Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Çeşitli tohum karışımı (genellikle ayçiçeği, kabak, susam, keten, chia) salatalar için
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Salat tohumları (18 g) 103 kaloridir. 100 gramında 570 kalori vardır. İçinde 2.3 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 8.5 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 4 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 18 g
103
KCAL / 18G
Karbonhidrat
2.3g
· 1% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
8.5g
· 11% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 9% · Protein 15% · Yağ 76%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 103 kcal | |
| Yağ | 8.5 g | 11% |
| Doymuş yağ | 0.99 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.44 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2.3 g | 1% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 18 g | 103 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 9 g | 51 kcal |
| 1 yemek kaşığı (kalın) | 12 g | 68 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 20 g | 114 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 27 g | 154 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 160 kcal |
| 1 paket (küçük) | 30 g | 171 kcal |
| 100 g | 100 g | 570 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 130 g | 741 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 570 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Salat tohumları genellikle ay çekirdeği, kabak çekirdeği, susam, keten tohumu ve chia karışımından oluşur. İçerik ürüne göre değişebildiğinden, hangi tohumların bulunduğunu ambalajdaki içindekiler listesinden öğrenebilirsiniz.
Salat tohumlarını yıkayıp kuruttuğunuz salatanın üzerine serpebilirsiniz. Çıtır kalmaları için servis etmeden hemen önce ekleyin; sosla uzun süre beklerlerse yumuşayabilirler.
Evet, salat tohumlarını kısa süre ve kısık ateşte kavurabilirsiniz. Tavada sürekli karıştırın ve kokuları belirginleşince ocaktan alın; kolayca yanabildikleri için kavrulmuş tohumları salataya eklemeden önce soğutun.
Bir salata porsiyonu için yaklaşık iki orta yemek kaşığı salat tohumu kullanabilirsiniz; bu miktar yaklaşık 18 gramdır. Daha azıyla başlayıp salatanın dokusuna ve damak tadınıza göre artırabilirsiniz.
Evet, salat tohumlarını çiğ olarak yiyebilirsiniz; karışımın önceden kavrulmuş olması gerekmez. Salataya doğrudan ekleyebilir ya da yoğurt ve yulaf gibi yiyeceklerin üzerine serpebilirsiniz.
Hayır, şart değildir; ancak keten tohumunu öğütmek vücudun içindeki besin maddelerinden yararlanmasını kolaylaştırabilir. Karışımda chia veya susam da varsa, tüm salat tohumlarını birlikte öğütmeniz gerekmez.
Salat tohumlarını hava almayan kapalı bir kapta, serin ve karanlık bir yerde saklayın. Keten ve chia gibi yağ içeriği yüksek tohumlar zamanla acılaşabileceğinden, büyük miktarları uzun süre bekletmemek ve kokusunda değişiklik varsa tüketmemek iyi olur.
Hayır, salat tohumlarını salataya eklemeden önce ıslatmanız gerekmez. Islatma özellikle chia tohumunu jel kıvamına getirir; bu doku salatada istenmiyorsa tohumları kuru olarak kullanın.
Evet, salat tohumlarını kahvaltıda yoğurdun, yulafın veya peynirli bir salatanın üzerine ekleyebilirsiniz. Tohumları servis sırasında serpmek, çıtırlıklarını korumaya yardımcı olur.
Salat tohumları tek başına kilo verdirmez; lif ve yağ içerikleri öğüne tokluk hissi katabilir. Enerjileri yoğun olduğundan porsiyonu ölçülü kullanmak, özellikle salata sosu ve diğer eklemelerle birlikte toplam miktarı kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Vitaminler
E Vitamini
3.96mg · 26% GDV
B1
0.2mg · 17% GDV
Biotin
3.96µg · 13% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
Mineraller
Bakır
0.23mg · 26% GDV
Manganez
0.49mg · 21% GDV
Fosfor
124mg · 18% GDV
Magnezyum
68mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
117mg · 3% GDV
Sodyum
1.44mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (18 g) için alınan 103 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Salata tohumları, genellikle ay çekirdeği, kabak çekirdeği, susam, keten tohumu ve chia gibi tohumların karışımıdır; tek bir yöreye ait geleneksel bir yemek değil, salatalara eklenen pratik bir çeşnidir. Karışımın içeriği ürüne göre değişebilir.
Hafif kavrulmuş olanlar salataya çıtır bir doku ve belirgin, hafif fındıksı bir tat katar. Yeşil salataların, yoğurtlu kaselerin veya çorbanın üzerine serpebilir; kahvaltıda yulaf ya da yoğurda da ekleyebilirsiniz. Yağ ve protein bakımından yoğun, lif de içeren bu karışımdan küçük bir miktar çoğu zaman yeterlidir. Daha hafif bir öğün için sosu ölçülü kullanıp tohumları servis etmeden hemen önce ekleyin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.99g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.5g
Omega 6:3 oranı 3.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.