1 porsiyon (orta) Salata (Zeytinyağlı) (120 g) 114 kaloridir. 100 gramında 95 kalori vardır. İçinde 6.6 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 9 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 420 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %47'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Salata (Zeytinyağlı) Nedir?

Zeytinyağlı salata; domates, salatalık ve yeşillikler gibi taze sebzelerin doğranıp zeytinyağıyla harmanlandığı, Akdeniz mutfağında yaygın bir salata türüdür. İçeriği mevsime ve evde bulunan sebzelere göre değişebilir; tek bir sabit tarifi yoktur.

Türkiye’de kahvaltıda, öğle veya akşam yemeklerinin yanında; özellikle ızgara yemeklerle birlikte sıkça sunulur. Sebzelerin çıtırlığı ve zeytinyağının yumuşak, meyvemsi tadı ferah bir lezzet verir. Lif ve su içeren sebzeler ağırlıktadır; zeytinyağı ise salataya enerji ve yağ katkısı sağlar. Daha hafif bir seçenek için yağı ölçülü ekleyip limonla tamamlayabilir, yanında ekmek ya da bakliyatla daha doyurucu bir öğün hazırlayabilirsiniz.

Salata (Zeytinyağlı) Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

KCAL / 100G

Karbonhidrat

5.5g

· 2% GDV

Protein

1.2g

· 2% GDV

Yağ

7.5g

· 10% GDV

Lif

· 7% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 23% · Protein 5% · Yağ 72%

Salata (Zeytinyağlı) Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

A Vitamini

350µg · 39% GDV

K Vitamini

45µg · 38% GDV

C Vitamini

12mg · 13% GDV

E Vitamini

1.8mg · 12% GDV

Mineraller

Demir

1mg · 6% GDV

Potasyum ⭐

210mg · 6% GDV

Sodyum

120mg · 5% GDV

Kalsiyum

38mg · 4% GDV

Salata (Zeytinyağlı) Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

65/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

42/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Salata (Zeytinyağlı) Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Salata (Zeytinyağlı) Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 95 kaloriyi harcamak:

🚶

24dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

10dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

13dk

Bisiklet

🏊

11dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Salata (Zeytinyağlı) İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Salata (Zeytinyağlı) Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Salata (Zeytinyağlı) Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Salata (Zeytinyağlı) Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.1g

TEKLİ DOYMAMIŞ

5.5g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.7g

⚖️

Omega 6:3 oranı 7.9:1

İdeal 4:1 üzerinde (7.9:1).

Salata (Zeytinyağlı) ile Karşılaştır

🥗vs🍅

Salata (Zeytinyağlı) vs Domates100 g'da 77 kalori fazla

→🥗vs🥗

Salata (Zeytinyağlı) vs Yeşil Salata (Karışık)100 g'da 77 kalori fazla

→🥗vs🫑

Salata (Zeytinyağlı) vs Kırmızı Biber100 g'da 64 kalori fazla

→🥗vs🥄

Salata (Zeytinyağlı) vs Pancar (Haşlanmış)100 g'da 51 kalori fazla

→

Salata (Zeytinyağlı) Gibi Besinler

🍅

Domates

18 kcal

🥗

Yeşil Salata (Karışık)

18 kcal

🫑

Kırmızı Biber

31 kcal

🥄

Pancar (Haşlanmış)

44 kcal

🫑

Yeşil biber

20 kcal

🥗

Patates Salatası

110 kcal

🥗

Roka

25 kcal

🥕🥦🍆

Fırınlanmış Karışık Sebze

65 kcal

Salata (Zeytinyağlı) Hakkında Sık Sorulan Sorular

Zeytinyağlı salata nasıl yapılır?

Zeytinyağlı salata için domates, salatalık ve yeşillikleri yıkayıp iyice kurulayın, doğrayın ve servis etmeden hemen önce zeytinyağıyla harmanlayın. İsteğe göre limon suyu, tuz ve taze otlar ekleyebilirsiniz.

Zeytinyağlı salatanın içine neler konur?

Zeytinyağlı salatanın temel malzemeleri domates, salatalık ve yeşilliklerdir. Soğan, biber, maydanoz veya nane de ekleyebilirsiniz; malzemeleri mevsime ve damak tadınıza göre seçin.

Zeytinyağlı salatanın sulanmaması için ne yapmalı?

Zeytinyağlı salatanın sulanmaması için sebzeleri yıkadıktan sonra iyice kurulayın, domatesleri servis öncesi doğrayın ve tuz ile sosu son anda ekleyin. Salatayı önceden hazırlıyorsanız sosu ayrı tutun.

Zeytinyağlı salataya zeytinyağı ne zaman eklenir?

Zeytinyağını zeytinyağlı salataya servis etmeden hemen önce ekleyin. Böylece yeşillikler daha diri kalır ve sebzeler sosu beklerken fazla su salmaz; limon ve tuzu da aynı aşamada katabilirsiniz.

Zeytinyağlı salatada hangi zeytinyağı kullanılır?

Zeytinyağlı salatada damak tadınıza uygun, soğuk kullanım için lezzetini beğendiğiniz zeytinyağını kullanabilirsiniz. Yoğun aromalı natürel sızma zeytinyağı salatanın tadını belirginleştirir; daha hafif bir tat için daha yumuşak aromalı bir yağ seçin.

Zeytinyağlı salatanın yanında ne yenir?

Zeytinyağlı salata; kuru fasulye, ızgara balık veya tavuk gibi ana yemeklerin yanında iyi gider. Türkiye'de çorba ve pilavla kurulan sofralara da tazelik katar; ekmekle hafif bir öğün olarak da sunabilirsiniz.

Zeytinyağlı salata buzdolabında nasıl saklanır?

Zeytinyağlı salatayı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın; en iyi kıvamı için mümkünse sosunu ayrı tutun. Soslanmış salata bekledikçe yumuşayıp sulanır, bu nedenle artanı geciktirmeden tüketin ve oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.

Zeytinyağlı salata kahvaltıda yenir mi?

Evet, zeytinyağlı salata kahvaltıda yenebilir. Domates, salatalık ve yeşilliklerle hazırlanan küçük bir porsiyonu peynir, yumurta veya zeytinle birlikte sunabilirsiniz; sosu ölçülü eklemek kahvaltı tabağının daha dengeli kalmasına yardımcı olur.

Zeytinyağlı salata kilo vermeye yardımcı olur mu?

Zeytinyağlı salata, sebzeleri ve zeytinyağını bir araya getirerek öğüne hacim ve lezzet katar; kilo vermeyi tek başına sağlamaz. Sosu bol dökmek yerine ölçülü kullanıp salatayı doyurucu bir öğünün parçası yapın.

Diyabeti olanlar zeytinyağlı salata yiyebilir mi?

Evet, diyabeti olanlar genellikle zeytinyağlı salatayı öğünlerine ekleyebilir. Sade sebze salatasında karbonhidrat yükü çoğunlukla düşüktür; şekerli soslardan kaçının ve mısır ya da kruton gibi ek malzemeleri kendi öğün planınıza göre ayarlayın.

Salata (Zeytinyağlı) hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026