Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Adaçayı, antioksidanlar ve uçucu yağlar bakımından zengindir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Adaçayı (2 g) 6 kaloridir. 100 gramında 315 kalori vardır. İçinde 1.2 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0.3 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 34.2 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 2 g
6
KCAL / 2G
Karbonhidrat
1.2g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 10% · Yağ 32%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 6 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.14 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.22 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1.2 g | 0% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 2 g | 6 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 0.7 g | 2 kcal |
| 1 adet (bütün) | 1 g | 3 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 2 g | 6 kcal |
| 1 yemek kaşığı (büyük) | 3 g | 9 kcal |
| 5 g | 5 g | 16 kcal |
| 10 g | 10 g | 32 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 48 g | 151 kcal |
| 100 g | 100 g | 315 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 315 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Adaçayı yapraklarını fincana koyup üzerine sıcak su ekleyin ve kısa süre demleyin; uzun süre bekletmek tadını acılaştırabilir. Süzerek için. Yaprakları kaynatmak yerine sıcak suyla demlemek daha yumuşak bir lezzet verir.
Adaçayı, yemeklere aroma vermek ve sıcak bir bitki içeceği hazırlamak için kullanılır; antioksidan bileşenler içerir. Ancak enfeksiyonları veya başka hastalıkları tedavi ettiği kanıtlanmış değildir ve ilaç yerine kullanılmamalıdır.
Adaçayı için herkes için geçerli, kanıta dayalı bir günlük fincan sınırı yoktur. Normal yoğunlukta hazırlanmış bir fincanı ara sıra içmek yaygındır; yüksek miktarda veya uzun süre tüketmek, içindeki tuyon nedeniyle önerilmez.
Adaçayını hamilelikte düzenli ya da yoğun şekilde içmek önerilmez; bazı türleri tuyon içerir ve yüksek miktarlar güvenli olmayabilir. Hamileyseniz, adaçayı çayını düzenli tüketmeden veya takviye olarak kullanmadan önce doktorunuza danışın.
Adaçayının tansiyonu yükselttiği kesin olarak gösterilmemiştir. Tansiyon hastalığınız varsa adaçayını tedavi amacıyla kullanmayın ve tansiyon ilacınızın yerine koymayın; yoğun bitki çayı tüketimi ilaçlarla etkileşebilir.
Ilık adaçayıyla gargara yapmak boğazda geçici bir rahatlama sağlayabilir, ancak enfeksiyonu tedavi etmez. Gargara suyunu yutmak yerine tükürün; boğaz ağrısı şiddetliyse veya geçmiyorsa sağlık desteği alın.
Evet, adaçayı doğal olarak kafein içermez ve bu nedenle kafeinden kaçınanlar akşam içebilir. Ancak adaçayının uyku getirdiği kanıtlanmış değildir; yatmadan hemen önce içilen sıcak bir içecek gece tuvalete kalkmanıza yol açabilir.
Adaçayının aroması güçlü ve hafif reçinemsi olduğu için yemeklere az miktarda eklenir. Tereyağlı soslarda, tavukta, et yemeklerinde ve fırın sebzelerde kullanabilirsiniz; kurutulmuş yaprakların tadı tazesinden daha yoğundur.
Adaçayı çayı çoğunlukla fazla yaprak kullanıldığında veya uzun süre demlendiğinde acılaşır. Daha hafif tat için yaprak miktarını azaltın ve demleme süresini kısaltın; fincana limon eklemek de keskin aromayı dengeleyebilir.
Kurutulmuş adaçayını aromasını koruması için hava almayan, kuru ve ışık görmeyen bir kapta saklayın. Taze adaçayı yapraklarını buzdolabında nemli bir kâğıt havluya sarılı tutun ve solmadan kullanın.
Vitaminler
K Vitamini
34.2µg · 29% GDV
A Vitamini
59µg · 7% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
Folat
5.48µg · 1% GDV
Mineraller
Kalsiyum
33mg · 3% GDV
Demir
0.56mg · 3% GDV
Manganez
0.06mg · 3% GDV
Magnezyum
8.56mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
21mg · 1% GDV
Sodyum
0.22mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (2 g) için alınan 6 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Adaçayı, Akdeniz kökenli adaçayı bitkisinin kokulu yapraklarından elde edilen bir baharattır; taze ya da kurutulmuş yaprakları yemeklere katılır, ayrıca demlenerek çay olarak içilir. Türkiye’de özellikle soğuk havalarda adaçayı demlemek yaygındır; mutfakta ise et, sebze ve bazı bakliyat yemeklerine ölçülü miktarda eklenebilir.
Keskin, otsu ve hafif buruk aroması az miktarda kullanıldığında bile belirgindir. Uçucu yağlar ve antioksidan bileşikler içerir; kurutulmuş yapraklar yoğun aromalı olduğu için bir orta yemek kaşığı yaklaşık 2 g eder. Siz demlerken veya yemeğe eklerken küçük bir tutamla başlayabilir, limonla ya da zeytinyağlı sebzelerle eşleştirebilirsiniz.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.