Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Salçalı Somon Fileto Kaç Kalori?
Omega-3 bakımından zengin, proteinli, domates soslu sağlıklı deniz ürünü
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Salçalı Somon Fileto (150 g) 210 kaloridir. 100 gramında 140 kalori vardır. İçinde 5.3 g karbonhidrat, 25.5 g protein, 9.8 g yağ ve 1 g lif bulunur. 5.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %219'unu karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Salçalı Somon Fileto Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
210
KCAL / 150G
Karbonhidrat
5.3g
· 2% GDV
Protein
25.5g
· 51% GDV
Yağ
9.8g
· 13% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 48% · Yağ 42%
Salçalı Somon Fileto besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 210 kcal | |
| Yağ | 9.8 g | 13% |
| Doymuş yağ | 1.8 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 98 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 5.3 g | 2% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 25.5 g | 51% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Salçalı Somon Fileto Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 210 kcal |
| 1 dilim (ince) | 80 g | 112 kcal |
| 100 g | 100 g | 140 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 140 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 120 g | 168 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 252 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 280 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 250 g | 350 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 350 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 140 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Salçalı Somon Fileto Hakkında Sık Sorulan Sorular
Salçalı somon fileto nasıl yapılır?
Salçalı somon fileto, somonun domates salçalı bir sosla pişirilmesiyle yapılır. Salçayı az suyla açıp soğan ve sarımsakla kısa süre pişirin; somonu sosa ekleyip dağılmadan, içi opaklaşana kadar pişirin. Limon ve karabiber lezzetini tamamlar.
Salçalı somon fileto fırında nasıl pişirilir?
Salçalı somon fileto fırında, üzerine salçalı sos sürülerek pişirilebilir. Filetoları fırın kabına alın, sosu üzerlerine yayın ve önceden ısıtılmış fırında balık opaklaşıp kolayca ayrılana kadar pişirin; fazla pişirmek somonu kurutabilir.
Salçalı somon filetoya hangi salça ve baharatlar yakışır?
Salçalı somon filetoya domates salçası, sarımsak, karabiber ve kekik yakışır. Biber salçası da ekleyebilirsiniz, ancak tadı baskınlaşmasın diye az kullanın. Sosu açmak için su ekleyin; tuzu ölçülü koyup pişmenin sonuna doğru tadına bakın.
Salçalı somon fileto somonun tadını bastırır mı?
Hayır, salçalı somon filetonun sosu ölçülü hazırlanırsa balığın tadını bastırmaz. Salçayı fazla koymak veya sosu uzun süre yoğunlaştırmak lezzeti ağırlaştırabilir; limon ve az miktarda baharat domatesin ekşiliğini dengeleyip somonun tadını öne çıkarır.
Salçalı somon filetonun yanına ne gider?
Salçalı somon filetonun yanına sade pilav, bulgur pilavı veya fırınlanmış sebzeler iyi gider. Domatesli sos zaten lezzetli olduğu için hafif bir yeşil salata ya da yoğurtlu bir eşlikçiyle dengeli bir öğün hazırlayabilirsiniz.
Salçalı somon fileto dondurulmuş somonla yapılır mı?
Evet, salçalı somon fileto dondurulmuş somonla yapılabilir. Somonu buzdolabında çözdürüp yüzeyindeki fazla suyu alın; böylece tavada sulanmaz ve sos daha iyi tutunur. Çözünmüş balığı tekrar dondurmayın.
Salçalı somon fileto ertesi gün yenir mi, nasıl saklanır?
Evet, salçalı somon fileto uygun şekilde buzdolabında saklandıysa ertesi gün yenebilir. Piştikten sonra bekletmeden kapalı bir kaba alın ve buzdolabında tutun; yemeden önce yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın.
Salçalı somon fileto tekrar ısıtılır mı?
Evet, salçalı somon fileto tekrar ısıtılabilir; düşük ateşte, üzeri kapalı biçimde ısıtmak kurumasını azaltır. Sos koyulaşmışsa az miktarda su ekleyin. Balığı tekrar tekrar ısıtmak yerine yalnızca yiyeceğiniz porsiyonu ısıtın.
Salçalı somon fileto kahvaltıda yenir mi?
Evet, salçalı somon fileto kahvaltıda yenebilir; ancak çoğu kişi onu öğle veya akşam yemeğinde tercih eder. Artan porsiyonu ekmek ve yeşillikle değerlendirebilir, balığı oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden servis edebilirsiniz.
Salçalı somon fileto sağlıklı bir öğün müdür?
Evet, salçalı somon fileto protein ve omega-3 sağlayan, domates sosuyla hazırlanan besleyici bir öğün olabilir. Sosu fazla tuz ve yağ eklemeden hazırlamak, yanında sebze veya salata sunmak yemeği daha dengeli hale getirir.
Salçalı Somon Fileto Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
5.25µg · 219% GDV
B3
9.75mg · 61% GDV
D Vitamini
12µg · 60% GDV
B6
0.83mg · 49% GDV
Mineraller
Selenyum
45µg · 82% GDV
Fosfor
315mg · 45% GDV
İyot
53µg · 35% GDV
Potasyum ⭐
510mg · 15% GDV
Sodyum
98mg · 4% GDV
Salçalı Somon Fileto Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Salçalı Somon Fileto Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 210 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Salçalı Somon Fileto Nedir?
Salçalı somon fileto, somon dilimlerinin domates salçasıyla hazırlanan bir sos eşliğinde pişirildiği, evde kolayca yapılabilen bir ana yemektir. Türkiye’de somon geleneksel balık çeşitleri kadar eski bir mutfak alışkanlığı olmasa da fırında ya da tavada salçalı sosla hazırlanması pratik bir seçenektir.
Somon pişince yumuşak ve kat kat ayrılan bir doku alır; salça yemeğe belirgin, hafif ekşimsi ve tuzlu bir tat verir. Akşam yemeğinde pilav, bulgur veya mevsim salatasıyla sunabilirsiniz. Protein ve omega-3 bakımından besleyici olan bu yemeği daha hafif tutmak için sosu ölçülü kullanıp yanında bol yeşillik tercih edin.
Salçalı Somon Fileto Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Salçalı Somon Fileto İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Salçalı Somon Fileto Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Salçalı Somon Fileto Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Salçalı Somon Fileto Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.15g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Salçalı Somon Fileto ile Karşılaştır
Salçalı Somon Fileto Gibi Besinler
Salçalı Somon Fileto hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.