Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Salata sosu (keten tohumu, zerdeçal, sumak, zencefil, susam, tahin, karabiber, pulbiber, limon, zeytinyağı) Kaç Kalori?
Omega-3, antioksidanlar, sağlıklı yağlar, baharatlar, limonun C vitamini
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Salata sosu (keten tohumu, zerdeçal, sumak, zencefil, susam, tahin, karabiber, pulbiber, limon, zeytinyağı) (30 g) 102 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 4.1 g karbonhidrat, 1.9 g protein, 8.5 g yağ ve 2 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Salata sosu (keten tohumu, zerdeçal, sumak, zencefil, susam, tahin, karabiber, pulbiber, limon, zeytinyağı) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
102
KCAL / 30G
Karbonhidrat
4.1g
· 1% GDV
Protein
1.9g
· 4% GDV
Yağ
8.5g
· 11% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 16% · Protein 8% · Yağ 76%
Salata sosu (keten tohumu, zerdeçal, sumak, zencefil, susam, tahin, karabiber, pulbiber, limon, zeytinyağı) besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 102 kcal | |
| Yağ | 8.5 g | 11% |
| Doymuş yağ | 1.26 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 5.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 4.1 g | 1% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 1.9 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Salata sosu (keten tohumu, zerdeçal, sumak, zencefil, susam, tahin, karabiber, pulbiber, limon, zeytinyağı) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 102 kcal |
| 1 çay kaşığı (çok küçük) | 5 g | 17 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 51 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 102 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 153 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 45 g | 153 kcal |
| 4 yemek kaşığı (çok büyük) | 60 g | 204 kcal |
| 100 g | 100 g | 340 kcal |
| 1 su bardağı (kocaman) | 120 g | 408 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Salata sosu (keten tohumu, zerdeçal, sumak, zencefil, susam, tahin, karabiber, pulbiber, limon, zeytinyağı) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Salata sosu (keten tohumu, zerdeçal, sumak, zencefil, susam, tahin, karabiber, pulbiber, limon ve zeytinyağı) nasıl yapılır?
Bu salata sosunu tahin, limon suyu ve zeytinyağını karıştırıp baharatları, susamı ve keten tohumunu ekleyerek yapabilirsiniz. Kıvamı koyu gelirse azar azar su ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Salata sosuna keten tohumu öğütülerek mi eklenir?
Evet, bu salata sosunda keten tohumunu öğütülmüş kullanmak daha pratiktir. Bütün tohumlar sosun içinde sert kalabilir; öğütülmüş keten tohumu ise tahinli karışıma daha iyi dağılır.
Salata sosu hangi salatalara yakışır?
Bu salata sosu roka, yeşillik, domates ve salatalık içeren salatalara yakışır. Tahin ve zeytinyağı sosu yoğunlaştırdığı için özellikle nohutlu, mercimekli veya közlenmiş sebzeli salataları da iyi tamamlar.
Salata sosunda tahin topaklanırsa ne yapılır?
Tahin topaklanırsa salata sosuna azar azar su veya limon suyu ekleyip çırpın. Sıvıyı birden eklemek yerine küçük miktarlarla ilerlemek, tahinin açılıp daha pürüzsüz bir kıvam almasını sağlar.
Salata sosundaki sumak yerine ne kullanılabilir?
Salata sosunda sumak yerine biraz daha limon suyu kullanabilirsiniz. Sumak, sosa kendine özgü ekşi ve meyvemsi bir tat verdiğinden, yalnızca sirke eklemek aynı aromayı sağlamaz.
Salata sosu acı olur mu?
Bu salata sosu, pulbiber ve karabiberin miktarına göre hafif acı olabilir; zencefil de keskinliğini artırır. Daha yumuşak bir tat için pulbiberi azaltın ve sosu hazırlarken tadına bakın.
Salata sosu önceden hazırlanıp bekletilebilir mi?
