Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Salçalı düdük makarna Kaç Kalori?
Düdük makarna ve domates salçası ile yapılan klasik bir makarna yemeği.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Salçalı düdük makarna (180 g) 234 kaloridir. 100 gramında 130 kalori vardır. İçinde 44.1 g karbonhidrat, 8.1 g protein, 1.8 g yağ ve 4.5 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Salçalı düdük makarna Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
234
KCAL / 180G
Karbonhidrat
44.1g
· 16% GDV
Protein
8.1g
· 16% GDV
Yağ
1.8g
· 2% GDV
Lif
4.5g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 14% · Yağ 8%
Salçalı düdük makarna besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 234 kcal | |
| Yağ | 1.8 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.36 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 126 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 44.1 g | 16% |
| Lif | 4.5 g | 16% |
| Protein | 8.1 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Salçalı düdük makarna Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 234 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 78 kcal |
| 100 g | 100 g | 130 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 156 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 182 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 260 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 325 kcal |
| 1 porsiyon (kocaman) | 300 g | 390 kcal |
| 2 porsiyon (iki katı) | 360 g | 468 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 130 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Salçalı düdük makarna Hakkında Sık Sorulan Sorular
Salçalı düdük makarna nasıl yapılır?
Salçalı düdük makarna, haşlanmış penne makarnanın yağda kavrulmuş domates salçasıyla harmanlanmasıyla yapılır. Makarnayı diri kalacak şekilde haşlayıp süzün; salçayı kısa süre kavurduktan sonra biraz makarna haşlama suyuyla açın ve makarnayı sosla karıştırın.
Salçalı düdük makarna için domates salçası mı, biber salçası mı kullanılır?
Salçalı düdük makarna için en yaygın tercih domates salçasıdır; biber salçası daha keskin ve baharatlı bir tat verir. İsterseniz ikisini birlikte kullanabilir, tuz miktarını salçaların tuzluluğuna göre ayarlayabilirsiniz.
Salçalı düdük makarna neden kuru olur, sosu nasıl daha iyi tutar?
Salçalı düdük makarna, sos yeterince akışkan değilse veya makarna fazla süzülüp bekletilirse kuru olabilir. Salçayı makarna haşlama suyuyla inceltin ve makarnayı sosla ocakta kısa süre karıştırın; bu nişastalı su sosun penneye tutunmasına yardımcı olur.
Salçalı düdük makarnaya salça ne zaman eklenir?
Salçalı düdük makarnada salçayı makarnayı haşlarken ayrı bir tavada yağla kısa süre kavurun. Böylece çiğ salça tadı azalır; salçayı yakmamaya dikkat edin, çünkü yanarsa sos acılaşabilir.
Salçalı düdük makarna domates soslu makarnadan farklı mıdır?
Evet, salçalı düdük makarna genellikle hazır domates sosu yerine yoğun domates salçasıyla hazırlanır. Salça daha konsantre ve koyu olduğu için haşlama suyuyla açılır; domates sosu ise çoğunlukla daha akışkan ve doğrudan kullanılmaya hazırdır.
Salçalı düdük makarnada makarna suyu neden kullanılır?
Salçalı düdük makarnada makarna suyu, yoğun salçayı inceltip sosun makarnaya daha iyi tutunmasını sağlar. Süzmeden önce bir miktarını ayırın ve sosu azar azar açın; böylece kıvamı kontrol etmek kolaylaşır.
Salçalı düdük makarna hangi peynirle servis edilir?
Salçalı düdük makarna üzerine rendelenmiş kaşar peyniri veya beyaz peynir eklenerek servis edilebilir. Kaşar daha kolay erir; beyaz peynir ise tuzlu ve ufalanan bir doku verir. Peynir ekleyecekseniz salçalı sosu fazla tuzlamayın.
Salçalı düdük makarnanın yanında ne servis edilir?
Salçalı düdük makarnanın yanında cacık, yoğurt veya mevsim salatası iyi gider. Bu eşlikçiler domates salçasının yoğun tadını dengeler ve makarnayı evde pratik bir öğün hâline getirir.
Salçalı düdük makarna buzdolabında ne kadar saklanır?
Salçalı düdük makarna, piştikten sonra hava almayan bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yeniden ısıtırken makarna kurumuşsa az miktarda su ekleyip karıştırın.
Salçalı düdük makarna dondurulur mu?
Evet, salçalı düdük makarna dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra penne daha yumuşak, sos da daha koyu olabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp kapalı bir kapta dondurun ve ısıtırken biraz su ekleyin.
Salçalı düdük makarna Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
2.16mg · 14% GDV
B1
0.16mg · 13% GDV
C Vitamini
9mg · 10% GDV
A Vitamini
81µg · 9% GDV
Mineraller
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Fosfor
81mg · 12% GDV
Manganez
0.23mg · 10% GDV
Selenyum
4.5µg · 8% GDV
Potasyum ⭐
198mg · 6% GDV
Sodyum
126mg · 5% GDV
Salçalı düdük makarna Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Salçalı düdük makarna Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 234 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Salçalı düdük makarna Nedir?
Salçalı düdük makarna, kısa, içi boş makarnanın domates salçasıyla hazırlanan sosla buluştuğu pratik bir ev yemeğidir. Salça genellikle az yağda çevrilip su ve baharatla açılır; makarna haşlandıktan sonra sosla karıştırılır. Tariften tarife sarımsak, pul biber ya da tereyağı da eklenebilir.
Salçanın hafif ekşi, yoğun tadı makarnaya iyice işler; yemek sıcak servis edilir ve özellikle hızlı bir öğle ya da akşam öğünü olarak tercih edilir. Karbonhidrat ağırlıklıdır; porsiyon başına 24,5 g karbonhidrat içerir (100 g için). Daha dengeli bir tabak için yanında yoğurt veya mevsim salatası sunabilir, sosu hazırlarken yağı ölçülü kullanabilirsiniz.
Salçalı düdük makarna Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Salçalı düdük makarna İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Salçalı düdük makarna Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Salçalı düdük makarna Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Salçalı düdük makarna Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.27g
Omega 6:3 oranı 11.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.5:1).
Salçalı düdük makarna ile Karşılaştır
Salçalı düdük makarna Gibi Besinler
Salçalı düdük makarna hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.