Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Salata mayonezi Kaç Kalori?
Kremalı, yumurta ve yağ bazlı salata sosu
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Salata mayonezi (15 g) 102 kaloridir. 100 gramında 680 kalori vardır. İçinde 0.4 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 11 g yağ ve 0 g lif bulunur. 10.5 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Salata mayonezi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
102
KCAL / 15G
Karbonhidrat
0.4g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
11g
· 14% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 1% · Yağ 97%
Salata mayonezi besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 102 kcal | |
| Yağ | 11 g | 14% |
| Doymuş yağ | 1.65 g | 8% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 105 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0.4 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Salata mayonezi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 102 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 34 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 68 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 20 g | 136 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 204 kcal |
| 1 paket (mini) | 50 g | 340 kcal |
| 100 g | 100 g | 680 kcal |
| 1 su bardağı (kocaman) | 230 g | 1564 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 250 g | 1700 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 680 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Salata mayonezi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Salata mayonezi ile Rus salatası yapılır mı?
Evet, salata mayonezi Rus salatasında kullanılabilir. Haşlanmış sebzeler ve soğumuş patatesle nazikçe karıştırın; sebzeler sıcakken eklemek kıvamı bozabilir. Mayonezi azar azar ekleyerek istediğiniz yoğunluğu ayarlayın.
Salata mayonezi normal mayonezden farklı mıdır?
Salata mayonezi, adı tek başına belirli ve standart bir tarif anlamına gelmeyen mayonez türüdür. Bazı ürünler normal mayoneze çok benzer; farkı anlamak için ürünün içindekiler ve kıvam bilgilerine bakabilirsiniz.
Salata mayonezi evde nasıl yapılır?
Salata mayonezi evde yumurta sarısı, sıvı yağ, limon suyu veya sirke ve tuzla hazırlanabilir. Yağı yumurta sarısına ince bir akışla çırparak ekleyin; ev yapımı olduğu için buzdolabında saklayıp kısa sürede tüketin.
Salata mayonezi patates salatasında kullanılır mı?
Evet, salata mayonezi patates salatasına eklenebilir. Haşlanmış patatesleri tamamen soğuttuktan sonra sosla harmanlayın; sıcakken karıştırmak mayonezin ayrılmasına ve salatanın fazla yumuşamasına yol açabilir.
Salata mayonezi açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalı mı?
Evet, salata mayonezi açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalıdır. Her kullanımda temiz bir kaşık kullanın ve kapağını sıkıca kapatın; uzun süre oda sıcaklığında bırakmak bozulma riskini artırır.
Salata mayonezi hangi salatalarda kullanılır?
Salata mayonezi özellikle Rus salatası, patates salatası ve makarna salatasında kullanılır. Yoğun kıvamı sebzeleri birbirine bağlar; yeşil salatada ise ağır gelebileceğinden az miktarla başlayıp tadına bakın.
Salata mayonezi salatada neden sulanır?
Salata mayonezi, salatadaki sebzeler fazla su bıraktığında sulanabilir. Salatalık ve haşlanmış sebzeleri iyice süzdürüp soğutun, sosu servis etmeden önce ekleyin ve salatayı uzun süre bekletmeyin.
Salata mayonezi sıcak yemeklerde kullanılabilir mi?
Salata mayonezi genellikle soğuk veya ılık salatalara eklenir; yüksek ısıda pişirmek için uygun değildir. Isıtıldığında emülsiyonu ayrılabilir ve dokusu bozulabilir, bu nedenle sıcak yemeği ocaktan aldıktan sonra kullanın.
Salata mayonezi sandviçte kullanılabilir mi?
Evet, salata mayonezi sandviç ve soğuk dürümlerde sürülebilir. Yoğun ve kremamsı yapısı ekmekle iyi birleşir; ancak fazla sürmek iç malzemeleri kayganlaştırabileceğinden ince bir tabaka kullanın.
Salata mayonezi yerine salatada ne kullanılabilir?
Salata mayonezi yerine yoğurt, süzme yoğurt veya zeytinyağı ve limonla hazırlanan bir sos kullanabilirsiniz. Yoğurt daha hafif ve ekşimsi bir sonuç verir; zeytinyağlı sos ise mayonez kadar kremamsı olmaz.
Salata mayonezi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
10.5µg · 9% GDV
E Vitamini
0.9mg · 6% GDV
B12
0.03µg · 1% GDV
A Vitamini
9µg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
105mg · 5% GDV
Selenyum
0.3µg · 1% GDV
Fosfor
3mg · 0% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
4.5mg · 0% GDV
Salata mayonezi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Salata mayonezi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 102 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Salata mayonezi Nedir?
Salata mayonezi, yağ ve yumurta temelli, pürüzsüz ve koyu kıvamlı bir sostur; salatalara kremamsı doku ve hafif ekşimsi bir tat vermek için kullanılır. Evde hazırlanabilir ya da hazır alınabilir; özellikle patatesli ve makarnalı salatalarda, sandviçlerde ve Amerikan salatasında sık görülür.
Tadı yumuşak, dokusu yoğun olduğu için az miktarı bile yemeğe belirgin bir zenginlik katar. Türkiye’de soğuk salata tabaklarında, piknik sofralarında ve meze yanında tercih edilir. Yağ oranı yüksek, protein ve lif katkısı ise düşüktür; daha doyurucu bir salata sosu olarak düşünebilirsiniz. Daha hafif bir sonuç için yoğurt ve limonla karıştırıp kullanabilirsiniz.
Salata mayonezi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Salata mayonezi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Salata mayonezi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Salata mayonezi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Salata mayonezi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.15g
Omega 6:3 oranı 24:1
İdeal 4:1 üzerinde (24:1).
Salata mayonezi ile Karşılaştır
Salata mayonezi Gibi Besinler
Salata mayonezi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.