Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sağlıklı yağ, lif ve mineral açısından yoğun çıtır salata üstü karışım
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Salata topingi karışık kuruyemiş ve çekirdek (20 g) 99 kaloridir. 100 gramında 493 kalori vardır. İçinde 4 g karbonhidrat, 3.5 g protein, 7.5 g yağ ve 2 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 20 g
99
KCAL / 20G
Karbonhidrat
4g
· 1% GDV
Protein
3.5g
· 7% GDV
Yağ
7.5g
· 10% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 16% · Protein 14% · Yağ 70%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 99 kcal | |
| Yağ | 7.5 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.16 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 4 g | 1% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 3.5 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 99 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 10 g | 49 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 15 g | 74 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 25 g | 123 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 138 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 148 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 30 g | 148 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 40 g | 197 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 60 g | 296 kcal |
| 100 g | 100 g | 493 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 493 kaloriye göre hesaplanmıştır.
İçeriği karışıma göre değişir; ay çekirdeği, kabak çekirdeği, susam ve badem gibi kuruyemişler bulunabilir. Genellikle az işlem görür; çiğ ya da kavrulmuş halde satılabilir, bazı çeşitlere tuz veya baharat eklenir.
Salatanın kıtırlığını koruması için servis etmeden hemen önce ekleyin. Önceden soslanmış salatada beklerse nemi çekip yumuşayabilir; karışımı ayrı sunmak, sofrada herkesin istediği kadar eklemesini sağlar.
İkisi de kullanılabilir; karışımın çiğ veya kavrulmuş olması ürüne bağlıdır. Çiğ karışımı tavada kısa süre, yağ eklemeden kavurabilirsiniz; yanmaması için sık karıştırın ve salataya eklemeden önce soğumasını bekleyin.
Paketli ve yemeye hazır salata topingi karışık kuruyemiş ve çekirdeği yıkamayın; yıkamak karışımı nemlendirip kıtırlığını azaltabilir. Açıkta satılan veya kirli görünen ürünleri kullanmayın; nemlenmiş karışımın küflenme riski artar.
Hava geçirmeyen, kuru bir kapta; serin ve güneş görmeyen bir yerde saklayın. Kuruyemişlerdeki yağlar sıcaklık ve havayla temas edince acılaşabilir; paketi her kullanımdan sonra sıkıca kapatmak tazeliğini korumaya yardımcı olur.
Acılaşmış, boya benzeri veya bayat bir koku ve acı tat, yağların bozulduğunu gösterebilir. Nem, küf ya da böcek görürseniz karışımı tüketmeyin; yalnızca son kullanma tarihine bakmak, uygunsuz saklanmış ürünü güvenilir kılmaz.
Evet, hava almayan, dondurucuya uygun bir kapta dondurabilirsiniz. Çözdürürken kabı kapalı tutup oda sıcaklığına gelmesini bekleyin; böylece yoğuşan nem karışımı daha az yumuşatır. Kullanacağınız kadarını ayırmak pratik olur.
Yoğurtlu mezelerin, çorbaların ve fırınlanmış sebzelerin üzerine serpebilirsiniz. Sıcak yemeğe ekleyecekseniz servis aşamasında koyun; uzun süre ısıtmak hem kıtırlığını azaltır hem de kuruyemişlerin tadını acılaştırabilir.
Sevdiğiniz çekirdek ve kuruyemişleri iri parçalar halinde karıştırın; susam gibi küçük tohumları da ekleyebilirsiniz. Tuz veya baharat isteğe bağlıdır. Karışımı hava geçirmez kapta saklayın ve kıtırlık için salataya servis öncesinde serpin.
Diyabeti olanlar salata topingi karışık kuruyemiş ve çekirdeği salatanın parçası olarak tüketebilir; karışımdaki şekerli kaplamalar veya eklenmiş kuru meyveler içeriği değiştirebilir. Kan şekeri hedefinize ve öğün planınıza göre miktarı sağlık uzmanınızla belirleyin.
Vitaminler
Biotin
3.6µg · 12% GDV
E Vitamini
1.72mg · 11% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
B3
0.82mg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Manganez
0.42mg · 18% GDV
Fosfor
94mg · 13% GDV
Magnezyum
51mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
104mg · 3% GDV
Sodyum
2.4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 99 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Salata topingi karışık kuruyemiş ve çekirdek, salatalara kıtırlık ve lezzet katmak için kullanılan kuruyemiş ve tohum karışımıdır. İçeriği karışıma göre değişebilir; adı belirli bir kuruyemişi ya da çekirdeği değil, bu amaçla hazırlanan karışımı anlatır.
Türkiye’de yeşillik, domates ve salatalıkla hazırladığınız salataların üzerine serpebilir; limon ve zeytinyağıyla iyi bir uyum yakalayabilirsiniz. Yoğurtlu salatalarda da kıtır bir dokunuş verir. Yağ ve lif bakımından zengin, aynı zamanda enerji yoğun bir eklemedir; 100 gramında 37,5 g yağ bulunur. Porsiyonu dengede tutmak için verilen yaklaşık 20 gramlık ölçüyü kullanabilir, tuzlu başka eklemelerle birlikte miktarı azaltabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.74g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.38g
Omega 6:3 oranı 7.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.