Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍝
Salçalı Ev Yapımı Erişte Kaç Kalori?
Domates salçalı ev yapımı erişte
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Salçalı Ev Yapımı Erişte (180 g) 284 kaloridir. 100 gramında 158 kalori vardır. İçinde 49.3 g karbonhidrat, 8.6 g protein, 6.1 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 25.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %46'sını karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Salçalı Ev Yapımı Erişte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
284
KCAL / 180G
Karbonhidrat
49.3g
· 18% GDV
Protein
8.6g
· 17% GDV
Yağ
6.1g
· 8% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 69% · Protein 12% · Yağ 19%
Salçalı Ev Yapımı Erişte besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 284 kcal | |
| Yağ | 6.1 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.1 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 333 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 49.3 g | 18% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 8.6 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Salçalı Ev Yapımı Erişte Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 284 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 18 g | 28 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 45 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 142 kcal |
| 100 g | 100 g | 158 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 237 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 395 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 270 g | 427 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 360 g | 569 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 158 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Salçalı Ev Yapımı Erişte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Salçalı ev yapımı erişte nasıl yapılır?
Salçalı ev yapımı erişte, erişteyi salçalı yağda kısa süre kavurup su veya et suyuyla yumuşayana kadar pişirerek yapılır. Salçayı yakmadan açmak için pişirme suyundan biraz ekleyin; eriştenin kalınlığına göre pişme süresi değişir.
Salçalı ev yapımı eriştenin içinde hangi malzemeler olur?
Salçalı ev yapımı eriştenin temel malzemeleri erişte, domates salçası ve yağdır. Erişte genellikle un ve yumurtayla hazırlanır; tarifte soğan, biber salçası, baharat veya pişirme suyu da kullanılabilir.
Salçalı ev yapımı eriştede domates salçası mı biber salçası mı kullanılır?
Salçalı ev yapımı eriştede domates salçası sık kullanılır, ancak biber salçası da eklenebilir. Biber salçası daha yoğun ve baharatlı bir tat verir; tuz oranı yüksek olabileceğinden yemeği tatmadan tuz eklemeyin.
Salçalı ev yapımı erişteyi pişirmeden önce kavurmak gerekir mi?
Hayır, salçalı ev yapımı erişteyi önceden kavurmak şart değildir. Erişteyi yağda hafifçe kavurmak aromasını artırır ve tane tane kalmasına yardımcı olabilir; ardından salçayı ekleyip suyla pişirebilirsiniz.
Salçalı ev yapımı eriştenin birbirine yapışması nasıl önlenir?
Salçalı ev yapımı eriştenin yapışmasını önlemek için tencerede yeterli su kullanın ve pişerken ara sıra karıştırın. Erişteyi fazla pişirmeyin; süzdükten sonra bekletecekseniz az miktarda yağla harmanlayın.
Salçalı ev yapımı erişte ile makarna arasındaki fark nedir?
Salçalı ev yapımı eriştede kullanılan erişte, genellikle evde açılan hamurun kesilmesiyle hazırlanır; makarna ise çoğunlukla fabrikada biçimlendirilip kurutulur. Eriştenin kalınlığı ve kuruluk derecesi değişebildiğinden pişme dokusu da farklı olabilir.
Salçalı ev yapımı eriştenin yanına ne gider?
Salçalı ev yapımı eriştenin yanına sarımsaklı yoğurt, cacık veya mevsim salatası yakışır. Daha doyurucu bir öğün için yanında kuru fasulye ya da ızgara sebze sunabilir, üzerine peynir veya ceviz ekleyebilirsiniz.
Salçalı ev yapımı erişte buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş salçalı ev yapımı erişte, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Soğuduktan sonra bekletmeden buzdolabına kaldırın; ekşi koku, küf veya belirgin doku değişikliği varsa tüketmeyin.
Salçalı ev yapımı erişte dondurulur mu?
Evet, pişmiş salçalı ev yapımı erişte dondurulabilir. Soğutup porsiyonlara ayırın ve hava almayan kaplarda dondurun; çözdürürken buzdolabında bekletip tavada az suyla ısıtın, çünkü erişte yumuşayabilir.
Salçalı ev yapımı erişte fazla ekşi olursa nasıl düzeltilir?
Salçalı ev yapımı erişte fazla ekşiyse biraz tereyağı veya zeytinyağı ekleyip karıştırın; bu, tadı yumuşatabilir. Salça miktarını artırmayın ve bir sonraki hazırlayışta salçayı kavururken yakmamaya dikkat edin.
Salçalı Ev Yapımı Erişte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
7.38µg · 25% GDV
B1
0.29mg · 24% GDV
Folat
75.6µg · 19% GDV
B3
2.61mg · 16% GDV
Mineraller
Selenyum
26µg · 47% GDV
Manganez
0.61mg · 27% GDV
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Fosfor
122mg · 17% GDV
Sodyum
333mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
202mg · 6% GDV
Salçalı Ev Yapımı Erişte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Salçalı Ev Yapımı Erişte Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 284 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Salçalı Ev Yapımı Erişte Nedir?
Salçalı ev yapımı erişte, un ve yumurtayla hazırlanan, şeritler hâlinde kesilip kurutulan eriştenin salçayla pişirildiği ev yemeğidir. Türkiye’de erişte çoğu zaman kışlık hazırlık olarak evde yapılır; salçalı çeşidi de pratik bir öğün ya da sofraya eşlik eden sıcak bir yemek olarak sunulur.
Salçanın hafif ekşi, yoğun tadı eriştenin yumuşak ve doyurucu dokusuna geçer. Üzerine tereyağı gezdirilebilir; yanında yoğurt veya turşuyla, öğle ya da akşam yemeğinde yenebilir. Karbonhidrat ağırlıklı bir seçenek olan bu yemeği daha dengeli bir öğün için salata ve protein içeren bir eşlikle sunabilirsiniz.
Salçalı Ev Yapımı Erişte Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Salçalı Ev Yapımı Erişte İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Salçalı Ev Yapımı Erişte Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Salçalı Ev Yapımı Erişte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Salçalı Ev Yapımı Erişte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 20.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (20.2:1).
Salçalı Ev Yapımı Erişte ile Karşılaştır
Salçalı Ev Yapımı Erişte Gibi Besinler
Salçalı Ev Yapımı Erişte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.