Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lif, sağlıklı yağlar ve mineral açısından zengin tohum karışımı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (bütün) Salata üstü tohum karışımı (10 g) 69 kaloridir. 100 gramında 690 kalori vardır. İçinde 2 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 5.2 g yağ ve 3.3 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (bütün) · 10 g
69
KCAL / 10G
Karbonhidrat
2g
· 1% GDV
Protein
3.1g
· 6% GDV
Yağ
5.2g
· 7% GDV
Lif
3.3g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 18% · Yağ 70%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 69 kcal | |
| Yağ | 5.2 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.58 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2 g | 1% |
| Lif | 3.3 g | 12% |
| Protein | 3.1 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 10 g | 69 kcal |
| 1 çay kaşığı (bütün) | 4 g | 28 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 15 g | 104 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 20 g | 138 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 25 g | 173 kcal |
| 3 yemek kaşığı (üç katı) | 30 g | 207 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 35 g | 241 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 40 g | 276 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 70 g | 483 kcal |
| 100 g | 100 g | 690 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 690 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Salata üstü tohum karışımının içeriği markaya ve tarife göre değişir; susam, ay çekirdeği, kabak çekirdeği, keten veya chia tohumu içerebilir. Karışımda hangi tohumların bulunduğunu öğrenmek için ambalajındaki içerik listesini inceleyin.
Salata üstü tohum karışımını servis etmeden hemen önce salatanın üzerine serpin. Böylece tohumlar çıtırlığını korur; sosu önceden eklediyseniz karışımı son anda koymak yumuşamasını geciktirir.
Evet, salata üstü tohum karışımını kısa süre tavada kavurabilirsiniz. Yağ eklemeden, kısık-orta ateşte sık karıştırın ve yanmadan alın; içindeki tohumların boyutları farklıysa bazıları daha çabuk kavrulabilir.
Salata üstü tohum karışımını ağzı sıkıca kapanan bir kapta, serin ve kuru yerde; ocak ve güneş ışığından uzakta saklayın. Tohumların içerdiği yağlar zamanla bayatlayabileceğinden paketi açtıktan sonra hava almasını önleyin.
Evet, salata üstü tohum karışımı zamanla bayatlayabilir. Acımsı veya boya benzeri koku, belirgin acı tat ya da nemlenme fark ederseniz kullanmayın; karışımı uzun süre açıkta bırakmak tazeliğini hızla azaltır.
Hayır, ambalajlı ve yemeye hazır salata üstü tohum karışımını genellikle yıkamanız gerekmez. Yıkamak tohumları ıslatıp çıtırlığını azaltabilir; ürünün üzerinde yıkanması gerektiği yazıyorsa bu talimata uyun.
Evet, salata üstü tohum karışımını yoğurdun üzerine serpebilir veya çorbaya servis sırasında ekleyebilirsiniz. Çorbada çıtır kalmasını istiyorsanız karışımı pişirme sırasında değil, kâseye aldıktan sonra kullanın.
Hayır, salata üstü tohum karışımını salatada kullanmak için öğütmeniz gerekmez. Bütün halde eklemek çıtır bir doku verir; öğütülmüş tohumlar daha çabuk nemlenip bayatlayabileceğinden kullanacağınız kadarını öğütün.
Evet, salata üstü tohum karışımını her gün kullanabilirsiniz; ancak yoğun bir karışım olduğu için salatanıza az miktarda serpmek çoğu zaman yeterlidir. Karışımı farklı yemeklerle dönüşümlü kullanarak öğünlerinize çeşitlilik katabilirsiniz.
Hayır, susam içeren salata üstü tohum karışımı susam alerjisi olanlar için uygun değildir. Susam alerjen olarak bildirilmiştir; alerjiniz varsa ürünü tüketmeyin ve karışımın içeriğinde susam bulunduğunu göz önünde bulundurun.
Vitaminler
B1
0.07mg · 6% GDV
B3
0.51mg · 3% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
Biotin
0.9µg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Manganez
0.24mg · 10% GDV
Fosfor
62mg · 9% GDV
Magnezyum
33mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
54mg · 2% GDV
Sodyum
1.2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (bütün) (10 g) için alınan 69 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Salata üstü tohum karışımı, farklı yenilebilir tohumların salatalara eklenmek üzere bir araya getirildiği bir karışımdır; içeriği ürüne göre değişebilir. Türkiye’de yeşil salataların, mevsim salatalarının ve tahıllı kaselerin üzerine serpilerek kullanılır. Hafif kavrulmuşsa aroması daha belirgin, çiğ kullanıldığında dokusu daha çıtır ve tadı daha yumuşaktır. Zeytinyağlı salatalara, yoğurtlu kaselere ya da çorbanın üzerine de az miktarda ekleyebilirsiniz.
Tohumlar lif, protein ve yağ bakımından yoğun olduğundan, küçük bir miktar bile yemeğe doyurucu bir katkı sağlar; 100 gramında 33 gram lif bulunur. Bir yemek kaşığı yaklaşık 10 gramdır. Tuzlu sosları azaltıp karışımı servis etmeden hemen önce eklemek, salatanın çıtırlığını korumaya yardımcı olur.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.58g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.34g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.28g
Omega 6:3 oranı 4.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.