Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Salçalı köy ekmeği Kaç Kalori?
Domates salçası aromalı ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (kalın) Salçalı köy ekmeği (40 g) 103 kaloridir. 100 gramında 257 kalori vardır. İçinde 19.6 g karbonhidrat, 3.3 g protein, 1.2 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 9.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Salçalı köy ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (kalın) · 40 g
103
KCAL / 40G
Karbonhidrat
19.6g
· 7% GDV
Protein
3.3g
· 7% GDV
Yağ
1.2g
· 2% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 13% · Yağ 10%
Salçalı köy ekmeği besin değerleri tablosu · 1 dilim (kalın) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 103 kcal | |
| Yağ | 1.2 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.19 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 208 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 19.6 g | 7% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 3.3 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Kalın Dilim Salçalı köy ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 103 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 64 kcal |
| 1 adet (küçük) | 55 g | 141 kcal |
| 2 dilim (kalın) | 80 g | 206 kcal |
| 100 g | 100 g | 257 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 257 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 308 kcal |
| 1 adet (büyük) | 160 g | 411 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 514 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 257 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Salçalı köy ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Salçalı köy ekmeği nasıl yapılır?
Salçalı köy ekmeği, mayalı ekmek hamuruna domates salçası ve isteğe bağlı baharatlar eklenerek hazırlanır. Salçayı hamura katmadan önce az suyla açıp eşit dağılmasını sağlayın; hamuru mayalandırdıktan sonra şekil verip pişirin.
Salçalı köy ekmeği için domates salçası mı, biber salçası mı kullanılır?
Salçalı köy ekmeğinde genellikle domates salçası kullanılır; biber salçası da ekmeğe daha belirgin, hafif acımsı bir tat verir. Biber salçası kullanacaksanız tuzunu azaltın, çünkü bazı salçalar oldukça tuzludur.
Salçalı köy ekmeğinin hamuru neden kabarmaz?
Salçalı köy ekmeğinin hamuru, maya etkin değilse veya salça hamura fazla yoğun biçimde eklenirse yeterince kabarmayabilir. Mayayı ılık suyla etkinleştirin, salçayı önceden açın ve hamura mayalanması için ılık, cereyansız bir ortam sağlayın.
Salçalı köy ekmeği fırında mı, tavada mı pişirilir?
Salçalı köy ekmeği çoğunlukla fırında pişirilir; böylece kalın hamurunun içi de eşit biçimde pişer. Tavada pişirilen küçük ve yassı parçalar da yapılabilir, ancak kalın bir somunu tavada pişirmek içinin hamur kalmasına yol açabilir.
Salçalı köy ekmeği kahvaltıda neyle yenir?
Salçalı köy ekmeği kahvaltıda peynir, zeytin ve yumurtayla iyi gider; salçalı tadı sade ekmeğe göre daha baskın olduğu için yanında nötr lezzetler tercih edebilirsiniz. Çorba ve zeytinyağlı yemeklerin yanında da servis edilebilir.
Salçalı köy ekmeği taze domatesle yapılır mı?
Salçalı köy ekmeği taze domatesle yapılabilir, ancak domates hamura fazla su katıp kıvamını bozabilir. Domatesi rendeleyip suyunu süzün veya tarifteki sıvıyı azaltın; salça ise daha yoğun bir tat verir ve hamurun kıvamını kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Salçalı köy ekmeğinin içi neden hamur kalır?
Salçalı köy ekmeğinin içi, somun çok kalın şekillendirildiğinde veya fırından erken çıkarıldığında hamur kalabilir. Üstü erken kızarırsa ekmeği örtüp pişirmeye devam edin; kesmeden önce tamamen soğumasını beklemek de iç dokusunun oturmasına yardımcı olur.
Salçalı köy ekmeği nasıl saklanır?
Salçalı köy ekmeğini tamamen soğuduktan sonra kapalı bir ekmek kutusunda ya da kese kâğıdında, serin ve kuru bir yerde saklayın. Hava almayan plastik ambalaj ekmeği yumuşatabilir; küf görürseniz yalnızca görünen kısmı kesip kalanını yemeyin.
Salçalı köy ekmeği dondurulur mu?
Evet, salçalı köy ekmeği dondurulabilir. Soğuduktan sonra dilimleyip hava geçirmeyen bir dondurucu poşetine koyun; böylece yalnızca yiyeceğiniz kadarını çıkarabilirsiniz. Dilimleri çözdürmeden tost makinesinde ısıtmak da pratik bir seçenektir.
Salçalı köy ekmeği ekmek kızartma makinesinde kızartılır mı?
Evet, salçalı köy ekmeğini dilimleyerek ekmek kızartma makinesinde kızartabilirsiniz. Salça kızarırken yüzeyi sade ekmeğe göre daha hızlı koyulaşabileceğinden düşük ayarla başlayın ve dilimleri kontrol edin; kalın dilimleri önce inceltmek daha eşit kızarmalarını sağlar.
Salçalı köy ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.12mg · 10% GDV
B3
1.36mg · 9% GDV
Folat
23.2µg · 6% GDV
Biotin
1.2µg · 4% GDV
Mineraller
Selenyum
9.6µg · 17% GDV
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Sodyum
208mg · 9% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
74mg · 2% GDV
Salçalı köy ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Salçalı köy ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (kalın) (40 g) için alınan 103 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Salçalı köy ekmeği Nedir?
Salçalı köy ekmeği, hamuruna domates salçası katılarak yapılan, köy ekmeği tarzında bir somundur. Salça ekmeğe hafif kırmızı bir renk ve belirgin, tuzlu-domatesli bir tat verir; tarif evden eve ve fırından fırına değişebilir.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve yumurtayla; çorbanın yanında ya da çay saatinde kızartılarak tüketebilirsiniz. İç dokusu doyurucu, kabuğu kızarınca çıtır olur. Ekmek ağırlıklı olarak karbonhidrat sağlar; 100 gramında 3,7 gram lif bulunur. Daha dengeli bir öğün için yanında yumurta, peynir veya yoğurt tercih edebilir, salçanın tuzuna göre ek tuzu sınırlayabilirsiniz.
Salçalı köy ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Salçalı köy ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Salçalı köy ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Salçalı köy ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Salçalı köy ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.19g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.43g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.31g
Omega 6:3 oranı 14.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.5:1).
Salçalı köy ekmeği ile Karşılaştır
Salçalı köy ekmeği Gibi Besinler
Salçalı köy ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.