Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Salçalı haşlanmış soğan Kaç Kalori?
Düşük kalorili, lif içeren, C vitamini ve antioksidan sağlayan pişmiş soğan yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Salçalı haşlanmış soğan (120 g) 50 kaloridir. 100 gramında 42 kalori vardır. İçinde 10.9 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 0.4 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 7.8 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 28 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Salçalı haşlanmış soğan Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
50
KCAL / 120G
Karbonhidrat
10.9g
· 4% GDV
Protein
1.4g
· 3% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 83% · Protein 11% · Yağ 6%
Salçalı haşlanmış soğan besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 50 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 138 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 10.9 g | 4% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 1.4 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Salçalı haşlanmış soğan Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 50 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 18 g | 8 kcal |
| 3 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 54 g | 23 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 29 kcal |
| 100 g | 100 g | 42 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 50 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 59 kcal |
| 1 adet (büyük) | 170 g | 71 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 84 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 42 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Salçalı haşlanmış soğan Hakkında Sık Sorulan Sorular
Salçalı haşlanmış soğan nasıl yapılır?
Salçalı haşlanmış soğan için soyup doğradığınız soğanları az yağda yumuşayana kadar çevirin; salçayı ekleyip kokusu çıkınca su ilave edin. Soğanlar yumuşayıp sos koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin.
Salçalı haşlanmış soğan için hangi soğan kullanılır?
Salçalı haşlanmış soğan için sarı veya beyaz kuru soğan kullanabilirsiniz; ikisi de pişince yumuşak ve tatlı bir lezzet verir. Arpacık soğanla hazırlarsanız bütün bırakabilir, pişme süresini soğanların boyuna göre ayarlayabilirsiniz.
Salçalı haşlanmış soğan pişerken dağılmadan nasıl yumuşatılır?
Salçalı haşlanmış soğanı dağılmadan pişirmek için soğanları çok ince doğramayın ve tencerede sık sık karıştırmayın. Suyu azar azar ekleyip kısık ateşte pişirin; soğanlar yumuşayınca ocaktan alın.
Salçalı haşlanmış soğana salça ne zaman eklenir?
Salçalı haşlanmış soğana salçayı, soğanlar biraz yumuşadıktan sonra ekleyin. Salçayı kısa süre yağda çevirip ardından su koymak çiğ salça tadını azaltır; soğanları doğrudan suda haşlıyorsanız salçayı az sıcak suyla açıp ilave edebilirsiniz.
Salçalı haşlanmış soğan neden acı veya yanık tat verir?
Salçalı haşlanmış soğanın acı tadı çoğunlukla salçanın yağda fazla kavrulmasından ya da tencerenin dibinin tutmasından kaynaklanır. Salçayı kısa süre çevirin, suyu ekleyin ve pişirme boyunca ateşi kısık tutun.
Salçalı haşlanmış soğanın yanına ne gider?
Salçalı haşlanmış soğanın yanına bulgur pilavı, pirinç pilavı veya ekmek servis edebilirsiniz. Daha doyurucu bir öğün için yoğurt ya da kuru baklagil yemeğiyle eşleştirin; yemeğin salçalı suyunu ekmekle almak da yaygındır.
Salçalı haşlanmış soğan önceden hazırlanıp ısıtılır mı?
Evet, salçalı haşlanmış soğanı önceden pişirip servis öncesinde yeniden ısıtabilirsiniz. Soğurken oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; tencerede kısık ateşte, gerekirse az su ekleyerek ısıtın ki sosu dibi tutmasın.
Salçalı haşlanmış soğan buzdolabında ne kadar dayanır?
Salçalı haşlanmış soğan, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra soğumasını bekleyip geciktirmeden dolaba kaldırın; ekşi koku, küf veya belirgin doku değişikliği varsa tüketmeyin.
Salçalı haşlanmış soğan dondurulur mu?
Evet, salçalı haşlanmış soğan dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra soğanlar daha yumuşak olabilir. Soğuyan yemeği porsiyonlayıp hava almayan kaplarda dondurun ve kullanmadan önce buzdolabında çözdürerek iyice ısıtın.
Salçalı haşlanmış soğan gaz yapar mı?
Evet, salçalı haşlanmış soğan bazı kişilerde gaz ve şişkinlik yapabilir; soğandaki fermente olabilen karbonhidratlar buna neden olabilir. Soğanı iyice pişirmek dokusunu yumuşatır, ancak hassassanız küçük bir porsiyonla deneyin.
Salçalı haşlanmış soğan Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
7.8mg · 9% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
Folat
20.4µg · 5% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
222mg · 7% GDV
Manganez
0.14mg · 6% GDV
Sodyum
138mg · 6% GDV
Salçalı haşlanmış soğan Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Salçalı haşlanmış soğan Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 50 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Salçalı haşlanmış soğan Nedir?
Salçalı haşlanmış soğan, soğanların yumuşayana kadar haşlanıp domates salçasıyla tatlandırıldığı sade, ev usulü bir yemektir; tarifte salçanın miktarı ve kıvamı evden eve değişebilir. Soğan piştikçe keskinliği azalır, hafif tatlılaşır; salça da yemeğe tuzlu, yoğun bir domates lezzeti verir.
Türkiye’de tek başına ana yemek olmaktan çok, evde hazırlanan sebze yemeklerinin yanında veya ekmekle yenebilecek hafif bir eşlikçi olarak düşünülebilir. Yağ oranı düşük, lif içeren bir seçenektir; 100 gramı yaklaşık 42 kalori sağlar. Daha doyurucu bir öğün için kuru baklagil ya da bulgurla sunabilir, salçanın tuzunu ölçülü kullanabilirsiniz.
Salçalı haşlanmış soğan Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Salçalı haşlanmış soğan İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Salçalı haşlanmış soğan Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Salçalı haşlanmış soğan Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Salçalı haşlanmış soğan Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.11g
Omega 6:3 oranı 10:1
İdeal 4:1 üzerinde (10:1).
Salçalı haşlanmış soğan ile Karşılaştır
Salçalı haşlanmış soğan Gibi Besinler
Salçalı haşlanmış soğan hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.