Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥒
Salatalık ve yeşil biber Kaç Kalori?
Düşük kalorili, C vitamini açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (doğranmış) Salatalık ve yeşil biber (120 g) 20 kaloridir. 100 gramında 17 kalori vardır. İçinde 4.6 g karbonhidrat, 1.1 g protein, 0.2 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 55.2 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %61'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Salatalık ve yeşil biber Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 120 g
20
KCAL / 120G
Karbonhidrat
4.6g
· 2% GDV
Protein
1.1g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 18% · Yağ 7%
Salatalık ve yeşil biber besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (doğranmış) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 20 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.04 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 4.6 g | 2% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 1.1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Doğranmış Salatalık ve yeşil biber Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 120 g | 20 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 60 g | 10 kcal |
| 100 g | 100 g | 17 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 26 kcal |
| 1.5 su bardağı (doğranmış) | 180 g | 31 kcal |
| 1 adet (bütün) | 200 g | 34 kcal |
| 2 su bardağı (doğranmış) | 240 g | 41 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 43 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 17 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Salatalık ve yeşil biber Hakkında Sık Sorulan Sorular
Salatalık ve yeşil biber birlikte yenir mi?
Evet, salatalık ve yeşil biber birlikte çiğ olarak yenebilir. Kahvaltıda, salatada veya ara öğünde bir arada sunulabilir; bu iki sebzeyi tüketirken özel bir hazırlık gerekmez.
Salatalık ve yeşil biber kahvaltıda nasıl servis edilir?
Salatalık ve yeşil biber kahvaltıda yıkanıp dilimlenerek peynir, zeytin ve yumurtanın yanında servis edilir. Yeşil biberi çiğ sunabilir veya daha yumuşak bir tat için tavada pişirebilirsiniz.
Salatalık ve yeşil biber nasıl saklanır?
Salatalık ve yeşil biberi yıkamadan, ayrı ayrı ve buzdolabının sebzelik bölümünde saklayın. Nemli kalmaları çabuk bozulmalarına yol açabileceğinden, yıkamayı tüketeceğiniz zamana bırakın.
Salatalık ve yeşil biber yemeden önce yıkanmalı mı?
Evet, salatalık ve yeşil biberi kesmeden veya yemeden önce akan içme suyu altında iyice yıkayın. Yüzeydeki kiri parmaklarınızla nazikçe ovalayın; sabun ya da deterjan kullanmayın.
Salatalık ve yeşil biberin kabukları soyulmalı mı?
Hayır, salatalık ve yeşil biberin kabuklarını soymak gerekmez; ikisi de yıkanıp kabuklarıyla yenebilir. Salatalığın kabuğu sert veya acıysa soyabilir, yeşil biberin sapını ve içindeki çekirdekleri çıkarabilirsiniz.
Salatalık ve yeşil biber dondurulur mu?
Dondurulabilir, ancak çözüldüklerinde salatalık ve yeşil biber yumuşayıp sulanır. Bu nedenle dondurulmuş hâlleri çiğ salata için uygun olmaz; çorba veya pişirilen yemeklerde kullanmak daha iyi sonuç verir.
Salatalık ve yeşil biber salatası nasıl yapılır?
Salatalık ve yeşil biber salatası için sebzeleri yıkayıp doğrayın, ardından zeytinyağı ve limonla tatlandırın. Salatalığın sulanmasını azaltmak için sosu servis etmeden hemen önce ekleyin.
Salatalık ve yeşil biber neden acı gelebilir?
Salatalık ve yeşil biber ayrı ayrı acımsı tat verebilir. Salatalığın uç kısımlarındaki acılık, yeşil biberdeki belirgin tat ise çeşidinden veya olgunlaşma durumundan kaynaklanabilir; acı kısmı ayırıp kalanını tadına bakarak kullanın.
Salatalık ve yeşil biber alırken taze oldukları nasıl anlaşılır?
Taze salatalık sert, diri ve buruşmamış; taze yeşil biber ise parlak, sıkı ve eziksiz görünür. Yumuşamış, lekelenmiş veya küflenmiş olanları almayın; sap çevresini de kontrol edin.
Salatalık ve yeşil biber gaz yapar mı?
Genellikle salatalık ve yeşil biber çoğu kişide belirgin gaz yapmaz. Ancak çiğ sebzeler bazı hassas kişilerde şişkinlik oluşturabilir; rahatsızlık hissediyorsanız daha küçük miktarlarda deneyip iyi çiğneyin.
Salatalık ve yeşil biber Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
55.2mg · 61% GDV
K Vitamini
11.76µg · 10% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
Folat
21.6µg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
202mg · 6% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Fosfor
26mg · 4% GDV
Sodyum
2.4mg · 0% GDV
Salatalık ve yeşil biber Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Salatalık ve yeşil biber Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (doğranmış) (120 g) için alınan 20 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Salatalık ve yeşil biber Nedir?
Salatalık ve yeşil biber, Türkiye’de sıkça çiğ tüketilen iki sebzenin bir araya gelmesidir. Salatalık sulu ve serinletici; yeşil biber ise hafif aromalı, gevrek bir eşlikçidir. İkisi de dilimlenerek kahvaltı sofrasına, peynir ve zeytinin yanına konur; doğranıp domatesle birlikte mevsim salatasına da eklenir.
Bu karışım hafif, ferah ve düşük kalorilidir; salatalığın yüksek su oranı ve yeşil biberin C vitamini katkısı onu günlük öğünlere kolayca eklenen bir seçenek yapar. Biraz limon ve az zeytinyağıyla salata olarak sunabilir, daha doyurucu olması için yanına yoğurt ya da baklagil ekleyebilirsiniz.
Salatalık ve yeşil biber Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Salatalık ve yeşil biber İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Salatalık ve yeşil biber Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Salatalık ve yeşil biber Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Salatalık ve yeşil biber Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.1g
Omega 6:3 oranı 3.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Salatalık ve yeşil biber ile Karşılaştır
Salatalık ve yeşil biber Gibi Besinler
Salatalık ve yeşil biber hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.