Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍝
Salçalı Biberli Soğanlı Boncuk Makarna Kaç Kalori?
Pişmiş boncuk makarna; domates salçası, biber ve soğanla, genellikle az yağla hazırlanır.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Salçalı Biberli Soğanlı Boncuk Makarna (180 g) 279 kaloridir. 100 gramında 155 kalori vardır. İçinde 45.4 g karbonhidrat, 9.2 g protein, 6.7 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 32.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %59'unu karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Salçalı Biberli Soğanlı Boncuk Makarna Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
279
KCAL / 180G
Karbonhidrat
45.4g
· 17% GDV
Protein
9.2g
· 18% GDV
Yağ
6.7g
· 9% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 13% · Yağ 22%
Salçalı Biberli Soğanlı Boncuk Makarna besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 279 kcal | |
| Yağ | 6.7 g | 9% |
| Doymuş yağ | 0.99 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 441 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 45.4 g | 17% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 9.2 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Salçalı Biberli Soğanlı Boncuk Makarna Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 279 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 28 kcal |
| 100 g | 100 g | 155 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 130 g | 202 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 233 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 230 g | 357 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 388 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 300 g | 465 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 155 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Salçalı Biberli Soğanlı Boncuk Makarna Hakkında Sık Sorulan Sorular
Salçalı biberli soğanlı boncuk makarna nasıl yapılır?
Salçalı biberli soğanlı boncuk makarna için önce doğranmış soğanı ve biberi az yağda yumuşatın, ardından salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Haşlanmış boncuk makarnayı sosla karıştırın; isterseniz makarnayı doğrudan soslu suya ekleyerek de pişirebilirsiniz.
Salçalı biberli soğanlı boncuk makarna için boncuk makarna önceden haşlanır mı?
Salçalı biberli soğanlı boncuk makarna hem önceden haşlanan makarnayla hem de makarnayı soslu suyun içinde pişirerek yapılabilir. Önceden haşlamak su miktarını kontrol etmeyi kolaylaştırır; tek tencerede pişirme ise makarnanın salçalı lezzeti daha çok çekmesini sağlar.
Salçalı biberli soğanlı boncuk makarnada salçanın çiğ tadı nasıl giderilir?
Salçalı biberli soğanlı boncuk makarnada salçayı soğan ve biber yumuşadıktan sonra ekleyip kısa süre yağda kavurun. Salçayı doğrudan makarnanın haşlama suyuna karıştırmak çiğ tadı bırakabilir; kavurma, aromasının sebzelere ve makarnaya daha iyi yayılmasına yardımcı olur.
Salçalı biberli soğanlı boncuk makarna neden lapa olur?
Salçalı biberli soğanlı boncuk makarna fazla pişince veya tencerede gereğinden çok su kalınca lapa olabilir. Makarnayı pişerken ara sıra kontrol edin, yumuşar yumuşamaz ocaktan alın ve suyunu çektirerek pişiriyorsanız eklediğiniz sıvıyı kontrollü kullanın.
Salçalı biberli soğanlı boncuk makarnada hangi biber kullanılır?
Salçalı biberli soğanlı boncuk makarnada genellikle yeşil sivri biber veya dolmalık biber kullanılabilir. Sivri biber daha belirgin, hafif keskin bir tat verir; dolmalık biber ise yemeği daha tatlımsı yapar. Acı biber kullanmak şart değildir.
Salçalı biberli soğanlı boncuk makarnaya hangi baharatlar yakışır?
Salçalı biberli soğanlı boncuk makarnaya karabiber, pul biber ve kuru nane yakışır. Baharatları salçayı kavurduktan sonra eklemek aromalarının yağa karışmasını sağlar; pul biberi az kullanarak çocukların da yiyebileceği daha hafif bir tat elde edebilirsiniz.
Salçalı biberli soğanlı boncuk makarna hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Salçalı biberli soğanlı boncuk makarna cacık, yoğurt veya mevsim salatasıyla iyi gider. Daha doyurucu bir sofra için yanına mercimek çorbası ya da fırında sebze ekleyebilirsiniz; makarnanın salçalı lezzetini bastırmayan sade eşlikçiler tercih edin.
Salçalı biberli soğanlı boncuk makarna ertesi güne saklanır mı?
Evet, salçalı biberli soğanlı boncuk makarna ertesi güne saklanabilir. Soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken kurumaması için az miktarda su ekleyip tavada veya mikrodalgada ısıtabilirsiniz.
Salçalı biberli soğanlı boncuk makarnada makarna neden birbirine yapışır?
Salçalı biberli soğanlı boncuk makarna, haşlandıktan sonra uzun süre süzgeçte beklerse veya sosla yeterince karıştırılmazsa birbirine yapışabilir. Süzdükten sonra bekletmeden soğanlı biberli sosla harmanlayın; makarnayı durulamak yerine pişirme suyundan biraz sosuna ekleyebilirsiniz.
Salçalı biberli soğanlı boncuk makarnanın tadı nasıl daha zengin yapılır?
Salçalı biberli soğanlı boncuk makarnanın tadını, soğanı acele etmeden yumuşatıp salçayı iyice kavurarak derinleştirebilirsiniz. Pişirme suyunun bir kısmını tavaya eklemek sosu makarnaya bağlar; servis sırasında maydanoz veya az miktarda rendelenmiş peynir de eklenebilir.
Salçalı Biberli Soğanlı Boncuk Makarna Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.22mg · 18% GDV
C Vitamini
15.3mg · 17% GDV
B3
1.89mg · 12% GDV
A Vitamini
104.4µg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
32µg · 58% GDV
Manganez
0.54mg · 23% GDV
Sodyum
441mg · 19% GDV
Fosfor
130mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
297mg · 9% GDV
Salçalı Biberli Soğanlı Boncuk Makarna Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Salçalı Biberli Soğanlı Boncuk Makarna Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 279 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Salçalı Biberli Soğanlı Boncuk Makarna Nedir?
Salçalı biberli soğanlı boncuk makarna, küçük taneli makarnanın domates salçası, biber ve soğanla pişirildiği pratik bir ev yemeğidir. Türkiye’de genellikle az yağla hazırlanır; malzemeler birlikte kavrulup makarna ve su eklenerek pişirilir. Salçanın hafif ekşiliği ve biberin tatlılığı, soğanın yumuşak aromasıyla birleşir. Boncuk makarnanın içi yumuşak, dışı sosla kaplı olur.
Tek başına sıcak bir öğün olarak ya da yoğurt ve mevsim salatasıyla servis edebilirsiniz; çocukların da kolayca yiyebildiği bir seçenektir. Karbonhidrat ağırlıklıdır ve bir miktar protein ile lif sağlar. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp biberi artırabilir, yanında yoğurtla öğünü tamamlayabilirsiniz.
Salçalı Biberli Soğanlı Boncuk Makarna Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Salçalı Biberli Soğanlı Boncuk Makarna İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Salçalı Biberli Soğanlı Boncuk Makarna Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Salçalı Biberli Soğanlı Boncuk Makarna Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Salçalı Biberli Soğanlı Boncuk Makarna Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.99g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.69g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.26g
Omega 6:3 oranı 16:1
İdeal 4:1 üzerinde (16:1).
Salçalı Biberli Soğanlı Boncuk Makarna ile Karşılaştır
Salçalı Biberli Soğanlı Boncuk Makarna Gibi Besinler
Salçalı Biberli Soğanlı Boncuk Makarna hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.