişerken sebzeler de çiğ kalmaz.
Salçalı yumurta buzdolabında ne kadar saklanır?
Salçalı yumurtayı kapalı bir kapta buzdolabında en fazla birkaç gün saklamak uygundur; yumurtalı yemekleri uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın. Yeniden ısıtırken tavada kısık ateş kullanın ve iyice ısındığından emin olun.
Salçalı yumurtanın acılığı nasıl azaltılır?
Salçalı yumurta fazla acı olduysa acı biber salçası veya pul biber miktarını azaltın; daha yumuşak tat için domates salçası kullanın. Biraz yağ ve salçayı kavururken eklenen az su da tadı dengelemeye yardımcı olur.
Salçalı yumurta Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
12µg · 40% GDV
B12
0.84µg · 35% GDV
B5
1.32mg · 26% GDV
B2
0.26mg · 20% GDV
Mineraller
Selenyum
16µg · 29% GDV
Fosfor
144mg · 21% GDV
İyot
22µg · 15% GDV
Sodyum
264mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
192mg · 6% GDV
Salçalı yumurta Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Salçalı yumurta Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 144 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Salçalı yumurta Nedir?
Salçalı yumurta, çırpılmış ya da tavada karıştırılarak pişirilen yumurtanın domates salçasıyla buluştuğu, Türkiye’de ev kahvaltılarında sık yapılan pratik bir yemektir. Salça az yağda açılır; yumurta eklenince yumuşak, iri parçalı bir kıvam alır. Evden eve pul biber, karabiber ya da biraz biber salçası da eklenebilir.
Tadı domates salçasının yoğun, hafif ekşimsi lezzetiyle yumurtanın yumuşaklığını bir araya getirir. Sıcakken ekmek banarak, kahvaltıda çayla birlikte yenir; hızlı bir öğle yemeği olarak da tercih edilebilir. Protein bakımından doyurucudur; 100 gramında 8,5 gram protein bulunur. Daha hafif olması için salçayı az yağda pişirip yanında domates, salatalık ve yeşillik sunabilirsiniz.
Salçalı yumurta Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Salçalı yumurta İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Salçalı yumurta Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Salçalı yumurta Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Salçalı yumurta Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.64g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 9.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.6:1).
Salçalı yumurta ile Karşılaştır
Salçalı yumurta Gibi Besinler
Salçalı yumurta hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.