Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥒
Bezelyeden bitkisel protein ve lif, salatalıktan su sağlar. Değerler yağ veya sos eklenmemiş salata içindir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Salatalık ve Bezelye Salatası (150 g) 74 kaloridir. 100 gramında 49 kalori vardır. İçinde 13.1 g karbonhidrat, 4.2 g protein, 0.6 g yağ ve 4.8 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 150 g
74
KCAL / 150G
Karbonhidrat
13.1g
· 5% GDV
Protein
4.2g
· 8% GDV
Yağ
0.6g
· 1% GDV
Lif
4.8g
· 17% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 70% · Protein 23% · Yağ 7%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 74 kcal | |
| Yağ | 0.6 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.12 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 15 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 13.1 g | 5% |
| Lif | 4.8 g | 17% |
| Protein | 4.2 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 74 kcal |
| 100 g | 100 g | 49 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 100 g | 49 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 59 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 88 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 220 g | 108 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 123 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 300 g | 147 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 49 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Salatalık ve bezelye salatası yapmak için bezelyeleri yumuşayana kadar haşlayıp soğutun; doğranmış salatalıkla karıştırın. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve dereotu ekleyip servis edin.
Salatalık ve bezelye salatasının temel malzemeleri salatalık ve bezelyedir. Taze soğan, dereotu, maydanoz, limon suyu ve zeytinyağı lezzet katar; malzemeleri damak tadınıza göre seçebilirsiniz.
Evet, salatalık ve bezelye salatası yoğurtlu yapılabilir. Haşlanıp soğutulmuş bezelyeyi doğranmış salatalıkla karıştırın; yoğurt, sarımsak ve dereotu ekleyin. Sulanmaması için yoğurdu servis etmeden hemen önce katın.
Salatalık ve bezelye salatası ızgara sebze, balık, köfte veya tavuk yemeklerinin yanında ferah bir eşlikçidir. İftar sofralarında da ağır ana yemeklerin yanına hafif bir seçenek olarak koyabilirsiniz.
Salatalık ve bezelye salatasının sulanmaması için salatalığı doğradıktan sonra fazla suyunu alın ve bezelyeyi iyice süzün. Tuz ile sosu da salatayı sofraya çıkarmadan hemen önce ekleyin.
Evet, salatalık ve bezelye salatası dondurulmuş bezelyeyle yapılabilir. Bezelyeyi paketteki talimata göre pişirip soğuk sudan geçirin ve tamamen süzün; salataya sıcakken eklerseniz salatalık yumuşayabilir.
Evet, salatalık ve bezelye salatasının bileşenlerini önceden hazırlayabilirsiniz. Haşlanmış bezelyeyi ve doğranmış salatalığı ayrı kaplarda soğutun; sosu karıştırıp servis etmeden hemen önce eklemek tazeliğini korur.
Salatalık ve bezelye salatası kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık iki gün saklanabilir. Yoğurtlu veya önceden tuzlanmış salata daha çabuk sulanabileceğinden, mümkünse kısa sürede tüketin.
Evet, salatalık ve bezelye salatasında konserve bezelye kullanılır. Bezelyeyi süzüp durulayın; genellikle zaten yumuşak olduğu için yeniden haşlamanız gerekmez. Tuz miktarını, bezelyeyi tattıktan sonra ayarlayın.
Salatalık ve bezelye salatası için salatalığın kabuğunu soymak şart değildir. İnce kabuklu salatalıkları yıkayıp kabuklarıyla doğrayabilirsiniz; kalın veya acı kabuklu olanları soymak daha iyi bir doku verir.
Vitaminler
B1
0.18mg · 15% GDV
C Vitamini
12mg · 13% GDV
Biotin
3.75µg · 13% GDV
K Vitamini
15µg · 13% GDV
Mineraller
Manganez
0.38mg · 17% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Fosfor
78mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
285mg · 8% GDV
Sodyum
15mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (150 g) için alınan 74 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Salatalık ve bezelye salatası, çıtır salatalıkla haşlanmış ya da çözündürülmüş bezelyeyi bir araya getiren, evde kolayca hazırlanan bir sebze salatasıdır. Genellikle limon suyu, taze otlar ve isteğe göre az miktarda yağla tatlandırılır; tek bir yöreye özgü değildir.
Serin ve hafif tadıyla ana yemeklerin yanında, açık büfede ya da yaz sofralarında iyi gider; siz de öğle yemeğine veya çay yanına eşlikçi olarak sunabilirsiniz. Bezelye bitkisel protein ve lif sağlarken salatalık salataya su ve ferahlık katar. Daha hafif bir seçenek için kremalı sos yerine limon, dereotu ve karabiber kullanın; servis etmeden hemen önce harmanlamak salatalığın çıtırlığını korur.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.