Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍚
Salçalı Yoğurtlu Bulgur Kaç Kalori?
Lif, bitkisel protein ve kalsiyum içeren doyurucu bulgur yemeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Salçalı Yoğurtlu Bulgur (200 g) 238 kaloridir. 100 gramında 119 kalori vardır. İçinde 39.4 g karbonhidrat, 7.2 g protein, 6.8 g yağ ve 6.6 g lif bulunur. 1.1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %46'sını karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Salçalı Yoğurtlu Bulgur Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
238
KCAL / 200G
Karbonhidrat
39.4g
· 14% GDV
Protein
7.2g
· 14% GDV
Yağ
6.8g
· 9% GDV
Lif
6.6g
· 24% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 12% · Yağ 24%
Salçalı Yoğurtlu Bulgur besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 238 kcal | |
| Yağ | 6.8 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.4 g | 7% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 350 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 39.4 g | 14% |
| Lif | 6.6 g | 24% |
| Protein | 7.2 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Salçalı Yoğurtlu Bulgur Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 238 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 18 g | 21 kcal |
| 100 g | 100 g | 119 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 100 g | 119 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 179 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 298 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 300 g | 357 kcal |
| 1 paket (orta) | 300 g | 357 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 119 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Salçalı Yoğurtlu Bulgur Hakkında Sık Sorulan Sorular
Salçalı yoğurtlu bulgur nasıl yapılır?
Salçalı yoğurtlu bulgur, bulgurun salçalı suyla pişirilip üzerine yoğurt eklenmesiyle yapılır. Bulguru yumuşayana kadar pişirin; yoğurdu sıcakken karıştırmak yerine servis ederken ekleyin, böylece kesilme riski azalır.
Salçalı yoğurtlu bulgurda hangi bulgur kullanılır?
Salçalı yoğurtlu bulgur için genellikle pilavlık bulgur kullanılır. Tane yapısını korur ve salçalı suyu iyi çeker; ince bulgur daha çabuk yumuşayıp lapa olabileceğinden kısır tipi tariflere daha uygundur.
Salçalı yoğurtlu bulgurun yoğurdu sıcak bulgura mı eklenir?
Yoğurdu kaynar bulgura eklemeyin; sıcaklık yoğurdun kesilmesine yol açabilir. Bulguru birkaç dakika dinlendirip ılıttıktan sonra yoğurdu üzerine koyun ya da ayrı servis edin.
Salçalı yoğurtlu bulgurun yanına ne gider?
Salçalı yoğurtlu bulgurun yanına mevsim salatası, turşu veya közlenmiş sebzeler yakışır. Yoğurt zaten yemeğin bir parçası olduğundan, yanında ayrıca ağır ve kremalı bir eşlikçi seçmeniz gerekmez.
Salçalı yoğurtlu bulgurda hangi salça kullanılır?
Salçalı yoğurtlu bulgurda domates salçası yaygın tercihtir; daha yoğun ve hafif acımsı tat için biber salçası da kullanabilirsiniz. Salçayı bulguru eklemeden önce yağda kısa süre kavurmak aromasını belirginleştirir.
Salçalı yoğurtlu bulgur önceden hazırlanır mı?
Evet, salçalı yoğurtlu bulgurun bulgur kısmını önceden pişirebilirsiniz. Yoğurdu servis etmeden hemen önce eklemek, yemeğin sulanmasını ve yoğurdun dokusunun bozulmasını önlemeye yardımcı olur.
Salçalı yoğurtlu bulgur buzdolabında ne kadar dayanır?
Salçalı yoğurtlu bulguru kapalı bir kapta, piştikten sonra gecikmeden buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Yoğurt önceden karıştırılmışsa saklama süresince sulanabileceğinden, mümkünse yoğurdu ayrı tutun.
Salçalı yoğurtlu bulgur dondurulur mu?
Salçalı yoğurtlu bulgur dondurulabilir, ancak çözüldüğünde bulgurun dokusu yumuşayabilir ve yoğurt ayrışabilir. Daha iyi sonuç için yoğurtsuz bulgur kısmını dondurun; çözdürüp ısıttıktan sonra taze yoğurt ekleyin.
Salçalı yoğurtlu bulgura başka hangi malzemeler eklenir?
Salçalı yoğurtlu bulgura soğan, sarımsak, nane veya pul biber ekleyebilirsiniz. Sebzeli bir öğün için pişirme sırasında kabak ya da biber katın; yoğurdu ise servis aşamasında ekleyin.
Salçalı yoğurtlu bulgur ertesi gün nasıl ısıtılır?
Salçalı yoğurtlu bulgurun yoğurtsuz kısmını tavada az su ekleyerek veya mikrodalgada kısa aralıklarla ısıtın. Yoğurtla birlikte saklandıysa ısıtmak yerine soğuk tüketmek ya da yoğurdu ayırabiliyorsanız yalnızca bulguru ısıtmak daha iyi sonuç verir.
Salçalı Yoğurtlu Bulgur Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
2.36mg · 15% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
B1
0.16mg · 13% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
1.06mg · 46% GDV
Bakır
0.24mg · 27% GDV
Fosfor
182mg · 26% GDV
Sodyum
350mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
302mg · 9% GDV
Salçalı Yoğurtlu Bulgur Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Salçalı Yoğurtlu Bulgur Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 238 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Salçalı Yoğurtlu Bulgur Nedir?
Salçalı yoğurtlu bulgur, pilavlık bulgurun salçayla pişirilip yoğurtla birlikte sunulduğu, ev mutfağına uygun doyurucu bir yemektir. Bulgurlar yumuşayıp suyunu çeker; yoğurt kimi zaman üzerine konur, kimi zaman yemeğe karıştırılır. Tarifler evden eve değişse de temelinde bulgurun kendine özgü hafif fındıksı tadı ve salçanın domatesli lezzeti vardır.
Türkiye’de öğle veya akşam öğününde tek başına ya da salata ve sebze yemeklerinin yanında yenebilir; sıcak bulgurun üzerine soğuk yoğurt koymak hoş bir karşıtlık sağlar. Lif ve bitkisel protein içeren bulgur, yoğurtla birlikte kalsiyum da sunar. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanabilir, yoğurdu ayrı servis ederek miktarını kendinize göre ayarlayabilirsiniz.
Salçalı Yoğurtlu Bulgur Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Salçalı Yoğurtlu Bulgur İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Salçalı Yoğurtlu Bulgur Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Salçalı Yoğurtlu Bulgur Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Salçalı Yoğurtlu Bulgur Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.26g
Omega 6:3 oranı 19.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (19.3:1).
Salçalı Yoğurtlu Bulgur ile Karşılaştır
Salçalı Yoğurtlu Bulgur Gibi Besinler
Salçalı Yoğurtlu Bulgur hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.