Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Salata Meze Kaç Kalori?
Çeşitli sebzelerden yapılan, zeytinyağlı, limonlu, Akdeniz usulü meze salatası
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Salata Meze (120 g) 84 kaloridir. 100 gramında 70 kalori vardır. İçinde 7.8 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 5.4 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 78 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %65'ini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Salata Meze Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
84
KCAL / 120G
Karbonhidrat
7.8g
· 3% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
5.4g
· 7% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 8% · Yağ 56%
Salata Meze besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 84 kcal | |
| Yağ | 5.4 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.84 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 252 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 7.8 g | 3% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Salata Meze Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 84 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 42 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 56 kcal |
| 100 g | 100 g | 70 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 100 g | 70 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 105 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 126 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 250 g | 175 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 70 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Salata Meze Hakkında Sık Sorulan Sorular
Salata meze nedir?
Salata meze, çeşitli sebzelerin zeytinyağı ve limonla harmanlandığı soğuk bir meze türüdür. Tek bir standart tarifi yoktur; sebzeler ve baharatlar mevsime, yöreye ve evdeki tercihlere göre değişebilir.
Salata mezenin içine ne konur?
Salata meze genellikle domates, salatalık, biber ve soğan gibi sebzelerle hazırlanır. Zeytinyağı ve limon temel lezzet vericilerdir; maydanoz, nane veya başka mevsim sebzeleri de eklenebilir.
Salata meze nasıl yapılır?
Salata meze yapmak için sebzeleri yıkayıp küçük doğrayın, ardından zeytinyağı ve limonla karıştırın. Daha diri kalması için sosu servis etmeden hemen önce ekleyin; tuz ve baharatı damak tadınıza göre ayarlayın.
Salata mezenin çoban salatasından farkı nedir?
Salata meze daha geniş bir sunum ve tarif grubunu anlatır; çoban salatası ise belirli sebzelerle yapılan, tanınmış bir Türk salatasıdır. Salata meze tarifinde sebze seçimi ve doğrama biçimi daha değişken olabilir.
Salata meze hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Salata meze çoğunlukla ana yemeğin yanında, sofraya paylaşımlık bir soğuk meze olarak konur. Izgara et, balık veya sebze yemekleriyle; ayrıca pide ve diğer meze çeşitleriyle iyi eşleşir.
Salata meze sıcak mı soğuk mu servis edilir?
Salata meze genellikle soğuk ya da oda sıcaklığında servis edilir. Sebzelerin tazeliğini ve kıtırlığını korumak için hazırladıktan sonra kısa süre buzdolabında bekletin, ancak servis öncesi uzun süre dışarıda bırakmayın.
Salata meze önceden hazırlanır mı?
Evet, salata mezenin sebzelerini önceden doğrayıp kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Limonu ve zeytinyağını servis zamanına yakın eklemek, sebzelerin sulanmasını ve yumuşamasını azaltır.
Salata meze dondurulur mu?
Hayır, salata meze dondurulmaya uygun değildir. Çözüldüğünde domates ve salatalık gibi sulu sebzeler yumuşayıp suyunu bırakır; zeytinyağı ve limonla hazırlanmış karışımın dokusu da belirgin biçimde bozulur.
Salata meze buzdolabında ne kadar dayanır?
Salata meze, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle bir ila iki gün saklanabilir. Bekledikçe sebzeler suyunu bırakıp yumuşayacağından, en iyi kıvam ve lezzet için mümkün olduğunca taze tüketin.
Salata meze için limon yerine sirke kullanılır mı?
Evet, salata meze hazırlarken limon yerine sirke kullanabilirsiniz. Sirkenin tadı daha keskin olduğundan az miktarla başlayıp sebzeleri karıştırdıktan sonra lezzeti ayarlayın; zeytinyağıyla birlikte kullanmanız da mümkündür.
Salata Meze Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
78µg · 65% GDV
A Vitamini
264µg · 29% GDV
C Vitamini
21.6mg · 24% GDV
Folat
38.4µg · 10% GDV
Mineraller
Sodyum
252mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
252mg · 7% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Fosfor
38mg · 5% GDV
Salata Meze Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Salata Meze Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 84 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Salata Meze Nedir?
Salata meze, Akdeniz usulü bir meze salatasıdır; çeşitli sebzeler zeytinyağı ve limonla bir araya getirilir. İçeriği evden eve değişebilir, bu yüzden sofraya göre farklı renk ve dokularla hazırlanır.
Sebzelerin çıtırlığı, limonun ferahlığı ve zeytinyağının yumuşaklığı onu hafif ve canlı kılar. Türkiye’de meze sofralarında, ızgara yemeklerin yanında ya da kahvaltıda küçük bir eşlikçi olarak sunabilirsiniz; ekmekle yemek de yaygındır. Lif içeren, yağının çoğu zeytinyağından gelen bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp limon ve taze otları artırın.
Salata Meze Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Salata Meze İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Salata Meze Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Salata Meze Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Salata Meze Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.72g
Omega 6:3 oranı 5.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.4:1).
Salata Meze ile Karşılaştır
Salata Meze Gibi Besinler
Salata Meze hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.