1 su bardağı (orta) Tuzsuz salata (80 g) 26 kaloridir. 100 gramında 32 kalori vardır. İçinde 4.9 g karbonhidrat, 1 g protein, 0.2 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 44 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %37'ini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Tuzsuz salata Nedir?

Tuzsuz salata, domates, salatalık, yeşillik ve ince doğranmış soğan gibi taze sebzelerin bir araya getirildiği, içine tuz eklenmeyen sade bir salatadır. Türkiye’de evde hazırlanan günlük sofraların tanıdık eşlikçilerindendir; malzemeler mevsime ve evde bulunana göre değişebilir.

Sebzelerin sulu ve çıtır dokusu, soğanın hafif keskinliğiyle dengelenir. Kahvaltıda, öğle ya da akşam yemeğinde; özellikle ızgara yemeklerin ve bakliyat sofralarının yanında sunabilirsiniz. Büyük ölçüde su ve lif sağlayan hafif bir seçenektir; 100 gramı 32 kalori içerir. Tuz kullanmadan lezzet katmak için üzerine limon sıkıp maydanoz, nane veya sumak ekleyebilirsiniz.

Tuzsuz salata Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

KCAL / 100G

Karbonhidrat

6.1g

· 2% GDV

Protein

1.3g

· 3% GDV

Yağ

0.3g

· 0% GDV

Lif

2.2g

· 8% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Protein 16% · Yağ 8%

Tuzsuz salata Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

K Vitamini

55µg · 46% GDV

A Vitamini

210µg · 23% GDV

C Vitamini

18mg · 20% GDV

Folat

38µg · 10% GDV

Mineraller

Demir

1mg · 6% GDV

Potasyum ⭐

210mg · 6% GDV

Kalsiyum

38mg · 4% GDV

Fosfor

28mg · 4% GDV

Tuzsuz salata Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Çok yüksek

80/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

50/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Tuzsuz salata Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Tuzsuz salata Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 32 kaloriyi harcamak:

🚶

8dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

3dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

4dk

Bisiklet

🏊

4dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Tuzsuz salata İşlenmiş mi?

NOVA 1

İşlenmemiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Tuzsuz salata Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Tuzsuz salata Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Tuzsuz salata Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.04g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.06g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.05g

⚖️

Omega 6:3 oranı 1.5:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Tuzsuz salata ile Karşılaştır

🥗vs🍅

Tuzsuz salata vs Domates100 g'da 14 kalori fazla

→🥗vs🥗

Tuzsuz salata vs Yeşil Salata (Karışık)100 g'da 14 kalori fazla

→🥗vs🫑

Tuzsuz salata vs Kırmızı Biber100 g'da 1 kalori fazla

→🥗vs🥄

Tuzsuz salata vs Pancar (Haşlanmış)100 g'da 12 kalori az

→

Tuzsuz salata Gibi Besinler

🍅

Domates

18 kcal

🥗

Yeşil Salata (Karışık)

18 kcal

🫑

Kırmızı Biber

31 kcal

🥄

Pancar (Haşlanmış)

44 kcal

🫑

Yeşil biber

20 kcal

🥗

Patates Salatası

110 kcal

🥗

Roka

25 kcal

🥕🥦🍆

Fırınlanmış Karışık Sebze

65 kcal

Tuzsuz salata Hakkında Sık Sorulan Sorular

Tuzsuz salata nasıl lezzetlendirilir?

Tuzsuz salatayı limon suyu, sirke, sumak, karabiber ve taze otlarla lezzetlendirebilirsiniz. Ekşilik ve aromatik malzemeler tuz eksikliğini dengeleyebilir; sosu servis etmeden hemen önce eklemek salatanın diri kalmasına yardımcı olur.

Tuzsuz salatanın içine hangi sebzeler konur?

Domates, salatalık, yeşillikler ve ince doğranmış soğan tuzsuz salatanın temel malzemeleridir. Maydanoz, nane veya turp da ekleyebilirsiniz; sebzeleri benzer boyutta doğramak her lokmada dengeli bir karışım sağlar.

Tuzsuz salata için sos nasıl yapılır?

Limon suyu veya sirkeyi zeytinyağı ve karabiberle karıştırarak tuzsuz salata sosu hazırlayabilirsiniz. Sumak ya da ezilmiş sarımsak da aroma katar; sosu salatanın üzerine azar azar döküp tadına bakın.

Tuzsuz salatada tuz yerine ne kullanılır?

Tuz yerine tek bir malzeme değil, limon, sirke, sumak, sarımsak ve taze otların birleşimi kullanılır. Bu aromalar salatayı daha canlı hissettirir; tuz tadını birebir taklit etmezler.

Tuzsuz salata önceden hazırlanır mı?

Evet, tuzsuz salatanın sebzelerini önceden yıkayıp doğrayabilirsiniz; ancak sosu ayrı tutun. Domatesi ve sosu servis zamanına yakın eklemek, salatanın sulanmasını ve yeşilliklerin pörsümesini azaltır.

Tuzsuz salata sulanmasın diye ne yapılır?

Tuzsuz salatanın sulanmaması için yıkanmış sebzeleri iyice kurulayın ve sosu servis öncesine kadar eklemeyin. Domatesi doğradıktan sonra uzun süre bekletmemek, özellikle yeşilliklerin gevrekliğini korumaya yardımcı olur.

Tuzsuz salata buzdolabında nasıl saklanır?

Tuzsuz salatayı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın; sosu eklenmemiş salata daha iyi dayanır. En iyi doku ve tat için kısa sürede tüketin, kokusu veya görünümü değişmiş sebzeleri yemeyin.

Tuzsuz salatadaki soğanın acılığı nasıl azaltılır?

Tuzsuz salataya koyacağınız ince soğan dilimlerini kısa süre soğuk suda bekletip süzebilir, ardından iyice kurulayabilirsiniz. Bu yöntem keskinliği azaltır; limon suyu da soğanın tadını salatanın geri kalanıyla dengeler.

Tuzsuz salata yaparken sebzeler nasıl yıkanır?

Tuzsuz salata için sebzeleri doğramadan önce akan içme suyu altında iyice durulayın ve temiz bir bezle kurulayın. Yıkama suyu kiri uzaklaştırır; sebzelere deterjan veya sabun sürmeyin.

Tuzsuz salata tansiyonu olanlar için uygun mudur?

Tuz eklenmemiş tuzsuz salata, sofradaki tuz alımını azaltmaya yardımcı olabilir; ancak kullanılan zeytin, peynir veya hazır soslar tuz içerebilir. Tansiyon için size özel bir sodyum hedefi verildiyse bu malzemeleri sağlık uzmanınızla değerlendirin.

Tuzsuz salata hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026