Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥒
Salatalıklı marullu cacık Kaç Kalori?
Yoğurtlu, ferah ve düşük kalorili
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Salatalıklı marullu cacık (200 g) 90 kaloridir. 100 gramında 45 kalori vardır. İçinde 8.6 g karbonhidrat, 6.2 g protein, 4.2 g yağ ve 1 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Salatalıklı marullu cacık Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
90
KCAL / 200G
Karbonhidrat
8.6g
· 3% GDV
Protein
6.2g
· 12% GDV
Yağ
4.2g
· 5% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 35% · Protein 26% · Yağ 39%
Salatalıklı marullu cacık besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 90 kcal | |
| Yağ | 4.2 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.6 g | 13% |
| Trans yağ | 0.16 g | |
| Sodyum | 310 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 8.6 g | 3% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 6.2 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Salatalıklı marullu cacık Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 90 kcal |
| 100 g | 100 g | 45 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 100 g | 45 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 68 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 113 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 113 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 300 g | 135 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 45 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Salatalıklı marullu cacık Hakkında Sık Sorulan Sorular
Salatalıklı marullu cacık nedir?
Salatalıklı marullu cacık, yoğurt, salatalık ve ince doğranmış marulla hazırlanan soğuk bir Türk yoğurt yemeğidir. Klasik cacığa göre marulun kattığı hafif çıtırlık ve tazelikle öne çıkar; kıvamı koyu tutulabilir veya su eklenerek açılabilir.
Salatalıklı marullu cacık nasıl yapılır?
Salatalıklı marullu cacık için yoğurdu pürüzsüzleşene kadar çırpın; rendelenmiş ya da küçük doğranmış salatalıkla ince kıyılmış marulu karıştırın. Sarımsak, tuz ve kuru nane ekleyin; servis etmeden önce soğutun. Marulun diri kalması için çok ince ezmeyin.
Salatalıklı marullu cacık ile tzatziki arasındaki fark nedir?
Salatalıklı marullu cacık, Türk mutfağında yoğurt ve salatalıkla yapılan, bu çeşidinde marul da içeren soğuk bir yemektir. Tzatziki ise Yunan mutfağına aittir ve genellikle salatalık, sarımsak ve süzme yoğurtla daha koyu hazırlanır; tarifler bölgeye ve eve göre değişebilir.
Salatalıklı marullu cacık sulanmaması için ne yapılır?
Salatalıklı marullu cacığın sulanmaması için salatalığı rendeledikten sonra fazla suyunu sıkın ve koyu yoğurt kullanın. Marulu yıkadıktan sonra iyice kurutun; tuzu ve malzemeleri servis zamanına yakın eklemek de beklerken su salmasını azaltır.
Salatalıklı marullu cacık hangi yoğurtla yapılır?
Salatalıklı marullu cacık, kıvamlı ve ekşimsi sade yoğurtla iyi sonuç verir. Yoğurdunuz suluysa önce süzebilir ya da tarifte su kullanmayabilirsiniz. Daha akışkan bir cacık isterseniz soğuk suyu azar azar ekleyerek kıvamını ayarlayın.
Salatalıklı marullu cacık hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Salatalıklı marullu cacık; pilav, kuru fasulye, ızgara et veya sebze yemeklerinin yanında serinletici bir eşlikçi olarak sunulur. Yaz sofralarında tek başına hafif bir başlangıç da olabilir. Üzerine nane serpip soğuk servis edebilirsiniz.
Salatalıklı marullu cacığa marul ne zaman eklenir?
Salatalıklı marullu cacığa marulu, yıkayıp tamamen kuruttuktan sonra ince kıyarak ekleyin. Daha diri ve çıtır kalmasını istiyorsanız marulu cacığı servis edeceğiniz zamana yakın karıştırın; uzun süre yoğurdun içinde bekletmek yaprakları yumuşatabilir.
Salatalıklı marullu cacık buzdolabında ne kadar saklanır?
Salatalıklı marullu cacığı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve en iyi doku için bir gün içinde tüketin. Bekledikçe salatalık su bırakabilir, marul yumuşayabilir; servis etmeden önce karıştırıp kokusunu ve görünümünü kontrol edin.
Salatalıklı marullu cacık önceden hazırlanabilir mi?
Evet, salatalıklı marullu cacığın yoğurt tabanını ve doğranmış malzemelerini önceden hazırlayıp ayrı ayrı soğutabilirsiniz. Marulu ve tuzu servis öncesinde karıştırmak daha diri bir sonuç verir; cacığı saatlerce oda sıcaklığında bekletmeyin.
Salatalıklı marullu cacık dondurulur mu?
Salatalıklı marullu cacığı dondurmak önerilmez. Çözüldüğünde yoğurt ayrışıp pütürlü olabilir, salatalık ve marul da gevrekliğini kaybeder. Bu cacık en iyi taze hazırlanıp soğuk servis edildiğinde kıvamını ve ferah dokusunu korur.
Salatalıklı marullu cacık Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.64µg · 27% GDV
B2
0.3mg · 23% GDV
K Vitamini
19µg · 16% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
Mineraller
Fosfor
172mg · 25% GDV
İyot
34µg · 23% GDV
Kalsiyum
224mg · 22% GDV
Sodyum
310mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
310mg · 9% GDV
Salatalıklı marullu cacık Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Salatalıklı marullu cacık Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 90 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Salatalıklı marullu cacık Nedir?
Salatalıklı marullu cacık, yoğurdun salatalık ve marulla buluşturulduğu, cacığın ferah ve sebzeli bir yorumudur. Kıvamı koyu bırakılabilir ya da biraz suyla açılarak kaşıkla içilecek kadar akışkan hazırlanabilir. Türkiye’de özellikle sıcak günlerde sofraya soğuk servis edilir; ana yemeğin yanında, pilavla veya ızgara yemeklerle iyi gider. Hafif tadı sayesinde ağır yemekleri dengeler ve çay saatinden çok öğün eşlikçisi olarak düşünülür. Yoğurtla birlikte çoğunlukla su içeriği yüksek sebzeler içerdiğinden, kalorisi görece düşük ve hafif bir seçenektir; 100 gramında 45 kalori bulunur. Daha doyurucu olması için kıvamını koyu tutup yanında ekmekle sunabilirsiniz.
Salatalıklı marullu cacık Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Salatalıklı marullu cacık İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Salatalıklı marullu cacık Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Salatalıklı marullu cacık Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Salatalıklı marullu cacık Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 2.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Salatalıklı marullu cacık ile Karşılaştır
Salatalıklı marullu cacık Gibi Besinler
Salatalıklı marullu cacık hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.