Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🦃
Salçalı Hindi Kavurma Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, domates salçalı hindi yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Salçalı Hindi Kavurma (180 g) 304 kaloridir. 100 gramında 169 kalori vardır. İçinde 6.5 g karbonhidrat, 48.2 g protein, 9.7 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 19.3 mg B3 ile günlük ihtiyacın %120'sini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Salçalı Hindi Kavurma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
304
KCAL / 180G
Karbonhidrat
6.5g
· 2% GDV
Protein
48.2g
· 96% GDV
Yağ
9.7g
· 12% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 63% · Yağ 29%
Salçalı Hindi Kavurma besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 304 kcal | |
| Yağ | 9.7 g | 12% |
| Doymuş yağ | 2.07 g | 10% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 189 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 6.5 g | 2% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 48.2 g | 96% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Salçalı Hindi Kavurma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 304 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 34 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 152 kcal |
| 100 g | 100 g | 169 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 203 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 170 g | 287 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 423 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 255 g | 431 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 169 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Salçalı Hindi Kavurma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Salçalı hindi kavurma nasıl yapılır?
Salçalı hindi kavurma, kuşbaşı hindi etinin tavada soğanla kavrulup salça ve az sıcak suyla pişirilmesiyle yapılır. Eti önce suyunu salıp çekene kadar kavurun; ardından salçayı ekleyip kokusu çıkınca yemeği kısık ateşte tamamlayın.
Salçalı hindi kavurma nedir, içinde neler olur?
Salçalı hindi kavurma, hindi etinin salçayla pişirildiği pratik bir ana yemektir. Temel malzemeler hindi eti, domates salçası, yağ ve isteğe bağlı soğan, biber ve baharatlardır; evde hazırlanan, az işlenmiş bir yemektir.
Salçalı hindi kavurma nasıl yumuşak ve sulu kalır?
Salçalı hindi kavurmanın yumuşak kalması için eti fazla pişirmeyin ve tavayı çok kalabalık doldurmayın. Hindi etini önce yüksek ateşte kısa süre mühürleyip ardından salça ve az sıcak suyla kısık ateşte pişirmek kurumasını önlemeye yardımcı olur.
Salçalı hindi kavurmaya salça ne zaman eklenir?
Salçalı hindi kavurmada salçayı, hindi eti suyunu çekip hafifçe kavrulduktan sonra ekleyin. Salçayı etle kısa süre kavurup kokusunu çıkarın, sonra sıcak suyu ilave edin; böylece salça yemeğe daha iyi dağılır ve çiğ tadı kalmaz.
Salçalı hindi kavurma hangi yemeklerin yanına yakışır?
Salçalı hindi kavurma pilav, bulgur pilavı veya makarnayla iyi gider. Daha hafif bir sofra için yanına cacık ya da mevsim salatası koyabilirsiniz; ekmekle servis etmek de yemeğin salçalı suyunu değerlendirmek için yaygın bir tercihtir.
Salçalı hindi kavurma ile tavuk kavurma arasındaki fark nedir?
Salçalı hindi kavurma hindi etiyle, tavuk kavurma ise tavuk etiyle yapılır; hindi eti genellikle daha yağsızdır ve pişerken daha kolay kuruyabilir. Bu nedenle hindi kavurmayı tavada uzun süre tutmamak, tavuk kavurmaya göre daha önemlidir.
Salçalı hindi kavurma önceden hazırlanıp ısıtılır mı?
Evet, salçalı hindi kavurmayı önceden hazırlayıp buzdolabında kapalı bir kapta saklayabilir ve servis etmeden önce iyice ısıtabilirsiniz. Isıtırken tavaya az su eklemek, etin kurumasını önler; artan yemeği oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Salçalı hindi kavurma dondurucuya konur mu?
Evet, salçalı hindi kavurma dondurucuya konabilir. Yemeği soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun; çözdürmek için buzdolabına alın ve yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Salçalı hindi kavurmaya hangi baharatlar konur?
Salçalı hindi kavurmaya karabiber, pul biber, kekik veya kimyon ekleyebilirsiniz. Salçanın tuzunu da hesaba katarak tuzu kontrollü kullanın; baharatları pişmenin sonuna doğru eklemek, aromalarının yemekte belirgin kalmasına yardımcı olur.
Salçalı hindi kavurma diyet yaparken yenir mi?
Evet, salçalı hindi kavurma dengeli bir öğünde yer alabilir; hindi eti protein sağlar ve sebzelerle birlikte doyurucu bir tabak oluşturur. Yanında pilav veya ekmek tercih ediyorsanız porsiyonu tabağınızın geri kalanına göre ayarlayın.
Salçalı Hindi Kavurma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
19.26mg · 120% GDV
B6
0.99mg · 58% GDV
B12
1.17µg · 49% GDV
B5
1.3mg · 26% GDV
Mineraller
Selenyum
52µg · 95% GDV
Fosfor
423mg · 60% GDV
Çinko
3.87mg · 35% GDV
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
657mg · 19% GDV
Sodyum
189mg · 8% GDV
Salçalı Hindi Kavurma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Salçalı Hindi Kavurma Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 304 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Salçalı Hindi Kavurma Nedir?
Salçalı hindi kavurma, hindi etinin küçük parçalar hâlinde tavada pişirilip salçayla lezzetlendirildiği ev usulü bir yemektir. Türkiye’de hindi, kırmızı ete alternatif olarak bu tür pratik sulu ya da kavurma tarzı yemeklerde de kullanılır. Salça yemeğe belirgin, hafif tatlı-ekşi bir domates tadı ve iştah açıcı bir renk verir; et iyi pişirildiğinde yumuşak, sosu ise yoğun olur.
Genellikle öğle veya akşam yemeğinde pilav, bulgur ya da ekmekle; yanında salata veya yoğurtla sunulur. Hindi eti protein açısından zengindir; 100 gramında 26,8 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanına bol salata ekleyebilirsiniz.
Salçalı Hindi Kavurma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Salçalı Hindi Kavurma İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Salçalı Hindi Kavurma Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Salçalı Hindi Kavurma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Salçalı Hindi Kavurma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.07g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.59g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.76g
Omega 6:3 oranı 11.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.8:1).
Salçalı Hindi Kavurma ile Karşılaştır
Salçalı Hindi Kavurma Gibi Besinler
Salçalı Hindi Kavurma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.