Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yarım Salatalık Kaç Kalori?
Çok düşük kalorili, yüksek su oranı, ferahlatıcı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (yarım) Yarım Salatalık (150 g) 24 kaloridir. 100 gramında 16 kalori vardır. İçinde 5.4 g karbonhidrat, 1 g protein, 0.2 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 24.6 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yarım Salatalık Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (yarım) · 150 g
24
KCAL / 150G
Karbonhidrat
5.4g
· 2% GDV
Protein
1g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 79% · Protein 15% · Yağ 6%
Yarım Salatalık besin değerleri tablosu · 1 adet (yarım) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 24 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 5.4 g | 2% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Yarım Adet Yarım Salatalık Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (yarım) | 150 g | 24 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 2 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 25 g | 4 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 13 kcal |
| 100 g | 100 g | 16 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 104 g | 17 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 19 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 32 kcal |
| 1 adet (bütün) | 300 g | 48 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 16 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yarım Salatalık Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yarım salatalık buzdolabında nasıl saklanır?
Yarım salatalığı buzdolabında, kesik yüzeyi streç filmle kapalı veya hava almayan bir kapta saklayın. Kesik yüzeyin kurumasını ve salatalığın buzdolabındaki kokuları çekmesini önlemek için yıkadıktan sonra iyice kurulayın.
Yarım salatalık kesildikten sonra kaç gün dayanır?
Yarım salatalık buzdolabında uygun şekilde saklanırsa genellikle 2–3 gün tazeliğini korur. Yumuşama, sümüksü bir yüzey ya da kötü koku fark ederseniz yemeyin; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Yarım salatalığın kabuğu soyulmadan yenir mi?
Evet, yarım salatalığın kabuğu yenebilir; kabuk salatalığın yenilebilir kısmıdır. Yemeden önce akan su altında iyice yıkayın. Kabuğu çok kalın, sert veya acı geliyorsa soymak da tercih edilebilir.
Yarım salatalığın çekirdekleri yenir mi?
Evet, yarım salatalığın içindeki küçük, yumuşak çekirdekler yenebilir ve genellikle ayıklanması gerekmez. Salatalık çok olgunlaşmışsa çekirdek bölümü daha sulu ve iri olabilir; bu durumda tarifin dokusuna göre kaşıkla çıkarabilirsiniz.
Yarım salatalık dondurucuya konur mu?
Yarım salatalığı dondurabilirsiniz, ancak çözüldüğünde gevrek dokusunu kaybedip yumuşar ve sulanır. Bu nedenle çözülmüş salatalığı çoban salatasında kullanmak yerine soğuk çorba veya içecek gibi dokunun daha az önemli olduğu tariflere ekleyin.
Yarım salatalık neden acı olur?
Yarım salatalığın acı tadı, salatalıkta oluşabilen doğal acı bileşiklerden kaynaklanır ve özellikle kabuğa yakın kısımda belirgin olabilir. Ucu kesip tatmak yardımcı olabilir; acılık belirginse salatalığı yemeyin.
Yarım salatalık yıkanır mı, ne zaman yıkanmalıdır?
Evet, yarım salatalığı kesmeden önce akan su altında yıkayın ve temiz bir bezle kurulayın. Önceden kesilmiş yarım salatalığı yıkamak gerekiyorsa, kesik yüzeyin fazla su çekmesini önlemek için nazikçe durulayıp hemen kurutun.
Yarım salatalık salatada neden sulanır?
Yarım salatalık, kesilip tuzlandığında veya bekletildiğinde suyunu salabilir. Salatayı servis etmeden hemen önce hazırlayın; salatalığı önceden tuzlayacaksanız açığa çıkan suyu süzün, böylece diğer malzemelerin dokusu daha iyi korunur.
Yarım salatalığın kesik yüzeyinin kuruması nasıl önlenir?
Yarım salatalığın kesik yüzeyini streç filmle sıkıca kapatın ya da kapaklı bir kaba koyup buzdolabına kaldırın. Bu, yüzeyin hava ile temasını azaltır; kesilmiş kısmı açıkta bırakmak salatalığın daha hızlı kurumasına yol açar.
Yarım salatalık cacıkta kullanılır mı?
Evet, yarım salatalık cacık yapmak için kullanılabilir; yıkayıp rendeleyin veya küçük doğrayıp yoğurtla karıştırın. Cacığın fazla sulanmaması için salatalığı rendeledikten sonra hafifçe süzebilir ve tuzu servis etmeden önce ekleyebilirsiniz.
Yarım Salatalık Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
24.6µg · 21% GDV
A Vitamini
157.5µg · 18% GDV
B5
0.39mg · 8% GDV
C Vitamini
4.2mg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
221mg · 7% GDV
Manganez
0.12mg · 5% GDV
Fosfor
36mg · 5% GDV
Sodyum
3mg · 0% GDV
Yarım Salatalık Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yarım Salatalık Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (yarım) (150 g) için alınan 24 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yarım Salatalık Nedir?
Yarım salatalık, taze salatalığın boyuna kesilmiş yarısıdır; kabuğu, gevrek açık yeşil içi ve küçük çekirdekleriyle genellikle çiğ yenir. Salatalığın kendisi Türkiye mutfağında gündelik bir malzemedir; kahvaltı tabağında, salatalarda ve cacıkta sıkça karşınıza çıkar.
Serin, hafif ve sulu tadı özellikle sıcak günlerde ferahlatıcıdır. Siz de dilimleyip kahvaltıda peynir ve zeytinle, çayın yanında ya da yemeklerin yanında servis edebilirsiniz. Suyunun yüksek, kalorisinin düşük olması onu hafif bir atıştırmalık yapar; daha doyurucu olması için yoğurtlu bir dip sosla veya humusla eşleştirin. Kesilmiş yüzeyini kapatıp buzdolabında saklamak tazeliğini korumaya yardımcı olur.
Yarım Salatalık Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yarım Salatalık İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yarım Salatalık Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yarım Salatalık Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yarım Salatalık Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 1.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yarım Salatalık ile Karşılaştır
Yarım Salatalık Gibi Besinler
Yarım Salatalık hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.