Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Salatalık ekşi krema salatası Kaç Kalori?
Serinletici, düşük kalorili ve kremamsı salata
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (küp doğranmış) Salatalık ekşi krema salatası (120 g) 94 kaloridir. 100 gramında 78 kalori vardır. İçinde 5.5 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 7.3 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 22.1 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Salatalık ekşi krema salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (küp doğranmış) · 120 g
94
KCAL / 120G
Karbonhidrat
5.5g
· 2% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
7.3g
· 9% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 23% · Protein 8% · Yağ 69%
Salatalık ekşi krema salatası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (küp doğranmış) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 94 kcal | |
| Yağ | 7.3 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.26 g | 21% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 204 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 5.5 g | 2% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Küp Doğranmış Salatalık ekşi krema salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 120 g | 94 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 15 g | 12 kcal |
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 30 g | 23 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 62 kcal |
| 100 g | 100 g | 78 kcal |
| 1 adet (orta) | 140 g | 109 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 117 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 172 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 234 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 78 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Salatalık ekşi krema salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Salatalık ekşi krema salatası nasıl yapılır?
Salatalık ekşi krema salatası, ince dilimlenmiş salatalıkların ekşi krema, tuz ve karabiberle karıştırılmasıyla yapılır. Dereotu ve az miktarda limon suyu ya da sirke ekleyip servis etmeden önce kısa süre buzdolabında dinlendirebilirsiniz.
Salatalık ekşi krema salatasının içine ne konur?
Salatalık ekşi krema salatasının temel malzemeleri salatalık ve ekşi kremadır. Tariflerde genellikle dereotu, tuz, karabiber ve biraz sirke veya limon suyu da kullanılır; ince doğranmış taze soğan ise isteğe bağlı bir eklemedir.
Salatalık ekşi krema salatası neden sulanır?
Salatalık ekşi krema salatası, salatalıktaki suyun tuzla temas edince salınması nedeniyle sulanır. Daha kıvamlı olması için salatalıkları dilimledikten sonra kısa süre süzdürün ve ekşi kremayla servis etmeden hemen önce karıştırın.
Salatalık ekşi krema salatası için salatalıkların kabuğu soyulur mu?
Hayır, salatalık ekşi krema salatası için salatalıkları soymanız şart değildir. İnce kabuklu salatalıkları iyice yıkayıp kabuklarıyla kullanabilirsiniz; kalın veya sert kabuklu olanları soymak daha yumuşak bir doku sağlar.
Salatalık ekşi krema salatasında ekşi krema yerine yoğurt kullanılır mı?
Evet, salatalık ekşi krema salatasında yoğurt kullanabilirsiniz. Süzme yoğurt daha yoğun ve ekşi kremaya yakın bir kıvam verir; normal yoğurt daha sulu olabileceğinden salatalıkları iyice süzdürmeniz iyi olur.
Salatalık ekşi krema salatası önceden hazırlanır mı?
Evet, salatalık ekşi krema salatasını önceden hazırlayabilirsiniz, ancak en iyi kıvam için salatalıkla ekşi kremayı servis saatine yakın karıştırın. Dereotunu ve tuzu da son aşamada eklemek salatanın daha az sulanmasına yardımcı olur.
Salatalık ekşi krema salatası buzdolabında ne kadar saklanır?
Salatalık ekşi krema salatası kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık bir gün saklanabilir. Bekledikçe salatalık su bırakıp sosu inceltebilir; servis etmeden önce karıştırın ve oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Salatalık ekşi krema salatasına dereotu konur mu?
Evet, dereotu salatalık ekşi krema salatasına çok yakışır ve ferah bir aroma verir. İnce kıyılmış taze dereotunu servis öncesinde ekleyin; dereotu kullanmıyorsanız maydanoz veya ince doğranmış taze soğan deneyebilirsiniz.
Salatalık ekşi krema salatası neyle servis edilir?
Salatalık ekşi krema salatası ızgara et, tavuk veya balığın yanında ferah bir garnitür olarak servis edilir. Patatesli yemeklerle ve yaz sofralarında da iyi gider; sosun soğuk kalması için servis edene kadar buzdolabında tutun.
Salatalık ekşi krema salatası sağlıklı bir seçenek midir?
Evet, salatalık ekşi krema salatası öğüne taze sebze eklemenin pratik bir yoludur. Ekşi krema sosu daha doyurucu ve yoğun yapar; daha hafif bir sonuç için sos miktarını azaltabilir veya bir kısmını yoğurtla değiştirebilirsiniz.
Salatalık ekşi krema salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
22.08µg · 18% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
B12
0.22µg · 9% GDV
A Vitamini
62.4µg · 7% GDV
Mineraller
Sodyum
204mg · 9% GDV
Fosfor
47mg · 7% GDV
Kalsiyum
59mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
185mg · 5% GDV
Salatalık ekşi krema salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Salatalık ekşi krema salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (küp doğranmış) (120 g) için alınan 94 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Salatalık ekşi krema salatası Nedir?
Salatalık ekşi krema salatası, ince ya da küp doğranmış salatalıkların ekşi krema, tuz ve baharatlarla harmanlandığı serin bir salatadır. Alman ve Orta Avrupa ev mutfağındaki salatalık salatalarını andırır; dereotu, soğan veya az miktarda sirke de eklenebilir. Lezzeti hafif ekşimsi ve ferah, dokusu ise sulu salatalıkla kremsi sosun birleşimiyle yumuşaktır.
Türkiye’de özellikle yaz sofralarında ızgara etin, köftenin veya patatesli yemeklerin yanında soğuk bir garnitür ya da meze gibi sunabilirsiniz. Yağ ve enerjisi çoğunlukla kremalı sostan gelir; daha hafif bir sonuç için kremayı azaltıp bir kısmını yoğurtla değiştirebilirsiniz. Servisten önce kısa süre buzdolabında bekletmek lezzetlerin oturmasına yardımcı olur.
Salatalık ekşi krema salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Salatalık ekşi krema salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Salatalık ekşi krema salatası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Salatalık ekşi krema salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Salatalık ekşi krema salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.82g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.25g
Omega 6:3 oranı 5.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.5:1).
Salatalık ekşi krema salatası ile Karşılaştır
Salatalık ekşi krema salatası Gibi Besinler
Salatalık ekşi krema salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.