Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Salçalı soslu nohut Kaç Kalori?
Bitkisel protein ve lif açısından zengin, domates salçalı pişmiş nohut yemeği.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Salçalı soslu nohut (200 g) 260 kaloridir. 100 gramında 130 kalori vardır. İçinde 38.4 g karbonhidrat, 11.2 g protein, 6.2 g yağ ve 9.6 g lif bulunur. 0.5 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %53'ünü karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Salçalı soslu nohut Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
260
KCAL / 200G
Karbonhidrat
38.4g
· 14% GDV
Protein
11.2g
· 22% GDV
Yağ
6.2g
· 8% GDV
Lif
9.6g
· 34% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 18% · Yağ 22%
Salçalı soslu nohut besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 260 kcal | |
| Yağ | 6.2 g | 8% |
| Doymuş yağ | 0.7 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 540 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 38.4 g | 14% |
| Lif | 9.6 g | 34% |
| Protein | 11.2 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Salçalı soslu nohut Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 260 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 23 kcal |
| 3 yemek kaşığı (orta) | 54 g | 70 kcal |
| 100 g | 100 g | 130 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 100 g | 130 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 234 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 364 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 300 g | 390 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 650 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 130 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Salçalı soslu nohut Hakkında Sık Sorulan Sorular
Salçalı soslu nohut nasıl yapılır?
Salçalı soslu nohut, yumuşayana kadar haşlanmış nohutların soğanlı salça sosunda pişirilmesiyle yapılır. Salçayı yağda kısa süre kavurup su ekleyin; nohutları ve baharatları ilave ederek sosla özleşene kadar kısık ateşte pişirin.
Salçalı soslu nohut için nohutlar ne kadar süre ıslatılır?
Salçalı soslu nohut yaparken kuru nohutları genellikle bir gece suda bekletmek yeterlidir. Islatma suyunu döküp nohutları pişirmeden önce durulayın; bu, pişme süresini kısaltır ve daha eşit yumuşamalarına yardımcı olur.
Salçalı soslu nohut düdüklü tencerede nasıl pişirilir?
Salçalı soslu nohut düdüklü tencerede, önceden ıslatılmış nohutlarla daha kısa sürede pişer. Soğan ve salçayı kavurup nohutları ve üzerini geçecek kadar suyu ekleyin; basınç oluştuktan sonra yaklaşık 20–30 dakika pişirip yumuşaklığını kontrol edin.
Salçalı soslu nohut neden sert kalır?
Salçalı soslu nohut, eski nohut kullanıldığında veya nohutlar yeterince uzun pişmediğinde sert kalabilir. Domates salçasının asitliği de yumuşamayı geciktirebilir; nohutları önce yumuşayana kadar pişirip salçalı sosla sonradan buluşturmak işe yarar.
Salçalı soslu nohut konserve nohutla yapılır mı?
Evet, salçalı soslu nohut konserve nohutla yapılabilir. Konservenin suyunu süzüp nohutları durulayın, salçalı sosu hazırlayın ve nohutları yalnızca sosla ısınana kadar pişirin; böylece fazla yumuşayıp dağılmazlar.
Salçalı soslu nohuta hangi baharatlar konur?
Salçalı soslu nohuta en sık kimyon, karabiber ve pul biber eklenir. Kimyon nohutla uyumlu, belirgin bir aroma verir; baharatları salçayı kavurduktan sonra eklemek, kokularının yemeğe daha iyi geçmesini sağlar.
Salçalı soslu nohut pilav dışında neyle servis edilir?
Salçalı soslu nohut pilav dışında bulgur pilavı, cacık veya sade yoğurtla servis edilebilir. Daha hafif bir sofra için yanına mevsim salatası koyun; yemeğin sosunu ekmekle değerlendirmek de yaygın bir tercihtir.
Salçalı soslu nohut buzdolabında kaç gün saklanır?
Salçalı soslu nohut, piştikten sonra soğutulup kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken yemeğin her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Salçalı soslu nohut dondurucuya konur mu?
Evet, salçalı soslu nohut dondurucuya konabilir. Yemeği soğutup tek öğünlük kaplara ayırın; çözdürüp ısıtırken sos koyulaşmışsa biraz su ekleyin. Nohutların dokusu çözüldükten sonra biraz daha yumuşak olabilir.
Salçalı soslu nohutun sosu nasıl koyulaştırılır?
Salçalı soslu nohutun sosunu koyulaştırmak için tencerenin kapağını açıp yemeği kısık ateşte bir süre kaynatın. Nohutlardan birkaçını ezip sosa karıştırmak da kıvam verir; fazladan salça eklemek yemeği gereğinden tuzlu veya yoğun yapabilir.
Salçalı soslu nohut Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
108µg · 27% GDV
B6
0.26mg · 15% GDV
B1
0.18mg · 15% GDV
Biotin
3.4µg · 11% GDV
Mineraller
Bakır
0.48mg · 53% GDV
Manganez
1.1mg · 48% GDV
Fosfor
182mg · 26% GDV
Sodyum
540mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
490mg · 14% GDV
Salçalı soslu nohut Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Salçalı soslu nohut Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 260 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Salçalı soslu nohut Nedir?
Salçalı soslu nohut, haşlanmış nohudun domates salçasıyla hazırlanan sos içinde pişirildiği, Türkiye’de ev mutfağında sıkça yapılan bir yemektir. Sosu tarifine göre soğan ve yağla zenginleşebilir; kıvamı sulu bir tencere yemeğinden daha koyu olabilir.
Salçanın belirgin, hafif tatlı-ekşi lezzeti nohudun yumuşak ve doyurucu dokusuyla birleşir. Genellikle pilavla, ekmekle ya da sofrada başka ev yemeklerinin yanında sunulur. Lif ve bitkisel protein sağlar; 100 gramında 4,8 gram lif bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanabilir, yanına salata ekleyebilirsiniz.
Salçalı soslu nohut Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Salçalı soslu nohut İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Salçalı soslu nohut Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Salçalı soslu nohut Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Salçalı soslu nohut Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.6g
Omega 6:3 oranı 25:1
İdeal 4:1 üzerinde (25:1).
Salçalı soslu nohut ile Karşılaştır
Salçalı soslu nohut Gibi Besinler
Salçalı soslu nohut hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.