Evet, salata sosunu servis öncesinde hazırlayabilirsiniz. Bekledikçe baharatların aroması karışıma geçer; ancak keten tohumu ve tahin sosu koyulaştırabileceğinden servis etmeden önce karıştırıp gerekirse biraz su ekleyin.
Salata sosu buzdolabında ne kadar saklanır?
Bu salata sosunu kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklayın. İçinde taze limon suyu bulunduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kokusu veya görünümü değişirse tüketmeyin.
Salata sosu beklerken neden ayrışır?
Salata sosundaki zeytinyağı ve limon suyu bekledikçe ayrışabilir; bu normaldir. Tahin karışımın kıvamını desteklese de servis etmeden önce kavanozu çalkalamak veya sosu yeniden çırpmak yeterlidir.
Salata sosu közlenmiş sebzelerde kullanılabilir mi?
Evet, bu salata sosunu közlenmiş patlıcan, kabak veya karnabaharın üzerine gezdirebilirsiniz. Tahin, limon ve baharatların yoğun aroması sebzeleri tamamlar; sosu sebzeler piştikten sonra ekleyin.
Salata sosu (keten tohumu, zerdeçal, sumak, zencefil, susam, tahin, karabiber, pulbiber, limon, zeytinyağı) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
1.53mg · 10% GDV
K Vitamini
11.4µg · 10% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
C Vitamini
4.8mg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
0.33mg · 14% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Fosfor
63mg · 9% GDV
Magnezyum
33mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
99mg · 3% GDV
Sodyum
5.4mg · 0% GDV
Salata sosu (keten tohumu, zerdeçal, sumak, zencefil, susam, tahin, karabiber, pulbiber, limon, zeytinyağı) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Salata sosu (keten tohumu, zerdeçal, sumak, zencefil, susam, tahin, karabiber, pulbiber, limon, zeytinyağı) Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 102 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Salata sosu (keten tohumu, zerdeçal, sumak, zencefil, susam, tahin, karabiber, pulbiber, limon, zeytinyağı) Nedir?
Keten tohumu, zerdeçal, sumak, zencefil, susam, tahin, karabiber, pul biber, limon ve zeytinyağıyla hazırlanan bu salata sosu; ekşi, baharatlı ve susamlı tatları bir araya getirir. Tahin kıvam verirken limon ve sumak ferah bir keskinlik katar.
Türkiye’de yeşil salataların, domates-salatalık salatasının ya da közlenmiş sebzelerin üzerine gezdirerek servis edebilirsiniz; sofrada ana yemeğe eşlik eder. Zeytinyağı, tahin ve keten tohumu nedeniyle yağ oranı belirgindir; keten tohumu ve baharatlar da lif ve bitkisel bileşenler sunar. Daha hafif bir salata için az miktar kullanıp limon suyu veya biraz suyla inceltin.
Salata sosu (keten tohumu, zerdeçal, sumak, zencefil, susam, tahin, karabiber, pulbiber, limon, zeytinyağı) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Salata sosu (keten tohumu, zerdeçal, sumak, zencefil, susam, tahin, karabiber, pulbiber, limon, zeytinyağı) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Salata sosu (keten tohumu, zerdeçal, sumak, zencefil, susam, tahin, karabiber, pulbiber, limon, zeytinyağı) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Salata sosu (keten tohumu, zerdeçal, sumak, zencefil, susam, tahin, karabiber, pulbiber, limon, zeytinyağı) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Salata sosu (keten tohumu, zerdeçal, sumak, zencefil, susam, tahin, karabiber, pulbiber, limon, zeytinyağı) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.14g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.94g
Omega 6:3 oranı 2.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Salata sosu (keten tohumu, zerdeçal, sumak, zencefil, susam, tahin, karabiber, pulbiber, limon, zeytinyağı) ile Karşılaştır
Salata sosu (keten tohumu, zerdeçal, sumak, zencefil, susam, tahin, karabiber, pulbiber, limon, zeytinyağı) Gibi Besinler
Salata sosu (keten tohumu, zerdeçal, sumak, zencefil, susam, tahin, karabiber, pulbiber, limon, zeytinyağı) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.