Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 adet (orta) Salçalı tavuk baget (170 g) 299 kaloridir. 100 gramında 176 kalori vardır. İçinde 4.6 g karbonhidrat, 39.9 g protein, 13.4 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 13.8 mg B3 ile günlük ihtiyacın %86'sını karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 170 g
299
KCAL / 170G
Karbonhidrat
4.6g
· 2% GDV
Protein
39.9g
· 80% GDV
Yağ
13.4g
· 17% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 53% · Yağ 41%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 299 kcal | |
| Yağ | 13.4 g | 17% |
| Doymuş yağ | 3.48 g | 17% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 425 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 4.6 g | 2% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 39.9 g | 80% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 85 g | 150 kcal |
| 1 adet (küçük) | 65 g | 114 kcal |
| 100 g | 100 g | 176 kcal |
| 1 adet (büyük) | 115 g | 202 kcal |
| 2 adet (orta) | 170 g | 299 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 170 g | 299 kcal |
| 2 adet (büyük) | 230 g | 405 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 255 g | 449 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 528 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 176 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Salçalı tavuk baget, tavuk bagetlerin salça, yağ ve baharatlarla harmanlanıp fırında veya tencerede pişirilmesiyle yapılır. Salçayı biraz suyla açıp bagetlere iyice yedirin; böylece hem tavuklar eşit tat alır hem de pişerken kuruma riski azalır.
Salçalı tavuk baget genellikle önceden ısıtılmış 200°C fırında pişirilir. Bagetlerin büyüklüğüne ve fırına göre süre değişeceğinden, en kalın kısmı kemiğe değmeden ölçün; iç sıcaklık 74°C’ye ulaştığında tavuk güvenle pişmiş olur.
Salçalı tavuk baget, üzeri kapalı başlayıp son bölümde kapağı açılarak pişirildiğinde daha sulu kalır. Bagetleri tepsiye tek kat dizin ve dibinde az miktarda salçalı sos bulundurun; piştikten sonra kesmeden önce birkaç dakika dinlendirin.
Salçalı tavuk baget için domates salçası kullanılabilir; daha yoğun ve geleneksel bir tat için domates ve biber salçası birlikte de tercih edilir. Biber salçası tuzluysa baharat eklemeden önce tadına bakın, çünkü yemeğin tuzu kolayca fazla kaçabilir.
Salçalı tavuk bagetin yanına pirinç pilavı, bulgur pilavı veya fırında sebze iyi gider. Tepside kalan salçalı tavuk suyunu pilavın üzerine gezdirebilir, yemeği yoğurt ya da mevsim salatasıyla tamamlayabilirsiniz.
Evet, salçalı tavuk baget tencerede de yapılır. Bagetleri önce hafifçe mühürleyip salçalı sosu ve az suyu ekleyin; kapağı kapalı şekilde kısık ateşte, et kemiğinden kolayca ayrılana kadar pişirin.
Evet, salçalı tavuk bagetin derisi fırında çıtırlaşabilir; ancak bagetlerin üzerinde fazla sos kalırsa deri yumuşak olur. Sosu derinin altına ve çevresine sürün, yüzeyi mümkün olduğunca kuru bırakın ve pişirmenin sonunda üstünü açık tutun.
Evet, salçalı tavuk baget buzdolabında kapalı bir kapta saklanıp ertesi gün yenebilir. Piştikten sonra iki saat içinde soğutup buzdolabına kaldırın; yeniden ısıtırken etin her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Evet, pişmiş salçalı tavuk baget dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kapta saklayın; çözdürmek için buzdolabında bekletin ve servis etmeden önce iyice ısıtın.
Evet, salçalı tavuk baget fırın poşetinde yapılabilir. Bagetleri salçalı sosla harmanlayıp poşete koyun ve buharın çıkabilmesi için poşeti talimatına göre delin; derinin kızarmasını istiyorsanız pişmenin sonunda poşeti açın.
Vitaminler
B3
13.77mg · 86% GDV
B6
0.66mg · 39% GDV
B5
1.5mg · 30% GDV
B2
0.27mg · 21% GDV
Mineraller
Selenyum
37µg · 67% GDV
Fosfor
325mg · 46% GDV
Çinko
3.15mg · 29% GDV
Sodyum
425mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
519mg · 15% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 adet (orta) (170 g) için alınan 299 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Salçalı tavuk baget, tavuk bagetlerin salça ve baharatlarla pişirilmesiyle hazırlanan, Türkiye’de ev yemeklerinde sıkça görülen bir yemektir. Fırında kızartılabilir ya da tencerede, salçalı sos içinde yumuşayana kadar pişirilebilir; tarifler evden eve değişir.
Salçanın hafif ekşi, yoğun tadı tavuğun suyuyla birleşir; bagetlerin dışı kızarırken içi sulu kalabilir. Genellikle akşam yemeğinde pilav veya bulgur pilavı ve salatayla sunulur; artan sosu ekmekle sıyırmak da sofralarda alışıldık bir tercihtir. Protein bakımından zengin, karbonhidratı görece düşük bir ana yemektir. Daha hafif bir tabak için derisini ayırıp yanına bol salata ya da sebze ekleyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.75g
Omega 6:3 oranı 17.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.